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2012.01.26
カテゴリ：日本酒
今日も寒い一日で時々雪がちらついていました。
昨日の山登りで、時間と共に両足の筋肉痛がひどくなってきました。 階段が多かったので、太ももがいつもよりひどいです。 (ロボット歩き(苦笑)） 今日のお酒 今日は秋田県の新政酒造のお酒 新政 特別純米原酒 『六号なまざけ』を開け ました。（２２ＢＹのお酒です）  新政 特別純米原酒 『六号なまざけ』 posted by (C)タケ5451 ６０％精米 日本酒度＋３ 酸度１．５ もちろん６号酵母を使用しています。 六号酵母は、この新政酒造の蔵で昭和５年に発見された現存最古の日本酒酵母で 現在でも多く使われています。 果実系の香り、すっきりと程よい旨みで切れがいいです。 冷やとぬる燗で１合ずつ（冷やのほうが断然いいです） 68.7 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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