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カテゴリ:日本酒
昨日、部屋の中にいつの間にか蝶がいました。
寒いためかほとんど飛ばずに、床を歩いていました。 歩く蝶 posted by (C)タケ5451 危機一髪 歩く蝶 posted by (C)タケ5451 チビちゃんに狙われたのですが、無事に救出、寒いので外に出すのもどうかと思いましたが 家の中ではネコ達に狙われるので外に放してやりました。 最近開けたお酒 先日、京都・伊根 向井酒造のお酒「京の春」特別純米酒を開けました。 京の春 特別純米酒 阿波山田錦 posted by (C)タケ5451 京の春 特別純米酒 阿波山田錦 posted by (C)タケ5451 阿波山田錦60%精米 全量純米酒をめざす会のファンドのお酒です。 4年近くたっていますが、ヒネ感はなくきれいに熟成されていました。 300mlなので一日で飲み切りました。 続いて今日開けたのが、徳島・那賀酒造の酒 旭若松 責めの合併 無濾過生原酒 を開けました。 旭若松 責めの合併 無濾過生原酒 posted by (C)タケ5451 旭若松 責めの合併 無濾過生原酒 posted by (C)タケ5451 このお酒は熟成されるのが早く、約1年で早くも古酒のごとく熟成されています。 燗酒が最高、今の時期にはぴったりです。 70.0 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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