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October 19, 2006
テーマ：簡単レシピ(3361)
カテゴリ：料理
我が家はから揚げが大好きです!!
結構チキン料理は登場しますが 今回はから揚げの油淋鶏（ゆうりんち）ソースを 作りました。 前回のチキン南蛮と比べると、さっぱりダレです。  から揚げはにんにく、塩コショウ、お酒などで下味を うっすらつけます。タレをかけるのであっさりで大丈夫!!  ピントがあってませんが.... 油淋鶏ソースです。簡単なレシピとしては 酢 ４０ｃｃ位、醤油 大さじ４ 砂糖 大さじ２～３（好みです）ゴマ油 大さじ３ お水２０ｃｃ位、長ネギ 適宜 生姜 少々 あまり計って作らないので大体なので味見をしながら 作ってくださいね!! この前テレビで、から揚げの下味をつける時にハチミツを入れると 話しているお店がありました  次回はハチミツを入れてもんでみます  (。･･)σ  応援クリックお願いします(。･･)σ  参加しました。応援クリックσ ﾎﾟﾁｯっとお願いしますm(ﾟ▽ﾟ* )（#u_u#）/~~~  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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