富士の麓便り

最近大根おろしがマイブームになっている。

大根を5センチほどおろして、
茹でた後冷たいお水で洗ったうどんに大根おろし、つゆをぶっかけ、
ネギと七味をバホバホかける。
美味しい！！

焼き肉のタレに入れてもハンバーグにそえてもさっぱりとして
夏でも食欲増進してくれる。

そしておすすめなのが大根おろしツナスパゲッティ。
大根は二人で半分ほど、4人家族だと1本。
頑張ってする。
途中でバトンタッチしないととてももたない。
そしておろした大根をザルにあけて汁を切り、
茹でたスパゲッティの上に乗せ、ツナをのせ、お醤油をかけて食す。

キャンプ後半、生の肉や魚が尽きたころのメニューとしてもオススメ。
うちでは夏の定番で～す。


庭で、デッキで、ベランダで食べよう。
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