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2011.08.13
カテゴリ：日本酒
今日のお酒・・・(お酒以外の写真を撮っていないので(^_^;)）
今日は秋鹿酒造の「へのへのもへじ」純米吟醸無濾過生原酒22BYを開けました。  秋鹿「へのへのもへじ」 posted by (C)タケ5451 山田錦６０％精米 日本酒度+9 酸度2.0 アミノ酸度1.4 秋鹿酒造の自営田で無農薬栽培した山田錦を１００％使って醸したお酒です。 香り、味わい、甘辛酸、私のストライクど真ん中  しばらく楽しめそうです(*^_^*) 火入れは生よりも少なく580本(生は1000本）それもゲットしなければ・・・。 昨日の夜はしばらく星を眺めていたのですが、月の明るさと少し雲が出ていたみ たいで、星は見えにくかったのですが、一つだけ流れたような流れなかったよう な・・・。 見えたことにしておきます(苦笑) 今夜は明日忙しくて早起きなので少しだけ空を見上げてみます。 69.6 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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