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2022.07.30
カテゴリ：家庭菜園
７月28日、下野田の畑に３月に種蒔きをしておいたごぼうを初収穫した。
今年のごぼうの種蒔きは、里芋を地中保管しておいた場所に種蒔きをした。 穴は60Cm位の深さが有ったので、ごぼうを作るのには都合の良い穴であった。 ３月9日、穴の上にさらに土盛りをしたところに、ごぼうの種を撒いた。  ４月5日にはうまく発芽してきて、５月19日にはしっかりとした本葉になった。  ６月18日、順調に成長をつずけている。  ７月7日、たくましい大きな葉っぱを広げている。  ７月28日、大きく生長したので1本収穫してみることにした。 立派な葉っぱになっている。  葉っぱの大きさは、私の手のひらの10倍はありそうだ。  ごぼうの株元もしっかりとしている。  其の侭茎の部分の所を持ち、引き抜いた。それほど力を要せずに引き抜けた。  まあまあ立派なごぼうである。太い所は直径4Cmぐらいある。長さは先端部は折れてなくなって いるが40Cm位ある。  夕食に、初収穫したごぼうの料理が出てきた。  きんぴらごぼうである。食感はやや硬めであり少し食べずらかった。  次回は少し煮たりしてもう少し柔らかい料理ににしてもらうとありがたい。 出来すぎたごぼうになってしまったかもしれない。 私のオリジナル曲「ぼけ封じ数え歌」です興味のある方は、覗いてみてください。 （移動している画像をクリックする） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.07.30 09:00:09
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