[食]の記事一覧 | 原田誉一の電脳通信

ローマのマグロ　2023.06.18(日)

昨夜わが家で持ち寄り宴をした際、Fさんの料理の中にマグロの血合で作った一品があった。ハーブやイタリア風調味料などが使われていて味わい深い。赤ワインにもよく合う。イタリア料理の一種かと思ったが、Fさんの創作料理であった。「トンノ・アッラ・ロマーナ(ローマのマグロ)」というらしい。今日光洋箕面店にて即買いした100円のマグロ血合でカレーを作ってみた。思ったとおり上出来のローマのマグロ風カレーとなる。お中元御中元食べ物まぐろ尽くし福袋大トロ、中トロなどマグロ4品詰め合わせ自然解凍送料無料（ギフト母の日父の日お中元海鮮福袋食べ物プレゼントお返し刺身海鮮丼海鮮セット om22 高級）《not-ds1》〈ds1〉yd5[[マグロ尽くし福袋]【送料無料】ずっしり♪≪900g〜1kg版！南まぐろ!天身部位厳選”『赤身!"』【訳あり】お得塾！最安値に挑戦!形が不揃い、若干の血合い付きお客様感謝期間限定特別フェア【あす楽対応】【smtb-T】【年越し】【お歳暮】【マラソン最安値挑戦】【RCP】【ふるさと納税】A26-001天然本鮪中とろ2柵【ふるさと納税】長崎県産本マグロ「中トロ」(約700g) まぐろ鮪さしみ刺身刺し身冷凍東彼杵町/大村湾漁業協同組合 [BAK012]【大赤字企画！限界価格でご提供！】【3パック入り】まぐろマグロ鮪訳あり訳アリ刺身まぐろ切り落し 500g×3 マグロ刺身まぐろマグロ鮪切り落としマグロ切り落とし訳あり切り落とし本マグロ訳あり赤身たっぷり700g 形が不揃い、血合あり送料無料（わけありワケアリまぐろ鮪刺身メガ盛り刺身寿し海鮮手巻き丼）《pbt-bf20》〈bf1〉gw1 yd9[[訳あり赤身700g]

2023.06.18

コメント(0)

胃腸もよろこぶ精米機　2023.06.16(金)

楽天市場で購入した11637円の精米機「匠味米」が一昨日届き、昨日初めて使ってみた。玄米の糠(ぬか)を4割とり除いた「4分つき米」1合が1分もかからずできあがり。これに白米「新潟県佐渡市朱鷺と暮らす郷(こしひかり)」1合をまぜて炊いたごはんを食べた。もうこれだけで充分美味しい。おかずがなくてもいいくらいである。今日は1日おいたこのごはんを食べた。冷めてもまた美味しい。腸閉塞予防のため玄米は避けるよう医者から言われたが、これなら消化にも良さそうで胃腸もよろこぶだろう。精米機家庭用 1〜5合匠味米 MB-RC52B 黒道場六三郎監修山本電気日本製ライスクリーナーみがき米機能白米玄米無洗米古米操作簡単お手入れ簡単コンパクト引っ越し新生活プレゼント贈り物 MBRC52【レビュー記入＆メール報告で鮮度米新潟県産コシヒカリ2合プレゼント！】家庭用精米機道場六三郎プロデュース家庭用精米機 MB-RC52 匠味米道場六三郎監修小型山本電気日本製 1~5合白米無洗米玄米家庭用精米器【送料無料】

2023.06.16

コメント(0)

精米機

家庭用精米機道場六三郎プロデュース家庭用精米機 MB-RC52 匠味米道場六三郎監修小型山本電気日本製 1~5合白米無洗米玄米家庭用精米器【送料無料】精米機家庭用 1〜5合匠味米 MB-RC52W 白道場六三郎監修山本電気日本製ライスクリーナーみがき米機能白米玄米無洗米古米操作簡単お手入れ簡単コンパクト引っ越し新生活プレゼント贈り物 MBRC52精米機家庭用 1〜5合匠味米 MB-RC52B 黒道場六三郎監修山本電気日本製ライスクリーナーみがき米機能白米玄米無洗米古米操作簡単お手入れ簡単コンパクト引っ越し新生活プレゼント贈り物 MBRC52

2023.06.10

コメント(0)

叩き胡瓜に胡麻油　2023.06.05(月)

フレスコ三国店で胡瓜(きゅうり)3本を58円で買う。所謂(いわゆる)おつとめ品(見切品)だが見た目もいい小ぶりの胡瓜である。これを1本叩いて切って、毎日食べている薄切り塩米酢玉葱に混ぜ、胡麻(ごま)油をかけていただく。おお〜。明日も明後日もこれだ。【ふるさと納税】熊本県産　きゅうり　5kg(40本以上) 　　お届け時期：2023年5月中旬〜10月下旬【ふるさと納税】大分県日出町産「白いぼきゅうり」5kg(40〜50本入り)【1304915】◎予約中【C品・新鮮訳ありきゅうり（5kg×1箱）】送料無料（九州・沖縄除く）冷やしキュウリに！ビールのおつまみに、漬物用に！【岩手県二戸市産・胡瓜・いわてひろファーム岩手にのへきゅうり5キロ（約30-40本前後入）キズ、曲がり、空洞あり【RCP】【ふるさと納税】ごま油三本セット　胡麻油　ゴマ油　九鬼太白胡麻油　九鬼ヤマシチ胡麻油　九鬼純正胡麻油　こいくち　九鬼産業　600g×3本九鬼ヤマシチ純正胡麻油(600g)【spts1】【九鬼】【ふるさと納税】【特定保健用食品】かどやの健やかごま油(純正)3本セット　【食用油・特定保健用食品・ごま油】　お届け：約2週間でお届けオーサワの圧搾ごま油(330g)【イチオシ】【オーサワ】[ヴィーガン中華料理]【ふるさと納税】G0095　太白胡麻油・太香胡麻油　各450g（ペットボトル）×6本セット

2023.06.05

コメント(0)

スケトウダラ解凍　2023.05.30(火)

ふるさと納税でいただいた冷凍鮮魚は冷蔵庫でその魚に応じた適切な時間をかけて解凍すると取れたてに近い鮮度になるという。先日スケトウダラで試してみたらなるほどそんな感じがした。今日は調理直前に水に浸して解凍を試みる。少し柔らかくなったところに包丁を入れポキンと2つに折り分け圧力鍋で調理する。できたてあつあつのスケトウダラの身は崩れることなく味付けしなくても美味しくいただけた。【ふるさと納税】訳あり冷凍鮮魚北海道最大 4.5kg 詰め合わせほたてほっけかれいにしんたらさばいか漁師応援プロジェクト人気リピーター下処理済みフライ焼魚煮魚父の日プレゼント魚介類海の幸ランキング発送時期が選べる送料無料寒干し助宗鱈 3パック入り送料無料寒干助宗鱈すけそうだらすけそうたらすけとうだらすけそう鱈すけとう鱈干し乾し寒干したら干たらたら寒干しスケトウダラ楽天通販価格販売お土産記念ギフト築地製造自家製スケトウダラの胃チャンジャたらの塩辛 200g【西麻布韓国料理宮(KUNG)】韓国本場のチャンジャ塩辛(チャンランジョッ) 600g -韓国のスケトウダラのはらわたの塩辛、味に自信あり！【送料無料】鱈ロール 70g 北海道産助宗鱈使用たらロール【北海名産根室発】スケソウダラの珍味食べやすいスケトウダラのチンミ【白身魚の助惣鱈を加工】香ばしく美味しいタラ【メール便対応】【楽天スーパーSALE限定★クーポン利用で更に値下げ】辛子明太子 400g (12〜14本入り) スケトウダラの成熟した卵巣真子のみ使用プチプチ食感ロシア・アメリカ産からし明太子明太子おにぎり明太子パスタおつまみ海鮮魚卵 sume2304-400a

2023.05.30

コメント(0)

独活と蕨をいただく　2023.05.25(木)

約束の時間にFさんが独活(うど)と蕨(わらび)を持って来てくれた。独活は生と調理されたきんぴら、蕨は下処理されたもの。独活のきんぴらと少しの蕨を夕ごはんでいただいた。日ごろは味わえない貴重な美味しさにお酒もごはんもすすむくん。ありがとうございます。お試し送料無料独活ウドうど桜井柔らか筑波白うどバラ詰め約1.5kg サイズお任せ不揃い茨城産地直送山菜うどしょうゆ漬（刻み）山形県産山菜加工品漬物 80g 送料無料★北海道　道東★山菜　うど　釧路の山より採取　1Kg★【エントリーでP10倍】山うどの苗ポット植え10.5cm深ポット1個売り(うど作り名人の農家さんが作ったうどの苗です。野菜用深型プランターなどに植えて頂くと春に収穫可能!)【山菜ポット苗/即出荷】山形県産朝採りわらび 2kg東北関東送料無料天然山菜ワラビ飯豊連峰朝日連峰クール便わらび (生) 2kg (1kg×2束) 天然山形県産飯豊連峰朝採り山菜産地直送送料無料飯豊町クール便わらび水煮 150g×5袋でお届け♪ 北海道産天然山菜水煮そのまますぐに使える♪ 冷蔵便無添加北海道物産のこだわり食材　国産わらび水煮　100g×20袋　　　　【芽ばえの里　北海道物産興社　国内産　蕨生　和良比　山菜水煮　業務用　ケース販売】山菜水煮たけのこ120g わらび150g ふき150g 各3袋合計9袋でのお届け♪ 山菜水煮山菜3種の詰め合わせ北海道産天然そのまますぐに使える♪ 冷蔵便無添加

2023.05.25

コメント(0)

大物の冷凍鮮魚　2023.05.24(水)

夕食後、ふるさと納税の返礼品が届いた。前回の干物ではなく今回は冷凍の魚介類。ほっけ・すけとうだら・カレイ・ホタテ。冷凍鮮魚は40cm前後もある大物ばかり。さてさてどうやって食べようか。明日からまた楽しみが増えた。【ふるさと納税】訳あり冷凍鮮魚北海道最大 4.5kg 詰め合わせほたてほっけかれいにしんたらさばいか漁師応援プロジェクト人気リピーター下処理済みフライ焼魚煮魚父の日プレゼント魚介類海の幸ランキング発送時期が選べる送料無料【ふるさと納税】鮮魚詰め合わせ旬厳選獲れたその場で神経締めしているので鮮度抜群冷蔵送料無料アジ鯵さばサバ鯖かつお鰹シマアジカンパチ鯛タイ鰆サワラハマチブリヒラメ鮃イサキイカ烏賊【ふるさと納税】旬の朝獲れ鮮魚詰め合わせ　【以布利定置網　漁師直送】【S00818】【ふるさと納税】訳あり鮮魚セット 3.5kg （ 4～5種）【数量限定】｜魚魚介類水産加工品鯛タイわかめ海藻カワハギわけあり人気ランキングお得冷凍海鮮詰め合わせ詰合せセットお楽しみおすすめ下処理小分け簡単調理手軽徳島鳴門産地直送【ふるさと納税】魚鮮魚詰め合わせセット冷蔵≪特選2~3人用≫【無添加新鮮三陸産国産天然海鮮お刺身魚介魚介類海藻詰め合わせ鮮魚BOX ボックスお祝い宴会時短便利簡単お手軽】岩手陸前高田市産地直送【ふるさと納税】尻屋産旬の鮮魚BOX（A）【ふるさと納税】開けたらすぐ食べられる日本海の鮮魚詰合せ（2〜3人前）(魚介下処理済み詰め合わせセット)　【魚介切り身パック蟹カニ】【ふるさと納税】鮮魚セット天草わくわく便 1.5kg 〜 2kg 旬の魚海の幸捕りたて魚詰め合わせ定置網海水シャーベット指定日可冷蔵配送お取り寄せお取り寄せグルメ熊本県天草市送料無料【ふるさと納税】魚介類鮮魚 /能登の朝どれ「いきいき七尾魚」鮮魚詰め合わせ（2〜3人前）※北海道・青森・沖縄・離島及び九州（福岡県を除く）配送に2日以上かかる地域へのお届け不可【ふるさと納税】魚鮮魚詰め合わせセット冷蔵《お試し 1~2人用》【下処理可】 ≪特選≫ 【無添加新鮮三陸産国産天然海鮮お刺身魚介魚介類海藻鮮魚BOX ボックスお祝い宴会時短便利簡単お手軽】岩手陸前高田市産地直送

2023.05.24

コメント(0)

うるめ丸干し 2023.05.19(金)

サンディ箕面東店で私がよく買う肴は、越後樽焼しお(89円)・素煎落花生(97円)・ごぼう天4本入(85円)である。ビールや焼酎湯割、日本酒やウイスキーにも合う。これに今日あらたに、うるめ丸干し(199 円)を加える。ほどよい大きさで炙って食べると熱燗が恋しくなる。5月下旬だが肌寒い夜ゆえ薪ストーブに火を入れた。土佐うるめ丸干し 100g うるめ高知県土佐カルシウムお取り寄せお試しおつまみ乾物おかずおやつこども晩酌鹿児島県産うるめ丸干し35g【ネコポス8個まで対応】【送料無料】干物国産小魚焼きうるめ 32g×2個（無添加塩のみ）焼うるめいわし丸干しめざしうるめおつまみメザシひものイワシ魚つまみ酒のつまみおやつ珍味乾物食べる小魚うるめ丸干しうるめイワシ丸干しウルメイワシ詰め合わせ御中元熱中症対策

2023.05.19

コメント(0)

朱鷺と暮らす郷　2023.05.16(火)

4月に末田商店のワイン試飲会で買ったお米を炊いて食べている。新潟県は佐渡市のコシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」だ。おかずがなくてもこれだけで食べていけそうなくらいの懐かしい美味しさだ。ふと小学生のときによく訪れたなじみのお米屋さんを思い出した。令和4年産朱鷺認証米佐渡産コシヒカリ 10kg(白米/無洗米/七分づき/玄米)朱鷺と暮らす郷世界農業遺産特別栽培米農薬化学肥料5割減お米米佐渡新潟ギフトプレゼント母の日【全国一律送料無料(沖縄県除く)】【普通便で発送】朱鷺と暮らす郷特別栽培米新潟県佐渡産こしひかり玄米 10kg 令和4年産精米無料送料無料

2023.05.16

コメント(0)

イタリア餃子　2023.05.14(日)

まだ明るい夕方にFさんご夫妻が手作りのパスタを持って来てくれた。イタリア人のFさんが生地から作ったパスタで中には肉や野菜などが入っている。いわばイタリア餃子だ。茹でてから炒めてチーズをかけていただく。delizioso. Grazie(デリツィーゾ、グラツェ). 美味しい、ありがとう。新登場★とろーりチーズ水餃子25個送料無料【※同梱専用】冷凍餃子水餃子ぎょうざギョーザチーズチーズ餃子おかずおつまみ惣菜中華惣菜点心グルメお取り寄せグルメギフト鍋の具鍋料理洋風水餃子イタリア風とろけるチーズモッツァレラチーズとろーりチーズ水餃子50個送料無料冷凍餃子水餃子ぎょうざギョーザチーズチーズ餃子おかずおつまみおうちごはん惣菜横浜中華中華惣菜点心グルメお取り寄せギフト洋風イタリア風餃子とろけるチーズモッツァレラすぐ届くギフト熨斗父の日【2,000円ポッキリ】【餃子の惑星】選べる餃子お試し1袋【クール便送料込】冷凍餃子オリジナルしそゆずスタミナピリ辛れんこんイタリアンたれ付きお買い物マラソン買い回りお取り寄せグルメソロキャン時短調理冷凍国産送料無料国内野菜国産豚肉お試し【餃子の惑星】選べる餃子4袋セット冷凍餃子オリジナルしそゆずスタミナピリ辛れんこんイタリアンたれ付き餃子ぎょうざギョウザ冷凍国産送料無料人気ギョーザ冷凍餃子ギフトおつまみ国内野菜国産豚肉お試し試食【マエストロ・ピザメーカー】送料無料あす楽ピザ手作り簡単赤レッドお好み焼き上下プレート自宅で本格的なピッツァが作れるイタリアンマルゲリータクアットロ・フォルマッジナポリピッツァパンケーキ餃子お好み焼きプレゼント家庭用レッドギフトパステルの生地 (イタリアン餃子の皮) 冷蔵パイ生地 500g （シートタイプ）Massa de Pastel【冷蔵便】

2023.05.14

コメント(0)

銀皮造り再び　2023.05.13(土)

きのう銀皮造りを作ってみたが、皮が黒ずんでいて銀皮にはほど遠かった。今日はいかにも新鮮な生かつお皮付き短冊を割引なしの338円で購入し再度銀皮造りにしてみる。芥子がない、と思ったが、新年会でNさんが持ってきてくれた551蓬莱の豚まん用のそれが冷蔵庫にあったから助かった。「実は、鰹に芥子というのは、江戸時代から続く食べ方である。特に、皮を残したまま刺身にする銀皮造りは、しっかりした皮の歯ごたえと柔らかい身に染みた芥子醤油の対比が珠玉なのだ」秋川滝美『居酒屋ぼったくりおかわり』(2019 アルファポリス )157頁より鰹のさしみ用節カツオロイン皮つき約800g 2節背節・腹節セット 6〜8人前送料無料国産業務用刺身カルパッチョ鰹のたたき鰹ロインかつおカツオ katuo 冷凍ギフトプレゼントお中元お歳暮花垣純米 1．8L【母の日】【清酒】＜日本酒御中元ギフトプレゼント Gift 贈答品内祝いお返しお酒日本酒一升瓶＞【箱入】花垣　究極の花垣 720ml【箱入】花垣　純米大吟醸 720ml花垣純米にごり酒 720ml【母の日】【清酒】＜日本酒濁り酒御中元ギフトプレゼント Gift 結婚祝い内祝いお酒日本酒ギフト＞天の戸純米大吟45 1800ml天の戸　特別純米　美稲　1800ml [5289]浅舞酒造天の戸純米大吟45 720ml天の戸美稲醇辛番外品超辛口純米酒生 1800ml ※4-10月初旬までク−ル便発送をおすすめします【東北地方　秋田県の地酒】【日本酒】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】

2023.05.13

コメント(0)

玉葱安い卵は高い2023.05.09(火)

光洋阪急三国店で玉葱(たまねぎ)を買う。1個18円。ありがたい。確か去年の今ごろは1個100円前後だった。あの高値は何だったんだろう。今は卵10個が300円前後、安くても257円。去年は150円前後、特価で99円のときもあった。この高値騒動は何なんだろう。【ふるさと納税】【新たまねぎ】淡路島たまねぎ大きな2Lサイズ 5kg【発送時期：2023年3月中旬～6月上旬頃】【予約商品 5月発送分】「2セット以上購入で増量特典」新たまねぎ【送料無料】(訳あり)淡路島新玉ねぎ 2キロ［Sサイズ〜2Lサイズお任せ］＃(訳)かくし玉2kg【購入特典】＃淡路島玉ねぎ送料無料今井ファームかくし玉オニオン北海道訳あり玉ねぎ送料無料たまねぎタマネギ玉葱 10kg ( 10キロ ) Sサイズたまねぎわけあり玉ねぎ財寶温泉生卵 40個 (10個 4パック) 送料無料 [濃厚卵黄鹿児島県産たまご玉子鶏卵]【送料込】産直たまご 10個×3パック☆こめたまご 10kg / お米育ちのニワトリのおくりもの米たまごお徳用 M~2Lサイズ選択割れ保障あり山口県徳地出雲ファーム産地直送

2023.05.09

コメント(0)

カルビの肉汁　2023.05.05(金)

光洋箕面店で2980円の和牛焼肉3品盛が20%引きの2384円で売られていた。ロース・カルビ・モモの3品。思案の末これを買い、ほどよく焼いていただいた。どれも柔らかくて本当に美味しい。和牛のカルビを噛むと脂を多く含んだ肉汁が滲み出てくる。これも実に美味しい。食品焼肉焼肉セット国産黒毛和牛 A5等級カルビ 500g 入り (250g×2) 内祝いプレゼント牛肉焼肉黒毛和牛焼肉セット黒毛和牛赤身焼肉牛肉和牛在庫処分コロナ食品ロスもったいない肉焼き肉お取り寄せ父の日牛肉すき焼き肉 A5等級黒毛和牛最高等級肩ローススライスロース 800g (400g×2) 送料無料お取り寄せグルメ和牛焼肉焼き肉冷凍御内祝い和牛プレゼント母の日父の日黒毛和牛訳あり焼肉切り落とし 200g おひとり様2個まで和牛わけあり焼き肉牛肉国産切り落とし肉カルビももロースバラ【クール便】お取り寄せグルメおうち焼肉お家焼肉食品ヒライの6点食べ比べ焼肉　600g（3〜4人前）（冷凍）【送料無料※北海道・沖縄へは+500円】お中元お歳暮熟成肉　黒毛和牛ギフト高級肉ギフト誕生日プレゼント肉お取り寄せグルメ焼肉すき焼き　霜降り焼肉セットメガ盛り 1kg | 和牛焼肉豚カルビ牛ハラミ肉 | 送料無料 | ギフト食品食べ物内祝い御祝いグルメ食べ物 | 肉焼肉焼肉セット牛肉バーベキューお肉和牛冷凍 | 出産内祝い肉の日大人の焼肉セット 750g(黒毛和牛焼肉切り落とし,厚切り特上牛タン,たれ漬けミックスホルモン)【送料無料】▼牛肉焼き肉鉄板焼 BBQ バーベキュースライスギフトセットパーティー大人数贈答あす楽のしお礼お取り寄せ春ギフト母の日

2023.05.05

コメント(0)

無料で使えるグラスと氷　2023.05.03(水)

キッチン&マーケットルクア店では、324円の梅スパークリング(酒ではない。いわゆるノンアルコール)を買っても、グラスと容器に入った氷が使えてありがたい。これにここで買ったビールを入れて、ゆっくり食事も楽しめる。【最安値に挑戦】送料無料ハイネケンロングネック瓶 330ml×24本【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料が掛かります。】全品P3倍 5/9〜16までピルスナーウルケル330ml 瓶×24本【ケース】【送料無料】[輸入ビール][海外ビール][チェコ][ビール][長S]

2023.05.03

コメント(0)

酒じゃなくても　2023.05.03(水)

キッチン&マーケットでは、324円の梅スパークリング(酒ではない。いわゆるノンアルコール)を買っても、グラスと容器に入った氷が使えてありがたい。これにここで買ったビールを入れて、ゆっくり食事も楽しめる。

2023.05.03

コメント(0)

昨日と今日の酒肴　2023.05.02(火)

昨日は牛蒡大根と一緒に圧力鍋で調理した鯛などを肴に菊正宗上撰純米酒とジョニ赤水割を飲んだ。今日は錬成会で光洋惣菜などを肴にビール(プレモル・エビス)とゴールド人気純米大吟醸を飲む。明日は憲法記念日だ。日本酒人気一ゴールド人気純米大吟醸 1800ml 人気酒造福島地酒ふくしまプライド日本酒人気一ゴールド人気純米大吟醸 720ml 人気酒造福島地酒ふくしまプライド

2023.05.02

コメント(0)

牛蒡大根　2023.05.01(月)

庭の畑の大根にはたくさんの花や実がなっている。だからもう大根は硬くて食べにくい。しかし圧力鍋で煮るとひょっとして美味しくいただけるかもしれない。牛蒡(ごぼう)のように硬くなった大根を輪切りにしてやってみた。結果、少しは柔らかくなったが、大根本来の美味しさとは別物だ。牛蒡と思えば食べれるけれど。イハチは残さず平らげた。【春掘り】ごぼう送料無料 5kg 北海道ルスツ産土付き訳あり混みサイズ送料込みごぼう茶国産わけありワケアリゴボー牛蒡青森県産　土付き　ごぼう　3L　8kg　　送料無料！菊牛蒡漬890g【送料込】乾燥野菜ミックス 100gエアードライ製法ほくほくキッチン九州産キャベツにんじん牛蒡大根菜ミックスお得なセット日本の乾物　乾燥野菜ミックス 40g×3パックエアードライ製法【送料無料】ほくほくキッチン九州産キャベツにんじん牛蒡大根菜ミックス【送料無料】【産地厳選】朝採れ大根　大きさおまかせ　1箱　6本〜8本入り(北海道沖縄別途送料加算)有機種子固定種青首宮重大根 10g 種大根在来種野菜種子ダイコン青首大根オーガニックグリーンフィールドプロジェクト追跡可能メール便選択可【小袋】【2023年11期限】大根銀杏切り 500g 21612(冷凍食品業務用おかずお弁当冷凍野菜野菜だいこんカットいちょう)大根乱切り 500g 18081(冷凍食品業務用おかずお弁当簡単時短便利冷凍野菜カットだいこんダイコン野菜)

2023.05.01

コメント(0)

煮干に感謝　2023.04.26(水)

フレスコ三国店では珍しい頭付鰯を見つけた。平子イワシという小さな鰯が15匹で150円。1匹10円。3割引で1匹7円。これは安いと思って買った。一方、煮干は150gで348 円。平子イワシを干せば煮干くらいに小さくなるだろう。そうすると煮干は安いなあと改めて思った。[ファースト]First 平子いわし 60g 4544012513371 #w-168139-00-00ヤマキ煮干 150g×20袋入｜送料無料にぼし乾物だし袋【送料無料】伊吹産煮干大羽いりこ150g入り　香川県産【smtb-MS】国産　煮干し　150g　大きめ　無添加　無着色　犬猫用おやつ　ぱっくん亭　関東当日便

2023.04.26

コメント(0)

はまちの刺身と煮鰯　2023.04.25(火)

光洋三国店は光洋箕面店よりも安い食材が多いが、刺身用の冊が少ない。刺身用の魚は切身より冊の方が鮮度がいいゆえ私は冊で買いたい。先日イオンアプリに切りかえる際その旨を送信した。そのせいか天然はまち短冊(生食用)が298円だったので、鰯と一緒に購入した。4月下旬というのに夜は冷える日が続いている。薪ストーブに火を入れてはまちの刺身と煮鰯を肴にスタウトを飲む。【3日間限定！10％OFFクーポンSALE開催中】母の日プレゼント父の日刺身ブリ鰤はまちお刺身刺し身柵さくさしみ宮崎切り方レシピ付きお取り寄せお取りせグルメ寿司和食ブリしゃぶ海鮮冷蔵 ◆〈うまみ極点ぶり約1kg〉はまち 4kgの4分の1（養殖瀬戸内海産）（ハマチ）【5月14日は母の日です！】送料無料冷蔵活〆ハマチ 3.8kg-4.5kg 1尾養殖鮮魚活魚魚中元プレゼント祝い刺身刺身はまち造りぶりぶりかま父の日母の日敬老の日誕生日ギフト快気祝出世栄転出産入学卒業七五三成人祝い就職祝い昇進祝≪地ビール≫ 箕面ビールスタウト 330ml×6本セット（専用化粧箱入り）要クール便代追加必要チョコレート麦芽黒ビール 4種飲み比べセット【本州送料無料】クラフトビール地ビールおしゃれ珍しい詰め合わせポーター、スタウト、バニラチョコビール：サンクトガーレン＜出産内祝い・結婚内祝いのし名入れ、誕生日プレゼント・母の日ギフトシール対応＞エチゴビールエチゴスタウト 350ml 缶 ×24 【クラフトビール日本国産黒ビールエール】ライオンブリュワリーライオン・スタウトクラフトビールスリランカ缶 330ml 24本(1ケース) 本州送料無料四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算お酒［ビール］1ケースで1梱包★アサヒ　スタウト　小瓶　1ケース30本入り　（30本セット）（小ビン）(334ml）アサヒビールギネスエクストラスタウト 330ml 24本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】静岡県伊豆の国ビールスタウト缶 350ml 24本 1ケースクラフトビール地ビールギフト父親誕生日プレゼントお酒

2023.04.25

コメント(0)

おさかなザル盛 2023.04.21(金)

とうとう三杉屋石橋店で税込540円のおさかなザル盛を買うことにした。厚手のポリ袋に氷ごと大きな真鯛を2匹流し込む。念のためポリ袋を2枚かさねて持ち帰る。帰宅後すぐ庭で鯛のウロコを取り除く。流水できれいに洗った鯛を、1匹はポリ袋に包み冷凍庫に入れ、もう1匹は湯引きしてから圧力鍋で保温調理。煮くずれなしのほどよい白身はそのままでも充分においしい。柔らかくなった骨はイハチごはんにもなる。【産地直送】活〆。瀬戸内の天然真鯛鮮魚約1kg（2尾）30cm前後【ふるさと納税】冷凍真鯛 2尾500g×2P(合計1kg) 佐賀県唐津産天然真空パック刺身煮付塩焼き「2023年令和5年」活〆真鯛愛媛産養殖約1-1.5kg（豊洲直送）鮮魚生活締め【ヨウダイ1-1.5K】冷蔵刺身お中元盛り合わせブリ鰤真鯛まだいたいヒラメ平目しまあじ鯵刺身冷蔵柵母の日父の日敬老の日ギフト ◆＜日向灘ぶり（はまち）・真鯛・ひらめ・しまあじ／活〆鮮魚4種（550-650g）＞【ふるさと納税】【漁師から直送】旬の朝獲れ鮮魚約5kg 平戸市 / 綾香水産 [KAC016] 真鯛カワハギアラカブイカアジイサキタチウオカツオサバメジナヒラメ【送料無料】【ギフト】【産地直送】【天然魚】宇和海朝獲れ鮮魚の「一夜干し6枚セット」【鮮度抜群CAS冷凍品】（真鯛1枚、カマス2枚、釣アジ2枚、スミイカ1枚)詰め合わせ/セット/お取り寄せ/グルメ/プレゼント【☆】

2023.04.21

コメント(0)

今日は鯛ごはん　2023.04.18(火)

光洋箕面店で買った100円の天然真鯛荒を湯引きして今日は米と一緒に炊く。半切りの鯛頭が4つあるから1つはイハチごはん。できたて鯛ごはんと同時にできた茶碗蒸しを肴に初めて買ったジャックダニエルを味わう。飲みやすいバーボンだ。ネットフリックスで『孤独のグルメ10』を観ると「第三話　真鯛のソテーオーロラソースとまぐろのユッケ丼」。鯛がつづいてめでたいね。ジャックダニエル 40度 700ml 箱なし【ウイスキーウィスキーギフト洋酒テネシーお酒ジャック・ダニエル蒸留酒酒ひとり呑みパーティパーティーおしゃれキャンプ祝い酒自宅用母の日お返し贈答贈答品父の日プレゼント】【ワインならリカオー】ジャックダニエルシングルバレル 700ml 50度箱付 100プルーフテネシーウイスキー Jack Daniel tennessee Whiskey k 送って嬉しい kawahc お礼御礼ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼントギフトプチギフトにオススメ【正規品 1750ml オリジナルカクテルメジャー付】ジャックダニエルブラックラベルオールド No.7 テネシーウイスキージャックダニエル蒸留所正規代理店輸入品 1750ml 40％

2023.04.18

コメント(0)

処理済天然鯛　2023.04.17(月)

久しぶりに三杉屋石橋店に寄る。天然鯛が2匹で500円、処理済の天然鯛が1匹298円。即決で後者を購入した。湯引きしてから圧力鍋で保温調理した天然鯛を塩も醤油もつけないでそのまま食べる。おいしい。やわらかくなった骨などはイハチのごはんに。イハチもおいしそうに食べていた。活〆天然鯛真鯛瀬戸内海産《2.5kg前後(縦:55-60cm前後横:20cm)》冷蔵便地鎮祭棟上げ鯛尾頭付き刺し身お祝い尾頭付き真鯛お食い初め入学卒業祝い事瀬戸内海天然真鯛冷蔵便お造り鯛しゃぶお吸い物お中元お歳暮結納お供え天然血抜き天然たい刺身用鯛タイ瀬戸内海産天然鯛　季節限定「約2kg/1匹」鮮魚活〆活魚天然鯛坊勢鯛ぼうぜたいお中元さしみ魚ギフト御祝内祝誕生祝御供徳島県産！「天然鯛（鳴門鯛）」丸々1匹（ビッッグサイズの約2Kg）【送料込】

2023.04.17

コメント(0)

れんこだい七輪焼　2023.04.13(木)

光洋箕面店で蓮子鯛(れんこだい)を買う。本体価格298円。割引商品ではない。処理済みだからそのまま七輪で焼ける。豪華な夕食にふさわしくプレモルと純米大吟醸やどりぎを飲む。かあ〜、最高。天然れんこ鯛　1尾　約26-28cm　（生冷凍・調理済）　【浜坂産】（れんこだい、れんこたい、レンコダイ、レンコ鯛、連子鯛、黄鯛）≪家計応援価格≫【送料無料】季節の干物セット(極) 6種類約15点高級魚入り福井県産国産産地直送特産品詰め合わせノドグロアマダイれんこだいはたはたあじ沖ギスかれい絶品干物ひもの一夜干し醤油干し季節の魚海鮮お酒のつまみおつまみ hi2211-setれんこだい粉末浜っ粉天然だし 50g 袋魚粉和風出汁山陰浜田産連子鯛鯛タイ黄鯛キダイ粉末国産島根県産 1000円ポッキリ食品和風おすましすまし汁出汁ダシだしの素無添加粉末出汁粉パウダー 50グラム隠し味栄養満点食品ロス削減 SDGs ポイント消化送料無料 4尾セット連子鯛丸干し（れんこだい）【お礼】【お祝い】感謝の干物セット干物ひもの詰め合わせお取り寄せグルメ月間優良ショップ受賞店山口県下関産　天然連子鯛の竜田揚げ10枚 150g 祝い鯛天然れんこだいレンコダイキダイレンコ鯛れんこ鯛お歳暮お中元母の日父の日敬老の日ギフトおせちおせち料理お正月鯛たい魚お歳暮グルメギフト食べ物惣菜

2023.04.13

コメント(0)

あったかい海月　2023.04.07(金)

1日3コ食べていた卵だが、値上がりの影響で、それが2コとなり1コとなり、とうとう0コになった。それでも茶碗蒸しが食べたいから、卵なしで茶碗蒸しをつくる。卵の代わりに使ったのは、水で溶いた片栗粉だ。できたのは、ぷるんぷるんの茶碗蒸し。少し冷ましてから取り出すと、あったかい海月(クラゲ)のようで、割と乙な味がする。送料無料お刺身くらげ総重量 1kg タレ付知っていますかお刺身くらげ！？ヘルシーでコリコリっとしたクラゲの食感がクセになる旨さくらげクラゲお刺身くらげ中華クラゲお刺身海藻サラダおつまみ築地市場豊洲市場業務用【塩くらげ 1kg】最高級業務用クラゲ海月サラダ酢の物中華風和物和え物コラーゲン大栄フーズメール便発送送料無料●国内製造品●塩くらげ松印1kg（6mm幅カット品）創業60年老舗くらげメーカー一押しの逸品！（国内製造品/クラゲ/播州赤穂塩/業務用/塩蔵/海月/水母/jellyfish）中華くらげ【1kg】お酒もご飯もどんどん進む！国内製造高級珍味！お刺身くらげ 2kg（1kg×2袋）タレ付きお刺身用業務用海月水母クラゲくらげ【ふるさと納税】有明海産生くらげ 3kg 500g×6袋お刺身くらげ中華くらげクラゲミョウバン・食塩処理済珍味おつまみおかずヘルシーコラーゲン佐賀グルメ送料無料 B-433横浜中華街　くらげの頭　400g

2023.04.07

コメント(0)

昆布と煮干そして削節　2023.04.06(木)

フレスコ三国店で「混合削りぶし100g」と「かつお削りぶし70g」を買う。どちらも特価198円だ。通常298円(これでも安い)。買い占めたくなるけど「お1人様1袋」。私はいつも昆布と煮干で出汁をとって、味噌汁などを作るが、この削節を入れるとコクが出てさらに美味しくなる。昆布も煮干も削節も途中で取らずに具としていただく。手間も省け一石二鳥だ。初回限定鰹節 3種セット焼津産削り節【宅配便・送料無料】花かつお帯けずり厚削りお試し品かつお節かつおぶし無添加産地工場直送合わせだし麺つゆ 1番だし 2番だしかつおだし鰹だし出汁ダシお中元お歳暮母の日父の日おつまみ生ハムのようなそのまま食べるかつおスライス【大容量60g×2パック】カツオ鰹かつお削り節鰹節お取り寄せ無添加健康枕崎国産かつおぶしおやつ丸俊九州産グルメ食品つまみ食品粉かつぶし 1000円ぽっきり送料無料 80g 削り節鰹節かつお節手火山造りかつおぶし薄削りオカカかつおだしふりかけお歳暮敬老の日無添加焼津やまじゅう 1000ポキ【送料無料】［レターパック発送］本かつお削り節【鹿児島枕崎産】　80g風味・味わい共に料亭の板場さん太鼓判付の逸品！当店削りたてを毎日お届け致しております。他の商品同梱の場合は送料加算いたしますコロナ・応援・在庫処分・ロス・訳あり・食材鰹節お試し3点セット近海物本枯節花かつお 50g 花かつお 50g ぱくぱくパック 4g × 4袋だし出汁無添加鹿児島削り節かつお節かつおぶし本枯れ節かつおだし花かつおふりかけふりかけカネニニシプチギフト贈答プレゼント送料無料

2023.04.06

コメント(0)

新鮮マルアジ　2023.04.04(火)

昨日光洋箕面店で298円のマルアジの切身4切を初めて買った。天ぷら用らしいが見るからに新鮮そのもの。よってそのうち2切の皮を剥いで刺身にした。これはおいしい。サントリー生ビールにもよくあった。残り2切は酒粕をぬって冷蔵保存。今日これを、塩と米酢であえた薄切玉葱をのせていただく。昨日とはまたちがうおいしさにビールもすすむ。アジ瀬戸内海産 Mサイズ（200〜250g）【鯵あじ刺身】国産アジのなめろう400g（200g×2パック）送料無料獲れたての国産アジ使用、荒くたたき味噌と生姜で味付（ギフトプレゼント母の日父の日お中元刺身手巻き寿司海鮮丼ご飯のお供）【ajn】《ref-aj1》yd5[[アジなめろう-2p]上真あじ2枚、干物沼津無添加中サイズあじひもの（アジ干物産地直送）【ふるさと納税】シマアジ1匹約1.0kg_jfa-4121国産アジのタタキ80g×10パック送料無料ぷりっぷりの食感、旨みたっぷりのアジを気軽に味わえます（あじ鯵刺身手巻き寿司おつまみ母の日父の日お中元御祝内祝誕生日贈り物プレゼント）yd5[[アジたたき80g-10p]

2023.04.04

コメント(0)

今日も七輪焼　2023.04.02(日)

今日も養殖真鯛のアラを買い七輪で焼く。そしてイワシと塩秋刀魚を一緒に焼く。これらを肴に今日は菊正宗生酛純米酒とスーパーニッカを飲む。≪あす楽対応≫コーナンオリジナル　七輪　SP23−4599※商品の特性上、細かなヒビ、欠けが存在しますが使用上問題ございません角型七輪 OF-7RK 【富士見産業】(卓上七輪本格珪藻土角型珪藻土バーベキュー　BBQ　炭火　野外　屋外アウトドア) DIY【 P10倍★4/9 10:00～4/16 09:59】【ランキング1位/あす楽】炭たしカンタン卓上シチリン UC-350ST(GY) 【送料無料レジャーアウトドアキャンプパーティバーベキュー BBQ グリル七輪グリーンライフ GREENLIFE 日本製】【正規品】スーパーニッカブレンデッドウイスキーニッカウイスキー 700ml 43％SUPER NIKKA BLENDED WHISKY NIKKA WHISKY 700ml 43%

2023.04.02

コメント(0)

赤にも合う鯛のアラ　2023.04.01(土)

光洋箕面店で養殖真鯛のアラを買う。これまでは半額のときしか買わなかったけど、今日は値引きなしの通常価格198円で購入した(先日おいしい食べ方を発見したからね)。半切頭2つと身付背骨2枚・背びれ付近の細柵2本だから198円でもお値打ちだ。細柵は小骨があるがそのまま薄く切って米酢をかけて刺身にする。半切頭と身付背骨は七輪で塩焼きにする。秋刀魚なみの脂があるのか炎をあげて燃え上がり少し驚いた。これらを肴にOさんからいただいた赤ワインを飲む。脂ののった鯛は赤ワインに実によく合った。ギフト長崎産天然真鯛(釣りもの一級品・活もの)2.0kg前後 1尾(4〜5人前)獲れたて新鮮！発送直前まで活かした特上天然真鯛！真鯛フルコースでお祝いの席に是非！ギフトにも最適！送料無料お食い始め[楽天1位] マダイ刺身＆しゃぶしゃぶセット (5〜6人前) 【真鯛鯛タイ高級魚鯛しゃぶ海鮮鍋鯛めし新鮮海鮮グルメおいしいおすすめ人気ギフト贈答お中元正月御歳暮お歳暮御祝内祝送料無料養殖買いまわり　】真鯛(約1キロ）活〆熊野鯛【養殖】送料無料　お祝い事お食い初めにもどうぞ♪ お刺身タイ　鯛　鯛しゃぶ塩焼き　塩釜焼き【500円OFFクーポンあり】【送料無料】今だけトリプル金賞＆W金賞入り！金賞ボルドー赤ワイン12本セット送料無料赤ワインセット「2/28セット内容変更」【ワインセット】【ワインギフト】【特別送料無料】 1本たったの549円(税込) 3大銘醸地入り世界選りすぐり赤ワイン12本セット 198弾【7798776】 | 金賞飲み比べワインワインセット wine wainn ボルドーフランスイタリアスペインお買い得ギフト

2023.04.01

コメント(0)

鰯の頭も何とやら　2023.03.07(火)

光洋阪急三国店で少し小ぶり真鰯(まいわし)が1皿に5匹も入って88円。頭も内臓も処理されずにそのままの姿だ。これがいい。鰯の脳は体によく、草食動物でもある鰯の内臓には野菜の成分も豊富らしい。美味しく丸ごと食べて私は元気になれる。うれしくなって2皿購入。【送料無料イワシ根室産釧路産】【特大】獲れたて生イワシ 2kg前後18尾前後【空輸】北海道産獲れたてを【翌日】お届け！【生いわし鮮度が命】氷の量も一目瞭然！【北海道ブランド】大羽イワシ鰯鰮指定日不可イワシ脂イワシ鰯いわし北海道境港銚子岩手産他豊洲直送約150-200g/尾x5尾【iwashi150-200x5_脂イワシ5尾】入梅冷蔵【ふるさと納税】缶詰いわし煮付け 10缶セット【三陸産缶詰缶詰めかんづめ無添加無着色海産物ギフト贈答贈り物備蓄食料長期保存非常食国産陸前高田】和尚印【ふるさと納税】缶詰いわし水煮煮付け 10缶 2種セット【三陸産缶詰缶詰めかんづめ無添加無着色海産物ギフト贈答贈り物備蓄食料長期保存非常食国産陸前高田】和尚印

2023.03.07

コメント(0)

残った餃子の皮　2023.03.01(水)

10日間ほど冷蔵庫に入れたままだった餃子の皮がぱりぱりに乾いていた。薄い煎餅みたい。賞味期限はとっくに過ぎているがまだ使えそう。1枚だけ茶碗蒸しの具として最後にのせて蒸してみた。できあがりは見た目もよく食欲をそそる。口にすると雲呑(ワンタン)のようにとろけていつもとは少し趣きの異なる茶碗蒸しとなった。あと数枚もこれでいこう。【餃子家龍】国産米粉の餃子皮 1袋(22枚)【餃子】【ぎょうざ】【ギョーザ】【ギョウザ】【人気】【お取り寄せ】【グルテンフリー】【米粉】【お米】【餃子の皮】【小麦アレルギー】餃子の皮約33枚入餃子手作り本格的な皮ぎょうざ皮お惣菜おかずお弁当夕食朝食業務用 350g 直径約10cm 中華食材八幡製麺所日本国内加工 [冷凍食品]

2023.03.01

コメント(0)

セルフレジより店員さん2023.02.28(火)

光洋阪急三国店が去年開店したときレジは全てセルフだったが、店員さんがバーコード作業をする従来のレジを最近1カ所だけ設けた。「お客様のご要望」らしい。セルフレジが苦手な私にはありがたいことだ。今日は火曜日の特売日。4匹88円のまいわしを2皿、88円の生姜を1袋、1つ28円の玉ねぎと人参をそれぞれ3つずつ買う。レジの店員さんが玉ねぎと人参をそれぞれ袋に入れてもくれた。ありがたいね。北海道産たまねぎ Lサイズ 10kg　送料無料贈り物ギフトプレゼント北海道北海道野菜北海道の味覚玉ねぎ玉葱タマネギオニオン常備野菜保存野菜オニオンスープ【訳あり】無農薬にんじん 10kg 送料無料国産有機JAS認証ゲルソン療法無農薬人参にんじん人参人参ジュースにんじんジュースニンジンジュース野菜ジュースジュース用無添加野菜スロージューサーストレートジュースファスティング断食【送料無料】高知産黄金生姜 2kg 【業務用】黄金しょうが酢しょうが紅茶保存生姜効能根生姜生姜しょうがショウガ国産

2023.02.28

コメント(0)

おつとめ品　2023.02.27(月)

賞味期限直近(まぢか)の食品が安く売られているのを見つけると直ぐ手がのび買ってしまう。今日はフレスコ三国店で、3品も購入した。100g68円で164円の九州産氷温熟成鶏若むねが半額の82円。白菜(1/4)50 円。さつまいも(鳴門金時)小4本100円。むね肉は酒粕をぬって冷蔵しておけば数日もつ。白菜やさつまいもは1週間以上もつ。まあ1週間以内にはいただきます。【100円OFFクーポン配布中】なると金時訳あり 2kg 【送料無料】M,Lサイズ 8～10本産地直送さつまいも徳島特産鳴門金時鳴門金時さつま芋(里浦産)6Kg（3Kg×2箱）※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します鳴門金時食べきりサイズ S〜2Sサイズ徳島県産なると金時金時芋さつまいも 2kg 2022年新物送料無料鳴門金時食べきりサイズ S〜2Sサイズ徳島県産なると金時金時芋さつまいも 5kg 2022年新物送料無料

2023.02.27

コメント(0)

刺身は柵買い　2023.02.26(日)

鮮度のいいツバスの柵が298円で売られている。光洋箕面店で300円未満の刺身用の柵を見るのは本当に久しぶりだ。一番美味しそうなのを選んで買う。切り身で300円未満はよく見かけるが、これだと柵にくらべて量が少なく鮮度も落ちる。光洋阪急三国店ではほとんどが切り身の刺身だ。やはり刺身は柵で買いたい。ツバス（ハマチ）（生冷凍・調理済み）　1尾　約500-599g（調理前重さ）【浜坂産】【漁師激選】鮮魚詰め合せ三枚卸し下処理鮮魚ボックス魚柵詰め合わせ鮮魚おまかせ福袋鮮魚下処理済み刺身さしみ取り寄せお取り寄せ鮮魚直送鮮魚セット美味しい海鮮詰め合わせ鮮魚セット送料無料産地直送【送料無料】【325197-4880】サーモン入刺身セット6-8人前冷蔵お刺身短冊サーモン柵入刺身サケ海鮮手巻き寿司ネタさしみ海産物サーモン刺身盛り合わせノルウェー産又はカナダ産アトランティックサーモン刺身セット 6-8人前刺身柵お刺身冷蔵柵 6-8種類切るだけ短冊送料無料刺身盛り合わせにぎり寿司すしねた手巻き寿司ちらし寿司海鮮ちらし海鮮巻き海鮮丼さしみカルパッチョ海鮮セット海鮮福袋【凍眠】さしみ刺身セット 4-5人前刺身柵送料無料切るだけ簡単 4-6種類刺身盛り合わせ冷凍手巻き寿司ちらし寿司海鮮セット海鮮福袋短冊鮮魚詰め合わせ海鮮海鮮丼刺し身

2023.02.26

コメント(0)

熟成黒にんにく159 2023.02.25(土)

サンディ箕面東店で159円の「熟成黒にんにく」を見つけて買ってみた。モンドセレクション受賞とある。黒松白鹿かおりプレミアム純米吟醸生貯蔵酒と同じだ。まるまるの小ぶりの大蒜が数個入っていてお得感がある。皮をむくと黒い大蒜が見える。柔らかくて滋養に満ちた味わいだ。食べる量は1日3個までと書いてある。また買いに行こう。【送料無料】【ネコポス】熟成黒にんにく 60g×3袋入［モンドセレクション3年連続金賞受賞］熟成発酵　無添加　無香料　希少価値の高い一片種にんにく使用

2023.02.25

コメント(0)

茶碗蒸し効果か　2023.02.20(月)

毎日といってもいいくらい茶碗蒸しを食べている。具材は卵・出汁・塩・大蒜・生姜・玉葱・チーズ。美味しくて簡単でおかずにも肴にもなる。それに就寝中にも朝起きてからもあまり寒さを感じなくなった。今日は就寝前の外気温が1℃というのに寒くない。主に大蒜や生姜が効果を発揮しているのだろうか。吉宗茶碗蒸しよっそう冷凍茶碗むし 6パック入り長崎【送料無料】 / 茶わん蒸し簡単お取り寄せ通販お土産お祝いプレゼントギフトホワイトデーおすすめ /茶碗蒸し15袋【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】にんにく 500g 最安値挑戦！送料無料【訳あり】バラ青森県産【にんにく青森】にんにく訳あり【にんにく 500g】ニンニク福地ホワイト六片種バラ【にんにくバラ】青森にんにく【にんにく国産】980円 b01クーポンで200円引き!!【あす楽】にんにく青森 1kg 国産にんにく訳あり【5キロ以上送料無料】Mサイズ以上大玉混合1kg 並級C品国産トップブランド青森『厳選』にんにく1kg M～2L【にんにく青森】福地ホワイト六片種中国産と比べて1780円【送料無料】高知産黄金生姜 2kg 【業務用】黄金しょうが酢しょうが紅茶保存生姜効能根生姜生姜しょうがショウガ国産

2023.02.20

コメント(0)

餃子鍋　2023.02.19(日)

味噌煮込みうどん鍋をつくろうと、昆布・煮干・鰹節でじっくり出汁をとり、人参・蕪・かしわ(鶏もも肉)を弱火で煮込む。朝のうちに酒粕と塩をなじませておいた国産牛豚合挽肉に生姜とニラをまぜこみ餃子を30個ほどもつくる。このうち12個を羽付焼餃子にし、残り全部を水餃子にすべく鍋に入れる。するともうこれは餃子鍋となる。白菜や霜降り平茸なども入れる。味噌はできたての手前味噌。美味しいおいしいと大好評。日本製　銀峯　花三島　土鍋　9号　3-4人用【万古焼】【送料無料＆税込】ぴったり1000円名古屋みそ煮込みうどんお試し4食・4種の蔵出味噌ブレンドスープ付ポイント消化ギフトかどせん食品特産品訳あり山本屋総本家　冷凍みそ煮込うどん　12食　00475うどん送料無料名古屋名物味噌煮込みうどん ★ギフトや贈り物にも喜ばれています★＼濃厚味噌ともちもち極上食感が人気／≪元祖・味噌煮込みうどん12食セット≫

2023.02.19

コメント(0)

お試しその2 2023.02.15(水)

「らでぃしゅぼうや」のお試しセットが届いた。送料無料の1980円。前回はOisix のそれだった。どちらも同じところがやっているようだ。平飼い卵22個 (+2個保証分)計24個ななエッグ北海道七飯町産純国産地鶏岡崎おうはん有精卵平飼いたまごたまご卵循環型農業 SDGs サスティナブル

2023.02.15

コメント(1)

生八橋発見　2023.02.08(水)

以前フレスコ四条大宮店で生八橋を買ったことがあるが去年同店を訪れたときにはそれはなかった。店員さんに訊くと販売を取りやめたとのこと。抹茶とニッキの2種類あって価格もお手ごろでおいしかったのに残念だ。ところが今日フレスコ三国店でその生八橋を見つけた。共栄堂生八橋が特価の298円。今日は抹茶を購入。夕子ニッキ・抹茶詰め合わせ (10個入り) 京都お土産おみやげ銘菓和菓子八ッ橋八ツ橋なま八ッ橋生八ッ橋生八つ橋八つ橋帰省旅行修学旅行お取り寄せおとりよせつめあわせやつはしおやつお菓子おかしご当地食品抹茶スイーツまっちゃシナモンあんこ井筒の生八ッ橋抹茶(28枚入り) 京都お土産おみやげ銘菓和菓子八ッ橋なま八ッ橋生八ツ橋八つ橋帰省旅行修学旅行お取り寄せおとりよせやつはしおやつ自宅用おうち時間八ツ橋生八つ橋お菓子おかしご当地抹茶スイーツ皮生地まっちゃ老舗おみやげ京都　お土産京都土産井筒八ッ橋本舗生八ッ橋夕子ニッキ、抹茶詰め合わせ 10個入生八つ橋　京銘菓京都お土産　帰省　土産　京都　土産京都　修学旅行　お土産お取り寄せ京都　お土産　京都土産井筒八ッ橋本舗生八ッ橋夕子ニッキ抹茶苺詰め合わせ 10個入生八つ橋　京銘菓　帰省　土産　京都　お土産　京都　土産京都　修学旅行　お土産お取り寄せ【京都和菓子｜銘菓丹尺生八ッ橋 160g（ニッキまたは抹茶）】　ギフト老舗和菓子お取り寄せスイーツ上生菓子八つ橋八ツ橋お菓子お土産高級贈答贈り物和菓子修学旅行個包装ポイント消化仁王門母の日お歳暮バレンタインホワイトデー生八ツ橋（抹茶) 12枚（2×6）入り×10個京都おみやげ修学旅行京銘菓八ッ橋プレゼント生八ツ橋（ニッキ）12枚（2×6）入り×10個京都おみやげ修学旅行京銘菓八ッ橋プレゼント

2023.02.08

コメント(0)

お得なお試しOisix 2023.02.04(土)

18:00ちょうどに宅急便が届く。Oisixのお試しセットだ。箱を開いてみると結構な食材が入っている。価格は1980円。ポイントサイトのハピタス経由で購入したから、1000ポイントもらえるらしい。それだと実質980円。送料も無料だった。https://hapitas.jp/register?i=23748591&route=pcTextハピタス

2023.02.04

コメント(0)

絶品手前味噌　2023.01.29(日)

昨年3月に仕込んだ味噌を試食する。うまい。おいしい。絶品だ。さっそく容器に詰めこみ小分けする。前回は大豆を2kg使ったが今回は2.5kg使った。おそらくできた味噌は6kgはあるだろう。これでまた1年間うまいおいしい絶品手前味噌を確保することができた。手前味噌ポリ樽（10kg）手前味噌詰め替え用（10kg×2個）手前味噌ポリ樽（3kg）タッパ1.7kg詰め手前味噌 11割米麹 6ヶ月熟成【ポイント2倍 9日24時迄】日本製陶器製漬物容器常滑焼久松窯かめ丸壷国産ひのき蓋付き 4号 7.2L 梅干しお漬け物ぬか漬け梅漬けカリカリ梅手前味噌浅漬け糠漬けタレ壷たれ入れピクルス漬物お新香手作りみそ米味噌麦味噌米みそ麦みそ 4升

2023.01.29

コメント(0)

キャベツの切り方　2023.01.14(土)

キャベツを1枚1枚めくって取るのに今までずっと苦労していた。ところが芯近くの茎に包丁で切り込みを入れてそこから剥がすときれいに1枚1枚めくれることを今日Kさんに教えてもらった。知っている方にはどうってことないが、知らなかった私はとても感動した。ありがとうございます。【送料無料】【産地厳選】低農薬キャベツ 1箱大きさお任せ約10kg(北海道沖縄別途送料加算)GLOBAL 包丁日本製三徳3点セット【3大特典】三徳包丁 18cm ＋ぺティーナイフ＋スピードシャープナー包丁セット［グローバル三徳3点セット GST-B46 ］【プレゼントにも♪ 楽天ランキング1位】ISSIKI 包丁三徳包丁 18cm 送料無料あす楽ステンレスくっつきにくいすごくよく切れる三徳ほうちょうさんとく万能包丁ギフトラッピング結婚祝い出産祝い誕生日包丁セット右利き左利き両刃家庭用

2023.01.14

コメント(0)

薄切玉葱塩米酢2023.01.12(木)

茶碗蒸しと同様ほぼ毎日食べているのは玉葱(たまねぎ)である。薄く切って塩をふり30分ほどおいて生で食べる。これに今年からは米酢を加えて食べている。美味しくて胃腸にもいい【注】。腰痛が左脚の神経に移行してまだ癒えないが、絶好腸なのが救いである。【注】「タマネギは食物繊維を多く含んでいて、甘みの成分である「フラクトオリゴ糖」が多量に含まれています。オリゴ糖は体によい働きをする善玉菌(ビフィズス菌など)のエサとなり、食物繊維をどんどん分解してどんどん短鎖脂肪酸を作ります。また、タマネギに酢が加わることで、腸のぜん動運動が活発になったり、代謝が良くなったり、血糖値や血圧の上昇を抑えたりと、良い効果がさらにプラスされます。酢タマネギは毎日50グラムほどを料理の付け合わせにしていただきましょう」藤田紘一郎『できる男はすぐ腸トレできる男はすぐ腸トレ【完全版】 [ 藤田紘一郎 ]』(2019 三五館シンシャ) 129頁より飯尾醸造純米富士酢 900ml【純米酢自然食品美容ヘルシー食材】【JIROP】

2023.01.12

コメント(0)

キムチ茶碗蒸し　2023.01.10(火)

毎日ほぼ茶碗蒸しをつくり食べている。茶碗に卵を入れて溶き、昆布と煮干でとった出汁と塩を混ぜ合わす。そこに大蒜(にんにく)・生姜(しょうが)・玉葱(たまねぎ)などを刻んで入れる。最後に刻みチーズをのせ、炊飯もしくは煮物と一緒に加熱する。滋養に満ちた肴にもなり美味しい。今日は昨日のキムチ鍋の残り汁を出汁にして作ってみた。これまた実に美味しいね。【送料無料】TVで紹介！長崎吉宗（よっそう）茶碗蒸し冷凍茶碗蒸し 6パック入り / バナナマンのせっかくグルメ！！お取り寄せ通販お土産お祝いプレゼントギフトバレンタインおすすめ /スプーンおしゃれ見た目もオシャレで、口当たりも◎楕円（ナチュラル）スプーン（竹）（ハンドメイド）デザートスプーン竹製スプーンカトラリー茶碗蒸しカフェ食器【ゆうパケット対象】どんぐり蓋付き白いカップ(和食器洋食器白い食器茶碗蒸しスープカップデザートカップ cafe風アウトレット込みフタ付き蓋付き蓋物業務用ホテルレストラン旅館多治見美濃焼日本製)茶碗蒸し（ホワイト）大人気！ EASTオリジナル茶碗蒸し器シンプル茶碗蒸し蒸し碗ちゃわんむしスープカップデザートカップナチュラル茶碗蒸し蓋物カフェ風シンプルおしゃれ

2023.01.10

コメント(0)

冷蔵庫にある物で　2023.01.09(月)

新年会がつづき冷蔵庫にいただいた食材や残り物がいくつかある。今日はこれらで肴や夕ごはんをつくる。わさび・おろしにんにく・醤油でカンパチの刺身を肴に純米酒開運を飲む。飲む前からご機嫌気分が発動し飲むとそれが最高潮に達する。昨日の寄せ鍋の残りにヤンニョムケジャン(かにキムチ)や肉・野菜を加えてキムチ風鍋にしていただく。滋養に富んだまろやかな甘辛さで味わい深い。〆は雑炊。もうたまらない。ごちそうさまでした。【ケジャン（ワタリガニ足）約400g】キムチランド謹製ヤンニョムケジャン渡り蟹韓国食品韓国ご飯のおともごはんのお供おかずおつまみ酒のつまみ韓国グルメ珍味かに | ヤンニョムカニ取り寄せグルメ海鮮キムチ韓国料理自家製ケジャン 1.5キロお得ヤンニョムケジャンワタリガニ甘辛漬欲張りセット! 4個セットカンジャンケジャン 500g + ヤンニョムケジャン 500g + カンジャンセウジャン 10尾 + ヤンニョムセウジャン 10尾しょうゆ漬けケジャンメス雌ガニワタリガニエビ海老韓国料理 [クール冷凍便]

2023.01.09

コメント(0)

アミノ酸豊富な紹興酒　2023.01.05(木)

秋川滝美『居酒屋ぼったくり2』(2014 アルファポリス)を読了し紹興酒がほしくなった。呑むのではなく料理に使うのだ。「紹興酒はアミノ酸を豊富に含み旨みとコクを引き出す効果が高い」同書153頁ここでは餃子の具づくりで挽き肉や刻んだ野菜に紹興酒をくわえてこねている。なんだかおいしそう〜。【P2倍+α】タカラ料理のための紹興酒 300ml びん 12本宝酒造調味料【宝酒造】特撰陳年紹興酒「塔牌」花彫＜陳八年＞　ギフトプレゼント(4904670360128)【お買い物マラソン期間限定！エントリーでP5倍！】宝酒造タカラ「料理がうまくなる紹興酒」〈こだわりの濃醇仕込み〉500ML紙パック1本新発売 8月31日以降のお届けのし・ギフト・サンプル各種対応不可【中古】【全品3倍！1/13限定】居酒屋ぼったくり 2/ 秋川滝美

2023.01.05

コメント(0)

残り火鍋　2023.01.03(火)

昨日の火鍋の残りで鍋をつくる。残り火鍋だ。野菜や肉などの出汁などで辛さが軽減されてまろやかになっていた。昨日は「からいはうまい」であったが今日は「まろやかもうまい」である。これを肴に昨日開けた純米酒「開運」を飲む。美味し。開運かいうんひやづめ純米 1800ml開運　紅白セット【特別本醸造祝酒1.8L×1】【特別純米酒1.8L×1】静岡県掛川市　土井酒造場開運かいうん純米誉富士ほまれふじ 1800ml【燕三条製】火鍋風仕切り鍋　便利仕切りグリルパン　仕切り付き鍋　二色鍋　1台2役　電気式　卓上鍋　しゃぶしゃぶ鍋　すき焼き鍋　蓋付　両手鍋　季節鍋　2種類の味　国産　日本製　杉山金属アルミ源平鍋 18cm 【kmss】卓上鍋両手鍋火鍋業務用

2023.01.03

コメント(0)

これぞ四川の火炎鍋　2023.01.02(月)

中国人留学生のRさんが本場中国の鍋料理をつくってくれた。中国から取り寄せた「橋頭(チートウ)」という固形の出汁を水でといで、薩摩芋・白菜・白葱・豚肉・餅・薄揚げ・菊菜を煮立てる。見るからに辛く食べると思った以上に辛い。口から火が出そうなくらいに辛い。まあ口から火は出なかったが、顔中から汗が噴き出した。辛いけど旨い。からいはうまい。これぞ四川の火炎鍋だ。橋頭地道重慶味老火鍋底料火鍋底料火鍋の素　激辛火鍋にしゃぶしゃぶに炒め物の調味料底料　火鍋料 280g しゃぶしゃぶ火鍋【橋頭毛血旺調味料】麻辣味毛血旺調料中華調味料　160g 料理用中華物産入荷によってイメージが変わる場合がございます。送料無料橋頭【重慶橋頭香辣占料】香辣占料干諜辣椒面辣椒粉 3g×10袋辣椒子唐辛子中華料理　バーベキュー　調味料　唐辛子パウダー四川料理【最大1000円オフクーポン！】送料無料！薬膳火鍋の素（2袋入 2〜3人前×2袋）夏のスタミナ対策！本格火鍋ラム肉豚肉牛肉辛さ調節OK 薬膳で免疫力アップ！【ネコポス便発送】アンズコフーズ【最大1000円オフクーポン！】マラソンポイント5倍★火鍋三昧セット（火鍋の素2P、ラム肉スライス、ラム挽き肉、山椒ソーセージ、発芽にんにく）薬膳鍋グルメソムリエギフト母の日【送料無料】【冷凍】重慶火鍋の素 200g|大明火鍋城花椒たっぷり痺れる激辛約4人前×1回分日本国産九州で製造重慶火鍋底料四川料理スパイス中華料理中国料理

2023.01.02

コメント(0)

半年ぶりの豆腐　2022.12.17(土)

豆腐は体に良いのか悪いのか。ずっと体に良いと思ってよく食べていたが、半年ほど前にある学者の説を読み食べなくなった。そもそも大豆が良くないらしい。豆乳や豆腐に加工されてもダメだが、発酵させた味噌は良いという。先ほど師匠に豆腐3丁をいただき、そのうち1丁を湯豆腐にして食べる。美味しい〜。熱燗の肴にぴったりだ。残りの2丁は明日明後日と大事にいただきます。椿き家国産有機豆腐　150g 16個国内産有機大豆使用にがり高野豆腐（6枚入）【ムソー】本物豆腐●宮島庵・有機湯葉豆腐（カップ）135g★国産100%【お取り寄せグルメギフト温泉豆腐】佐賀県産大豆使用　職人の手作り豆腐★ 嬉野温泉和多屋別荘のとろける温泉湯豆腐セット2丁入り（2〜3人前）★ 送料無料お取り寄せ　お中元食べ物誕生日お見舞いおつまみ惣菜おかず健康ヘルシーもっちり！やわらかジーマミー豆腐(6個入り)　送料無料ジーマミー豆腐ピーナッツの豆腐ジーマーミ豆腐お取り寄せ沖縄のお土産プレゼントギフトじーまみ豆腐スイーツ豆腐もちもちもっちり

2022.12.17

コメント(0)

白菜安い　2022.12.16(金)

光洋阪急三国店で半玉68円の白菜を買った。おつとめ品だが安い。鍋料理には欠かせない白菜。その後フレスコ三国店で鹿児島産桜島どりムネ肉を買う。こちらは100gで68円。おお〜同じ68円ね。大分県産　黄芯白菜【ふるさと納税】【鹿児島県産】焼き鳥盛り合わせ＆桜島鶏つくねセット | 鳥肉鶏肉鶏とり焼き鳥焼鳥桜島鶏桜島鶏つくね焼き鳥盛り合わせ盛り合わせセット鹿児島鹿児島県鹿児島県大崎町大崎町九州お土産支援グルメお取り寄せご当地国産セット【ふるさと納税】鹿児島県産若鳥【桜島どり】モモ肉2kgパック | 鹿児島鹿児島県鹿児島県大崎町九州もも肉特産品お取り寄せ肉お肉鳥もも肉精肉鶏肉鶏鳥食品食べ物大崎町鳥肉とり国産鶏もも鶏もも肉名産品お土産支援グルメご当地モモ肉鳥もも地鶏【ふるさと納税】鹿児島県産の味くらべセット！ハンバーグも黒豚、黒毛姫牛の牛丼や照り焼きステーキ(合計1kg超・全7種)お手軽！温めるだけで本場の味！【エーエフ】

2022.12.16

コメント(0)

鰹節もそのままで　2022.12.14(水)

『俠飯』の柳刃さんは鰹節を入れたまま味噌汁をつくる。出汁をとって鰹節を取り除くよりもこの方がコクがでて旨いという。なるほど。その日から私は昆布と煮干に加えて鰹節を入れて出汁をつくり、鰹節も捨てずにそのまま鍋に入れて食べている。確かに旨い。しかも取り除き作業がなく便利でもある。今日はフレスコ三国店で特売の「マルモトだしの力」を198円で買った。飯にしよう。鰹節本枯節本節本場枕崎産背節腹節 Mサイズ本鰹節無添加かつおぶし送料無料仕上節かつお節鰹節業務用荒節厚削り 1kg だし出汁無添加削り節かつお節かつおぶし鹿児島ギフトカネニニシお歳暮送料無料プレゼント贈答お年賀【ふるさと納税】【黄金の鰹節にこだわる老舗】＜訳あり・業務用＞職人削りたて花かつお(200g×5袋入)鹿児島県産かつお節使用！【カネニニシ】

2022.12.14

コメント(0)