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2024.06.16
テーマ：身辺雑記(4407)
カテゴリ：酒
愛媛は今治にあるバー「アンカー」のマスターで「プロのお酒塾」ユーチューバのイエツネさんの催しに参加する。場所はなんば駅から徒歩5分ほどのアイリッシュパブ「ダブリンベイ」。会費5000円で12:00〜16:00の4時間イエツネさんが次の5種類の酒と肴を出してくれた。
ドリンクリスト 1.乾杯用カクテル 2.ANCHORジントニック 3.トレジャーもひーと 4.どら一ネグローニ 5.オチエスプレッソマティーニ お料理 1.瞬間燻製ナッツ 2.真鯛の刺身 3.自家製レアビーフジャーキー 4.真鯛のフィッシュ&チップス 5.穴子と真鯛のアラ出汁塩ラーメン 追加注文で1パインとのギネス(900円)も飲んだが、どれもこれも素晴らしい。特に最後のラーメンは絶品だ。イエツネさんがこのラーメンを作る動画も試聴していた私は感動した。 持参したボストンシェイカーでイエツネに基本的な操作方法を直接ご指導いただいた。 ぜひ一度「アンカー」に行きたい。   【6/26 2時までエントリーでポイント5倍】【本州のみ 送料無料】ドラフト ギネス 330ml缶×8本 専用スリムパイントグラス付き【詰め合わせ】【セット】【グラス付き ビール】【家飲み】【倉庫A】  ドラフトギネス 330ml 24本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.06.24 07:20:46
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