文春新書『英語学習の極意』著者サイト

そば粉でクレープを焼くと、
手巻き寿司の楽しさを味わうことができますが、

クレープでなく小型ホットケーキを焼いて、
手巻き寿司ならぬ「手挟みバーガー」の楽しさを満喫しちゃえ！

という発想の人がいました。


遊酔さん。
「貧乏食堂 ちょっとイッてるお料理レシピ」を配信している。


さっそくご紹介しよう。


≪みんなで、どら焼きを食べるんです。
手巻き寿司のように、
好きな具をどら皮（そんな名前ではないが）にサンドして、
“ウマいっ”“マズいっ”と言いながら、パーティをします。

これは盛り上がったぜ、わが家では。

じゃあ、いってみよう！

材　料：ホットケーキミックス・あんこ・
福神漬け・目玉焼き・チーズ・
　　　　マーガリン・マヨネーズ・おろししょうが
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：

１．ホットケーキミックスで、小さく、まるく、薄く、
　　ホットケーキを作ります。

２．焼けたら、好きな具をはさんで、ムシャムシャ。以上。

あんこを入れず、目玉焼きとチーズ、マヨネーズをはさんだら、
ハンバーガーのようで、旨かったです。

おろししょうがとあんこは、
しょうががピリッとアクセントになって、意外な美味しさ。

なかなか旨かったのは、あんこ＆福神漬け。
あんこと塩系の味は、合うんですよね。

みなさんもぜひ、やってちょうだいな。
子どもは喜びます。≫


クレープだと、「くるむ」感じで、
具材の味がきつすぎると負けますが、

ホットケーキで具を挟むとなると、
ホットケーキもそれなりに主張するから、
逆にいろんな具材の冒険ができるということかもしれませんね。

しかし、
「あんこ＋福神漬」には参ったね。
これは試してみる価値あり。
クレープには合うまい （試してみる価値あり）。


それにしても、
遊酔さんの「どら焼パーティー」、
はやく「日本が元祖」って広めておかないと、

これを知った
韓国人
が得意のパクりで、
焼肉＋キムチをはさんで食ってみせ、

「この食べ方は高句麗時代にすでにあったが、
日帝時代に弾圧されてすたれていたのを
最近 ｘｘ 教授が現代風にアレンジしたものである」

なんて、
またひとつ
「なんでも朝鮮起源（ウリジナル）」
の珍説を世界に広めるかもしれませんな。


ところで、「貧乏食堂」の無料配信のお申込みは、こちらへ：
http://www.mag2.com/m/0000109476.html