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気まぐれ弥生風船

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昨日4日は 飲み疲れ+曇り空=怠惰な日でした

5月3日 朝5時に目覚めると
窓が外の明るさを教えてくれていました
雨戸を開け机椅子のセッティング
BBQグッズの運び出し
雨の日子供対策に テレビデオ
準備OK写真のUP
なにげに覗いたねずみ取りには
大きいのがくっついていました
そいつを袋詰め箱詰めして
会場の隅に隠しときました




雨脚が強くなる中

薪ストーブ・燻製炉に火入れし

温めておこうとしても

薪が湿っていてどんなになだめすかしても

火が熾きないったらありゃしない

Fと食材が来た時に やっとチョロチョロ中ハっハ?

ミニ扇風機で強制送風し やっとパッパしてきた

その間に Fは鰹を3枚?におろし

よっ 板前Fちゃん

身にBBQ串を刺して ワラで燻して

いぶし銀だねぇ~

叩かないのに鰹のタタキ作り

鰹のたたきは隠れん坊

次は鯛を3枚?にして

片身はお刺身に 片身と骨回りは囲炉裏焼きへ

焼けた片身は鯛ご飯に変身し

骨回りはツマに変身する

キンキの開きも網焼きで試食しちゃえ~

その間に 夜宵はお徳用ウインナーと蒲鉾を試し燻

まだ温度が低かったなぁ

Fと2人 皆が来る前に

ちょっと囲炉裏で あの「生田村」で一杯

あまりに美味くて みんなには

この酒はなかったことにしようと目論んだところへ

シャブリナとママがやってきた

続いて久美さんの主治医も奥様と早いお出まし

さらに Hらいちゃんが一人でやってきた

目論見は泡と消えたけど 上々の評判



そして 常温で美味しい「田村」がお出ましに

一夜干しのイカを囲炉裏で炙って

雨、雨、降れ、降れ、もぉっと焼け~

冷や酒を飲んでいると

今日は雨で良かったかなぁとも思えてくる

つづいて M坊が3ヶ月の赤ちゃんと父母と

まだ3ヶ月で~す
(あれっ、妹だっけ弟だっけ)

奥の松」(福島県二本松の地酒)とやってきた

旨い酒 奥の松と田村

いつの間にやら 薪ストーブもメーターがあがっている






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最終更新日  2008.05.05 15:23:56
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