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2010.06.26
カテゴリ：日本酒
今日は、新潟第一酒造の「越の白鳥」 特別純米 Ｔ7 無濾過生原酒 を開けました。
 越の白鳥 Ｔ７ posted by (C)タケ5451 （麹）五百万石20％（掛）こしいぶき80％ の60％ 精米で日本酒度や酸度は公開されて いません。 香りもほどほどで、甘・辛・酸のバランスがよく旨味もたっぷりあります。 ２合頂きました。 今日は一日雨で、時々強く降っていました。 川も少し増水しています。（今はもう少し増水しているみたいです）  少し増水した川 posted by (C)タケ5451 最近雨が続いて、写真のネタ切れです(^^ゞ 69,2 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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