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美味しいお酒とたまに山登り

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2012.03.08
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カテゴリ:日本酒
畑の道端に咲いていた「ホトケノザ」
ホトケノザ
ホトケノザ posted by (C)タケ5451
春の七草の中にありますが、この花とは別でこれは食用にはならないそうです。
今日はまだ、割と温かい一日でした。

今日のお酒
今日は奈良県大倉本家のお酒 大倉「陽の光」山廃純米中取り無濾過生原酒を
開栓しました。 ブロ友さんおすすめのお酒です。
大倉「陽の光」山廃純米
大倉「陽の光」山廃純米 posted by (C)タケ5451
ひのひかり65%精米 日本酒度+5 酸度2.3
香りは甘めの香りで、まだ少し発泡しています。
口に含むと辛口の中に旨みがあり、酸が高いので後口はすっきりしています。
食中酒にはもってこい(^.^)
開けてすぐなので、まだ少し硬いかもしれませんが変化が楽しみです。

今日は、なかなか楽しいことがありました・・・(*^_^*)

67.4





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最終更新日  2012.03.08 23:42:27
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