鮎焼き

2013.02.01

(2)

カテゴリ：日本酒

今日から２月、早いもので今年も１２分の１が終わってしまいました。
年を取るほどに月日の経つのが早く感じられてしまいます(~_~;)

今日、仕事関係の人が三好市井川町にある朝日屋の「鮎焼き」を買ってきてくれました。

鮎焼き posted by (C)タケ5451
とても人気があり、前にスキー帰りに店に立ち寄った時はすでに売り切れていました。
子供たちも好きで、娘は部活帰りでお腹が空いていたのか２本一気に食べていました(苦笑)

今日のお酒
今日は長野県(株)湯川酒造店のお酒「十六代九郎右衛門」純米吟醸を開栓しました。

十六代九郎右衛門　純米吟醸 posted by (C)タケ5451
美山錦５５％精米　日本酒度－３　酸度１．８　アミノ酸度１．４
日本酒度は－３ですが、それほど甘さは感じられません。
冷やとぬる燗で１合ずつ、ぬる燗が少し冷めてきた時が一番おいしく感じられました。

67.0

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最終更新日 2013.02.01 23:07:02
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