カメの歩みのように一歩ずつ in山形きろく

地元山形で外で飲む機会はほとんどない私。ただ、秋田より客人が２人きたので

急遽飲みにいくことに。

仕事のこと、現在の状況、これからのことなど本当にたくさんのご意見をいただきました。

やっぱりノミニケーションって必要ですよね。


昨年１２月から今までと若干立場が違うようになりました私です。

構えず、じっくりやっていきたいものですが、時の流れははやいものです。

様々なことを吸収しながら、いかによりよい方向に変化させる舵取りができるか、

手腕が問われています。


それには多くの方々のご協力が必要です。幸いお酒のことについては、少なからず

わかるようになったので今度は新たな道を模索中です。



さてさて、今回お邪魔したのは私が時々おうかがいする山形市内の丸山さん。


様々なお酒を飲むことができます。

まずはこの３種類で乾杯。



吟醸ばくれん（亀の井酒造）

純米大吟醸亀仙人　亀ノ尾使用（亀の井酒造）

吟醸色好い返事　（東北泉）


亀仙人インパクトありました～！上品で酸味のある吟醸香と程よい渋みがキレを演出
してくれます。


楯野川吟醸生激流（楯の川酒造）



鮭のはらすとともにいただきました。

生らしいフレッシュな香りと麹の香り、甘みがあるそれでいてキレを感じるお酒でした。


この日は夜８時からスタートし、１２時まで飲み続け。

とても意義のある飲みでした。