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本 ☆☆33
本 ☆8
本336
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おやじスキー同盟1
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ソーセージカボチャのサラダカボチャのスープオクラのおかか和え枝豆
2012年07月30日
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自作カクテル。奈良のホテルのバーで「キリリと甘い」で注文したら出てきたのがウォッカベースのカクテル。田舎からスイカが届いたので作ってみました。ウォッカは大きな瓶しか売ってなくて、そんなの買ったら消費出来ないから小瓶のあるジンに変更。どっちでも良いとバーテンダーさんも言ってたし。うちにはジューサーが無いのですり鉢でスイカを潰してザルで濾して、これが結構な大仕事。口当たりが良く飲みやすいけどジンは少なめにした方が安全かな。
2012年07月29日
ハンバーグがんもどきの煮物アボカドサラダ
冷し汁シュウマイセロリとバジルのサラダ シークヮーサードレッシングキュウリとナスの浅漬け
2012年07月25日
牛肉ソテーとモヤシのナムルスープ餃子アスパラとブロッコリーの塩麹サラダ
2012年07月24日
サバの味噌煮ゆで豚糸かんてんの酢の物
2012年07月23日
ゆで豚の香味だれかけとゆずぽんかけズッキーニのマヨネーズ和え野菜スープ
2012年07月20日
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Restaurant ROSSI で友人とランチ。前菜 フォカッチャ メイン デザート コーヒーのランチセットで 1,680円は地元で食べるランチとしては少々高め。カーグチでランチは1,000以内で収めたい。が、お味は許せる。デザートは盛り付けは可愛いし美味しいし、お店の居心地も良いのでリピート有りです。
2010年11月16日
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東急東横線白楽駅側の『六角橋ふれあい商店街』狭い路地を挟んで両側に小さい店が並んでます。ちょっとアメ横に似た雰囲気だけどアメ横よりも狭くて地域密着型な感じ。これで商売になるんだろうかって心配になるようなお店もチラホラ(^^ゞここの商店街に美味しい餃子屋さんがあるというので連れてきてもらったけど直で行くにはちょっと早かったので商店街を端まで冷やかすことに。面白いもの気になるものがいっぱいで、ついにお煎餅屋さんで捕まりました。あっちこっちへ引っかかりながらたどり着いた餃子屋さん。貸切ですって♪先発の女子3人男子1人、その後石黒賢似のおにーさんが合流しさらに椎名誠似のおにーさんが合流。こりゃ合コンって言いません????(笑)男子1号がお土産に持って来てくれた「トドの缶詰」を皆で試食し「この味この食感は有りか無しか」で盛り上がり、私はショーンの魅力を力説し(伝わってなかったが)面白かった~~~~~~餃子のお店なのに水餃子しか食べてないし・・・ご自慢の焼きは?揚げは?マスタ~~~~~~~~~~!次回そっちもお願いしますm(__)m
2010年10月11日
梅酒の仕込みをします。今年はウイスキーベースで。さっき3年物のウイスキーベースの梅酒を飲みきってしまい、「ホワイト・リカーで漬けたのが2瓶あるし、今年はお休みだな」と思ってたはずなのに気が付けば大雨の中、梅とウイスキーの買出しに出てた私・・・・(爆)これだから飲兵衛は・・・
2010年06月18日
クリームパンで検索すると真っ先に上がってくるんですねぇ。「八天堂クリームパン」三原に本店があるんですが、店の前は通った事はあるけど買ってなかったなぁ。。。そんな話題のクリームパンがカーグチ駅のコンコースで売られてて買っちゃいましたよ。柔らかくて甘さ控えめで美味しいです。美味しいけど、私的には鳩ヶ谷駅前の「パン・ピジョン」のクリームパンの方が上だな。パン・ピジョンのは並んでも買いたいけど、八天堂のは1回並べば十分です。
2010年05月12日
との事ですが、今日は夫の誕生日です。何をするわけでもないんですが、ケーキだけは買って来ました。「名前入れてもらう??」と聞くと「いらん!!」だそうです。そりゃそうだ(笑)ローソク立てたらケーキがローソクで埋まってしまうし。チキンの香草焼きとサラダを作ってあげよう。チキンの香草焼き 珂音風チキンに塩コショウをし、にんじんスライス、玉ねぎスライスをみっちり張り付けあればパプリカをお肉が真っ赤になるくらいまでまぶして保存用ビニール袋に入れ1~2日冷蔵庫に置く。にんじん、玉ねぎをはがし、フライパンに油を薄く引いてローズマリーを入れ香りを移す。そこに下処理をしたチキンを入れてこんがり焼く。4月ごろにはタイムやセージも伸び始めるのでこれらを使っても香りが良いですよ。以上は生のハーブね。ドライハーブなら季節は関係ないです。
2010年03月07日
とっても暖かい日なのにおでん仕方ないです、田舎から「おでんを作れ!」と言わんばかりに大根、ジャガイモ、牛スジ肉、お餅が届いたので。でもね、おでんになるんだろうかという一抹の不安が。今は牛スジ肉を圧力鍋で煮てるところだけど、ここに大根1本、ジャガイモ3個、ゆで卵10個入れたらそれだけで鍋から溢れそうな予感。ここにコンニャクは絶対入れたいし、厚揚げも外せないし、餅入り巾着も入れねばなるまい。そしたら練り製品の入る隙間は絶対無い。これって煮物・・・・だよねぇ(^_^; アハハ…
2010年02月20日
うっかり者がチョコの売り場に駆け込む日で、乙女はドキドキしながら「これ!」と言ってチョコを押し付け、現実的な女子は「こんな高価なチョコ、男に食わせるのはもったいない」と自ら食し(ネタ提供○さん)、ソコツ者の女子が手作りチョコレートケーキに砂糖を入れ忘れる日だ。今日、フォンダンショコラを焼きました。軽量はキッチンでしたんだけど、そこじゃ狭くて作業がし難いのでダイニングテーブルで生地作りをして、カップに入れて後は焼くだけとキッチンに行ってオーブンの予熱を、予熱・・・・・・・え?なんでここに砂糖君がいるの?調理台の上に「甘さ控えめにしたいから、レシピは40グラムって書いてあるけど30グラムでいいよねぇ~~~~~」と、きっちり計ってお皿に入った砂糖が・・・・6個に分けたカップにお砂糖6等分して入れて爪楊枝でグルグルかき回すってのも考えたけどそれで均等に混ざってくれるか?けど、めんどくさいので止めにして、砂糖抜きでそのまま焼いた。出来上がりはそりゃもう思いっきりビターでしたよ。夫曰く「愛って苦いんだ」息子曰く「愛を入れ忘れたんだ」どーもすみませんでしたねぇ
2010年02月14日
最近残り物のアレンジが続いている。おでんを食べ切ってだし汁が残ってる。うまみがたっぷりだし、牛のスジ肉からコラーゲンだって溶け出してる。これを捨てるのはもったいない。そこでジャガイモの煮っ転がしに。う~~~ん・・・・おでんの中の芋となんら変わらない(^^ゞハンバーグを焼いた後の肉汁でソースを作ったが、これが多すぎて余ってしまった。こんな油ギトギトを流すわけにはいかない。そこで、マカロニをゆでて絡めて耐熱皿に入れ、チーズをのっけてオーブンで焼く。ウスターソースの量が多くて「焼きソバみたい」と言われたけど、言った本人は気に入ってる様子。野菜をコンソメスープで煮込んだポトフ風の1品。具を食べきってもスープが残ってる。これにセロリとキャベツのざく切りを足し、肉団子を加え、トマトの缶詰でミネストローネ風スープに。美味(^_^)vやっと残り物シリーズが終わりましたよ(^^ゞ
2010年01月18日
実家から送られてきた荷物の中に栗が入ってました。栗・・・やっぱり栗ご飯よね~~~♪炊飯器で炊くには栗の量が多すぎるので圧力鍋で炊きました。低圧5分、むらし20分。お米 2合栗 300グラム(レシピでは300なんだけど400かも、もしかしたら500グラムぐらいはあったかもしれない)塩 小さじ1酒 小さじ1しょう油 少々水 450美味しく炊き上がったんですけどね、お茶碗によそう時にバラバラに砕けてしまいました。ゴロンと大きなままで炊いたのに。。。(>_
2009年10月19日
こんなもんは誰かがお土産にくれたり、差し入れたりしてくれるもんだと思ってて自力で買うには朝早くからデパートの北海道物産展などに出かけていって整理券ゲットの行列に並ばねばならず、根性無しの私にそれは無理と思っておりました。しかし、待てど暮らせど誰も持ってきてはくれない。もうこのキャラメルを口にする事はないだろうと諦めかけてたんですが昨日たまたま立ち寄った地元のデパートで質素に「全国お取り寄せスイーツ」ってイベントが開催されてて、そこで売られてました。午後3時近くになろうって時間にまだ売れ残ってるって、さすがローカルなのかそれとも花畑牧場の生キャラメルブームは終焉を迎えてるのか。。。。なんにしても、これまで実物を見た事もなかったし。ここで逃しては本当に幻となってしまいそうだったので、誰かを待つのを止めました。自分で買いました。お味は、美味しかったですよ。でも、軽井沢プリンスホテル(多分)の生キャラメルの方が好きだなヾ(・・;)ォィォィ(笑)
2009年10月18日
今夜はレトルトカレー。手抜きのメニューには訳がある。1箱4個入りのカレーは最初の1個を息子が食べた。感想:「これは一人で食いたくない」実は彼の昼食用に買ってきたので、4個全て彼が私のいない昼食に食べてくれればと思っていたのさ。ところがこのカレーの暴力的な不味さに「この家にあれがあるのが不愉快だ。一度に消費するには夕食でしょ」と言うわけで今夜のメニューなったわけ。それが、これだ!!!ほうれん草とチーズのカレーです。隠れてますが、角切りのチーズが入ってます。色は緑。これが新生児のう○ちにそっくりの色と形状なんだ(>_<)チーズはスポンジを噛んでるみたいで味も何もない。そーいや息子が赤ちゃんだった頃、ほうれん草のペーストっていうベビーフードを買った事があるが、一口食べさせるとペッ!!と吐き出してた。どんな味か試してみてペッ!ってする息子の気持ちが痛いほど分かったが、あの不味さと同じなんだわ。ベビーフードは味付けなんてほとんどしてなかったのでストレートな不味さだったけど、いかにスパイスを効かせようが、元はあれなんだよねぇ。もう二度と買わないぞ!!!
2009年09月21日
埼玉人なら誰でも知ってる(多分)十万石饅頭。10年以上もお店の前を素通りし続け、CMは知ってるけど食べた事なかった似非埼玉人でしたが遂に食しました~~~(笑)やっぱり・・・楽天でアフィリがあるとは思えなかったので十万石のHPで画像を頂いてきました。私が買ったのは既に腹の中(^^ゞ美味すぎる!!かどうかは個人の好みの問題でもあるので置いといて、これで晴れて私も埼玉人!!(笑)こちらで迷作CMが見られます。
2009年09月13日
今日は友人とランチ。ホテルのイタリアン・レストランです。ホテルってもねぇ、カーグチだからビジネスホテルなんですけどね(^^ゞお店の外観はかなり地味。ファミレス・・・違うなぁ大衆食堂を小奇麗にした感じで、イタ飯屋の地中海風なイメージはまるで無い。以前は中華か韓国料理のレストランだったと聞いてなるほど!と思いましたね。内装をほとんど変えてないんじゃないかな。1600円のランチコースをオーダーしました。バーニャカウダは野菜を温かいアンチョビペーストにつけて頂ます。このソースが美味しい。野菜だけだとソースが残ってしまって、もったいないのでパンにつけていただきました。パスタはズッキーニとベーコンのトマトソースデザートはバニラアイス、ティラミス、パイナップルのパイ、ガトー・ショコラカーグチでこんなに美味しいデザートが食べられるなんて知らなかった!お店の地味さにだまされてはいけない、お味はなかなか良かったです。美味しいものを頂きながらの近況報告は楽しかったです。
2009年09月03日
新三郷に7月、コストコがオープンしました。今朝になって夫が夏休みの残り1日を取ると言い出したのでコストコデビューすることに。まずは新規会員の申し込みをするため通常の出口から入店。4200円の会費を払ってカードを作りいざお買い物!大きなカートを押しながら店内一巡。これが広くて、しかもいちいちその大きさに感動してるので中々進まない(^^ゞアメリカンサイズって・・・・あそこは巨人の国なのか?オーバルのお皿、仕舞う場所がない。洗剤各種、収納場所がない。お菓子各種、そんなに食ったらメタボ一直線だ。息子が「炎のストッパー」になって私が「これ欲しい・・・」と言うと、すかさず「どーするの?食べきれるの?」「これ美味しそう!!」「うんうん!そうだね、でも冷蔵庫に入らないよ」「これ安い~~~!!」「置けないって!!」と、ほとんどを却下してくれます。そのチェックをかいくぐって買ってきたのは「豆乳おからクッキー」2箱。「豚もも肉の塊2個入り」「アイスコーヒー6パック」「ショート・ブレッド6個入り」さて、豆乳おからダイエットは効果があるんでしょうか???今日からスタートします。
2009年08月24日
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友人が研修で上京してきました。誘われて西麻布の「わだ家」でお食事。和田アキ子さんプロデュースのお店です。ドアノブがアッコさんの手形なんですよ。でかいんですよ!!場所柄、お値段は少々高めだけど、美味しかったです。スタッフの皆さんが感じ良いです。カウンター席で料理長さんが他の客に出してる漬物を見て「それ何?」と聞くと「試してみます?カウンター席の特権ですよ」と2種類の漬物を味見させてくれました。初めてのお店なのに常連さんみたいに厚かましいおばさん客2名、暖かく接していただき嬉しかったです・・・・ほとんど顰蹙者に近かったんですが(^^ゞ次回はぶたしゃぶを食べに行きます。わだ家
2009年08月21日
今夜の献立ゴーヤとインゲンもどき(品種名がわからない)の煮浸しきゅうりのサラダたたききゅうりナス(1本余ってた)の浅漬けシュウマイ(冷凍)冷奴(息子のみ)これだけ野菜なのに、まだ余ってます。さっさとご近所に配っておけばよかった。
2009年08月07日
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明日から私と息子は帰省です。夫は仕事の都合でお留守番。それは良いんだが、先週一足先に帰省を済ませた夫がしこたま野菜を持ち帰ってくれた。毎日それを使って料理はしてる。ナスは使い切った。ピーマンは肉詰めにして使い切ろうとしたが2個余ってる。きゅうり・・・半分残ってる(7~8本)ゴーヤ・・・2本残ってるトマトが5個キャベツが半分存在を忘れてたいんげんの仲間・・・まだ食べられるのか??ゲゲ(゚_゚;)たまねぎは保存がきくから良いとして夫に「家で料理する?」と聞くと「朝はね」との事。食パンと目玉焼きとソーセージじゃないか!!それの何処に野菜の入る余地があるんだ?きゅうりとハムのサンドイッチぐらい作る気はないのか??ないんだろうなぁ。今夜は野菜尽くしだな。明日は帰省ラッシュなんだろうなぁ。息子が補講があるとかないとかはっきりしなくて切符を買ったのが昨日。明日の「のぞみ」はほとんど満席。予定の便をずらしてなんとか2席確保。帰りはこれも予定の16日は全然取れなくて、息子は14日、私は17日とバラバラに帰る事になってしまった。高速1000円で車で帰る人が多いだろうとおもってたのに・・・・ま、関東から広島まではかなり根性がいるよね(^^ゞ
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オリジナルレシピ、つまり全てカンで作ってみました。炊き込みチキンライスです。焦げてしまったけどお味はグー!
2009年07月24日
今日のおやつは「因島のはっさくゼリー」さいたまで「因島」を目にするとは思ってなかったので加えてこの可愛いとは言えないはっさくちゃんのパッケージ衝動買いしてしまいました(^^ゞ中身ははっさくの果肉がゴロンと入った普通のゼリーでした。因島って柑橘類の栽培と造船以外に何も無い所と思ってたら本因坊秀策の出世地で囲碁に夢中の友人にとっては聖地だそうです。
2009年07月21日
『期間限定』とか『いまだけ』って言葉に弱いメチャクチャ弱い企業様の思うつぼな私です。そんな私がスーパーで見つけたのがこれ↓美味しいです♪誰がダイエット中なんだかね~~~食べなきゃ痩せるのなんて簡単なんだけど、それが出来ない(笑) 画像はロールちゃん公式サイトから頂いてまいりました。楽天では出てこないんですが・・・・ま、通販にはなじまないかもしれない。でもさ、期間限定はともかく、地域限定はお取り寄せしたいと思うじゃない??思うでしょ???
2009年07月16日
毎日暑いのでついつい冷たいものに手が出てしまう。そんな私のお気に入りがオハヨーのプチパーティ一口サイズの個包装で、この小ささが罪悪感をやわらげてくれる。でも沢山食べたら大きなアイスを食べるのと変わんないんだけどね~~冷蔵庫の前を素通りできないから1日に何個も食べちゃう(>_
2009年06月25日
コメント(14)
実家から梅が3キロ届きました。梅酒を造ろうにもちょうど良いサイズの容器が無いので梅以外の一式を買ってきました。保存用のビン、ホワイトリカー、氷砂糖。今から仕込んできます・・・今から??(笑)一昨年漬け込んだウイスキーベースの梅酒はどうなったんだろ??腐るものではないので熟成中ですが、今度試して観ます。
2009年06月17日
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「ハーブハーモニーガーデン」のパン工房で買ったパン。ハーブのたっぷり入った山形パン。香りが豊かで美味しいです。商品名忘れました、キャラメルがかかったロールパンと手前がアンパン。 生地はもっちり歯ごたえがあって、キャラメルの甘さが良いですね~~~♪同じシリーズでチョコがかかったのやシナモンだったかな数種類あって全部お試ししたかったけど大きくて無理!、次回は別のにしてみます。「道の駅しもつま」では特に珍しい物は無く、近くに合った「ビアスパークしもつま」へ移動。ここは地ビール工場有り、温泉有り、ホテルあり、バーベキュー有り、手作り工房(教室各種)有りの総合レジャー施設なんですが、コンセプトが曖昧(と感じられました)なため客層が絞り込めて無い様で、GWにも関わらずガラガラでした。ここで買ったのがここの工場で作ってる地ビール3種。画像はそのうちの1種です。お味は許せる!<ヾ(・・;)ォィォィあまりクセもなく飲みやすいです。最後に訪れた「道の駅ごか」ここで見つけたのがこれだ!!!安易に珍しもんに手を出してはいけない。まずいのなんのって・・・・・・・・・・にんじんサイダートマトは怖くてまだ試してません(^^ゞ
2009年05月07日
コメント(2)
購買意欲が満たされず欲求不満の私は、帰りに佐野SAに寄り道。買いました!風邪で固形物を食べたくない息子のために「スープ餃子」。宇都宮は餃子の街で佐野はラーメンの街。この二つが合体して、餃子をラーメンのスープで頂くもの。「兼ちゃんの愛の道」ってネームのクッキー中身はこんな、馬に乗った兼ちゃん??栃木って、兼ちゃんゆかりの地だったっけ??ドラマは見てないけど、今年暮れまでの限定商品だろうからと思って・・・ミーハー(笑)他にはずんだもちの兼ちゃんとかサクマのドロップとか数種類ありました。愛って兜をかぶったキティちゃんがいるかと思って探したけど、無かった。ご当地キティ・コレクターとしては悲しい。。。。。。容器買いしたイチゴ味の乳飲料、その名も「いちご乳飲料 おとめちゃん」4/20追記これを見た息子、「何?あのカバ」と。「あのカバ」呼ばわりするんじゃない!!それにっ!カバじゃない、牛だ~~!!!小腹が空いたのでおやつに「餃たこ合戦」見た目はたこ焼き「たこ焼きも餃子も、両方食べたい人はこれだよ~~~~!」と売ってました・餃子の具とタコが入ってましたが、たこ焼きと言うには餃子臭い、餃子と言うにはぼやけた味で、一度食べれば十分です。あ!不味いってわけじゃないのよ、でも別々の方がもっと美味しい。こうして私の購買意欲は満たされたのでした。
2009年04月19日
大宮エキュートの中のお気に入りのスーパーikariが撤退してがっかりしてましたが金曜日、新たなお店がオープンしてました。「キタノセレクション」お店の作りや品揃えはIkariと良く似てて、これならご贔屓になれる・・・かもしれない。さっそく見つけたスィーツを紹介しますね。買ってきたのはドラ焼き1個、草団子、プリン・ア・ラ・モードの三種。ドラ焼きがこの↓ボリューム。一緒に写したペンで餡子の重量をご想像下さい。1個でお腹一杯になってしまって、お団子とプリンの試食はまだです。Ikariのプリンは3個入って550円、今回は2個で650円。サイズも小さいような気がします。お得感は若干・・・・かなり・・・薄れたかも。他に、気になったけど怖くて買えなかったのが「ドリアンサイダー」ここに紹介しておきますが、飲んでみたいような、みたくないような。。。。
2009年04月11日
パッケージ買いですスーパーのデザートコーナーで百面相で待ち受けてました。いろんな表情があるんですよ。中身は、しろはスポンジにホイップクリーム、くろはチョコのスポンジにチョコクリーム。スポンジがもっちりした感じでお味はまぁまぁ。でもパッケージが可愛いんだ。ざっと確認しただけでしろくろ共に4種類は違う顔。可愛くってつい買ってしまった。
2009年03月25日
『みたらしだんご』と『さくらもち』お味はこれから お味の程は・・・・みたらしだんご中に牛皮なのかな、お餅が入ってて団子の食感は味わえます。みたらしだんごの味か?と言うと、微妙でした。甘みの強いチョコレートって感じで、しょうゆの甘辛い味があまり感じられません。が、今は春、私の味覚は若干鈍ってます。さくらもちこれは見事にさくらもちでした。塩漬けのサクラの葉っぱの味。これをよくチョコで再現したなぁと。こちらの中身も牛皮です。
2009年03月21日
チーズケーキを焼いたんですが・・・・・ペーパーが無かったので、型にバターを塗って小麦粉をはたいておいたんですが、バターをけちりすぎたみたいで、焼きあがって型から外そうとしたら周りが型にくっついてて、中の部分だけが出てきましたY(゚_゚)Y エッ! 型にはたっぷりとケーキが残って、スプーンでこそげながら頂きましたが・・・・味は良いんだけど、食べてる姿がちょっと悲しい。お皿の上に出てきた部分は焦げ目も無くて、「オムレツみたい」とは、息子の弁ケーキ用のペーパーを買ってきてまた作ろう!あると思ったんだけどなぁ・・・そういえば前回で使い切ったような
2009年03月07日
今日は旦那の50回目の誕生日です。数日前の息子の誕生日に「誕生日のご馳走と言えばカレーでしょう・・」と言ってたので今夜はカレーにしますv(^^)v手の込んだのじゃなく、じゃがいもとにんじんと玉ねぎ、それに薄切りの牛肉。ルーはバーモントかゴールデン。子供の頃ってインスタントルーの種類が少なくて、大抵のご家庭でこのどちらかを使ってましたよね。あとはサラダかな。なんてお手軽、安上がり。これが誕生日の定番で友達を招いてパーティもどきをしましたよ。
友人と新丸ビルでランチとお買い物。買い物は一人て行くことが多いので、おしゃべりしながら品定めしながらも楽しいもんだと思いました。画像は恐竜パフェ
2009年02月26日
研究会の後、総会におさらいに、疲れて帰る途中の赤羽駅で駅弁フェアに遭遇。夕ご飯を作る気力は残ってないので今夜は駅弁に決定。銀河鉄道の夜 1100円一関の駅弁はイクラがたっぷりの海の幸弁当。どこが銀河鉄道なの?は夫の疑問。一関の有名人・・・なのか?宮沢賢治に引っ掛けただけではないかと(笑)もぉ舞っちゃう 1100円新潟は長岡の駅弁。雪国まいたけと新潟こしひかりと新潟産の牛肉です。生石灰を浸かって熱々ほかほかが食べられます。 西明石駅のひっぱりだこ飯 980円。蛸壺入りです。しっかりした味の炊き込みご飯に明石の蛸が絶妙。
2009年02月21日
地元のデパートで開催中の九州物産展。カステラにからしレンコンに琥珀に珊瑚見てて飽きない面白さがありますね。その中で気になったのが佐世保バーガー食べたい!でもここで食べてしまったら夕飯どーする!!<午後4時でしたの。お昼は食べてるし、おやつにはボリュームありすぎるし、夕食には早すぎるし・・・・・諦めて帰ってきたけど、やっぱり食べたい。と思って再度お出かけ、地元で良かったと思ったのもつかの間あ??今日まで??5時撤収??あ~~~~~~~~~未練が残ってしまった(>_
2009年02月16日
今日は珂音は飲み会です♪主婦が遊びに行く時、家族の夕飯をしっかり準備して行く人は多いらしいですが私は基本なにもしません。「あとはヨロシク~~~~~~~」と言い置いて出かけてしまいます。今夜の少年はハンバーグに挑戦する事を決意してます。ひき肉と混ぜて丸めて焼くだけという、とってもお手軽なハンバーグの素を使うんですけどね(笑)今現在、家にいるんだから作ってやれよ!?料理の出来る男の子はポイント高いんです!(爆)こんな時にチャンスをやらないで、いつ料理を覚えるんだ???
2009年02月06日
高級テーブルウェアの販売をしている友人が、在庫処分をすると言うのでご自宅にお邪魔しました。彼女の家は所狭しと器が置いてあります。マイセンのシリーズ物が多数にリチャード・ジノリ、ヘレンド、その他有名ブランド。カガミクリスタルに輪島塗に作家の1点もの等々。それらの器を使っての昼食を堪能してきました。お料理上手な方なのでとっても美味しかったです。目で楽しんで舌で楽しんで、お買い物もして、気分はリッチ。お財布は軽くなりましたけど(^^ゞミントン ハドンホールブルー マグ上のマグカップの他にウェッジウッドの絵皿を2枚、クリスタルの花瓶を一つ。 左、ウェッジウッドWedgwood サラズガーデン 21cmプレート イエロー 右、ウェッジウッドWedgwood サラズガーデン 21cmプレート テラコッタ マグカップは日常使いなんですが、絵皿は飾っておきたいけど、どこに飾りましょう・・・・(^^ゞ
2009年02月03日
30日の金曜日金曜日はシャンテシネが朝の1回目が1300円。シネスイッチ銀座がレディス・ディで900円。「エレジー」と「そして、~~~」をはしごして映画館を出ると午後6時半。仕事を定時で終えた友人と和光の前で待ち合わせして遅めの新年会。安心して注文できる店と言うことで「庄屋」に入る。銀座まで出てきて何処にでもある「庄屋」(笑)でもお財布に優しくないとね(^^ゞ店内は9割がた仕事帰りのお父さんで埋め尽くされておりました。そこに女性2人はかなり目立つはずなのに、はずなのに・・・・完全に溶け込む私たち。「おやじ化してる・・・・・」とは友人の弁(笑)31日秋田の友人、千葉の友人、東京の友人とマリオンの時計下で待ち合わせ。「マンマ・ミーア!」を鑑賞後、場所を浅草に移し遅めの新年会。ネットで知り合った映画好き仲間。「オフ会」ですな。毎度の事ながら時間制限の無いお店だと長っ尻です。7時前に入店してラストオーダーまで粘ってました。映画の話をしてると時間なんかあっという間でした。画像は、浅草は染太郎のお好み焼き1日楽天で、贈答用のカニの処分セールをポチしてたのが届いたので夕食はカニv(^^)v3キロ入って7000円でおつりが来るお値段(正確なお値段は忘れました)黙々食うカニを前にすると口数が減りますね。
2009年02月02日
今夜のおかずにしようと昨夜から仕込んでおいた。その後レシピを検索・・・順番が逆だよ!(笑)仕込むところまでは適当にやったわりには間違ってはなかった。本日の過程を読んでて、え?焼いて煮込んで、3日寝かせる??え??今日食えないの??食えない事はないけど3日寝かせた方が味がなじむらしい。3日後・・・・クリスマスイブまで待つのかぁ。それは良いとして、今夜をどーする!年末大掃除。窓の外側と外壁、ベランダ。やっと扇風機を収めた。CDデッキ周りのゴチャゴチャをすっきりここで電池切れ(^^ゞ楽天市場の出前からピザの配達を頼んでみた。クレジット決済が出来ないので玄関でお支払い。電話で注文した方が早かったかも<単に私がもたついてただけですが・・・
2008年12月21日
550円、お得なケーキシリーズは「チョコバナナ」この上に散らしてあるバナナがドライなのか生なのか微妙な感じでした。火曜日のレッスンは今日が最後。忘年会の代わりにランチでした。住宅街の中にあって民家を改装したフレンチレストランで、隠れ家みたい。ランチコースは牛ほほ肉の赤ワイン煮込みをチョイス。ものすごくやわらかくてナイフを入れるとスッと切れる。とても美味しかったです。おしゃべりや食べるのに忙しくて画像を忘れました(^^ゞ
2008年12月16日
これ↓の中の1本とファイナルファンタジー ポーション キャラクター缶コスモス 350ml缶 24本入この↓中の1本ファイナルファンタジー ポーション キャラクター缶カオス 350ml缶 24本入全種類買うほど酔狂じゃありません・・・って十分酔狂な気もしますが。買い物から帰って、少年にツッコマれる前に自己申告しました。少年:「やったか~~~~~~~」頭抱えながら母:「やりました」恥ずかしげに7以降のキャラは分かるけど、それ以前はドット絵だし、2頭身3頭身のキャラだったのでこんな華麗なイラストでは誰が誰だか分かりません。それ以前にすべて忘れちゃってますPSPだかで歴代キャラが出てくるゲームが発売になるらしく検索しました。・・・・・・・アクションじゃんダメじゃん・・・・・・・
2008年12月11日
毎日鍋です。簡単だしね~~~~今夜は昨日のカレー鍋の残りにうどんを入れてカレーうどん。もう1品はおでん。大根を食えジャガイモを食えと、大根1本、ジャガイモ6個とたっぷり入れたんですが、美味しくなるのは明日の夜ですね。今年初めてコラーゲン鍋の素ってのを見つけました。気になる・・・・コラーゲン不足してるしね明日はカブをどうにかしたいと思ってます。
2008年11月18日
今年は紅玉が出回らない。毎年1度はリンゴを使ったお菓子を作ってるのに、待っても待ってもスーパーに入ってこない。そこで仕方なく楽天をポチ、お取り寄せなんてのをしてしまいました。 【青森りんご】【送料無料】樹上の赤い宝石紅玉 ほほえみ 5kgなつかしい味を楽しんでください!小振りの紅玉が20個以上こんなに沢山どーしましょうそのまま食べて焼きリンゴにして・・・と言うより蒸しリンゴかも。レンジで5分チンしただけですから。ジャムにしてそれでも半分以上が残ってます。今日はアップルパイだ~~~~!数日前、両方の実家から合わせてダンボール3個分の野菜が届きました。白菜4個、キャベツ2個、大根3本、ネギしこたま、水菜山ほど、にんじん5本、カブ10個その他。毎日白菜が主食でキャベツが副菜です。ありがたいことですが、痛む前に食べきれるだろーか・・・
2008年11月17日
今日のおやつは西条柿。こんな↓立派なもんじゃなく、実家の庭に勝手に生ってるほったらかしの柿です。秋・ゆとりを味わいませんか 味が自慢の「しぶき西条柿」 3kg(Lサイズ20個)実は柿はあまり好きではない。どっちかって言うと嫌いです。私が子供の頃は「農繁休暇」ってのがありまして・・・5~6年生になった頃には無くなってたかな・・・田植えの時期と刈り取りの時期は学校が休みになったんですよ。当時は子供も貴重な労働力だったんですね。稲刈りに行く前に、家の前にある柿の木(この柿は甘柿でした。西条柿は渋柿)に登って柿を取り、それから田んぼへ行く、これが日課。毎日毎日おやつが柿。しかもキツイ労働と結びついてる。私の人生の最初の10年で柿は食べ飽きてます。そんなの知ってるくせに送り付けてくる母って・・・・同じ理由で夫も柿は食べません。少年はむいてやらないと食べないし、母曰く「あんまり食べんじゃろーけん、ちょっとにしといたけんね」ちょっと?10個はちょっとと言わない!あんまり食べん??この先一生食べなくても哀しくないぞ!!明日のおやつも柿です(T.T)
2008年10月30日
ドラクエをプレイした事のある勇者さまならご存知の「おなべのふた」開始早々、民家の台所を調べてると発見できる防具です。「こんなの役にたつのか??」と思った勇者さまは多いと思いますが、おなべのふたは立派な防具でした。しかもその防御力はかなり高い。田舎から送られてきた荷物の中に「加熱調理用カキ」が入ってました。カキフライ好きの我が家では、他の調理方法は眼中に無く、「カキフライ!カキフライ!! 1キロ全部カキフライ!!!」と言うわけで、今夜はカキフライ。衣を着けて上げ始めると・・・・・・はねるはねる!!爆発の連続です。カキフライはとってもデンジャラスな料理なんですよねぇ。はねない揚げ方もあります。たっぷりの油を使って少量ずつ揚げるとはね難いそう。でもね、速さと倹約(たっぷりの油??そんなの使えるかい!!!)が使命の主婦はちょっぴりの油にどんどこ放り込みます。結果は壮絶な事に(爆)そこで登場したのが「おなべのふた」中央部がガラスで向こうが見える優れもの。これを盾にして、跳ねる油から身を守り、お鍋の中のカキを返す事も出来る。おかげで被害は最小限・・・ってやっぱり火傷はしたのよね(^^;調理してる姿はまるでマンガですが、顔だけは死守しなきゃね。おなべのふた、使えます。
2008年10月24日
鉄道博物館が1周年を向かえ、大宮エキュートはトレイン・フェスタ開催中。ここでしか買えないオリジナルのグッズやスイーツを各店で出してます。私の目を釘付けにしたのはチョコレートでSLのデコレーションがしてあるケーキ。お値段なんと8000円!!買えね~~~~~~~~~~~(>_<)画像が無いのが残念です。もっとお手軽なのを探しました、それがこれ↓ドラ焼きです。ただのドラ焼きに200円は高い!が、これはちょっとだけ違ってました。電車の焼印の事じゃないですよ、中身です。それが、これ↓白餡、抹茶餡、あずき餡。これで200円・・・ビミョーー甘かったです(^^; 鉄道博物館が秋葉原にあった頃は、少年もちびっ子だったので何度か行ったけど移転してからはまだ行ってません。大人も楽しめるところらしいです。女性にも人気のスポットらしいです。でも激混みなんですよね。週末はもちろん、平日も小学校の社会化見学らしい団体いっぱいとか。オープンから1年経ったし、そろそろ記念イベントも終るだろうし、落ち着いたら行ってみたいと思ってます。
2008年10月22日