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2016年05月21日
カテゴリ：健康
うちにはヨーグルトメーカーがあって、家内がしばらく作っていました。家内はずいぶん前から使わなくなったのですが、私が最近ヨーグルトを食べ始めました。市販のヨーグルトも量の割に高価なので、自分で作ってみようと考えました。
ネットでつくり方を調べてその通りにしました。２分ほど牛乳をレンジにかけて暖めます。その後、熱湯消毒したスプーンを使ってヨーグルトをカップ１杯程度入れました。後はヨーグルトメーカーに入れて１１時間ほど待つだけです。 次の日の昼には出来上がり。思ったより簡単にできました。見たらちゃんとヨーグルトらしくなっていたので、嬉しくなりました。少し冷まして冷蔵庫に入れました。これでしばらくは毎日の食卓にヨーグルトが並びます。 
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最終更新日
2016年05月21日 17時30分36秒
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