[酒]の記事一覧 | 原田誉一の電脳通信

正直アイリッシュ 2016.02.14 日

スコットランドのウイスキー(スコッチ)は原料の麦芽を乾燥させるときに燻して燻香をつける。一方、アイスランドのウイスキー(アイリッシュ)は燻さない。スコッチは麦芽100%だがアイリッシュは麦芽(大麦を発芽させたもの)の他に大麦も使う。大麦の風味を出すために蒸留は3回行う。その蒸留液(原酒)の度数は86度。スコッチは2回蒸留の70度。燻香のないアイリッシュは透明感があり大麦本来のまろやかな甘味が醸し出されるという。武部好伸『ウイスキーはアイリッシュケルトの名酒を訪ねて』(1997年、淡交社)を読みアイリッシュが無性に飲みたくなった。同書片手にやまや牧落店で購入したのが世界最古の蒸留所オールド・ブッシュミルズのアイリッシュ「ブッシュミルズ・オリジナル」700mlで1814円(消費税込)。家に帰ってすぐに飲む。おお〜。雑味のない正直な味わいだ。既に1/4がなくなった。【ウイスキーウィスキーお酒退職お礼ウイスキーウィスキーお酒退職お礼ウイスキーウィスキーお酒退職お礼】ブッシュミルズアイリッシュ・ウイスキー 40度 700ml【お酒プレゼント洋酒バレンタインバレンタインデーディナー彼氏彼女結婚祝い男性女性手土産ウィスキーウイスキーパーティ退職お礼ギフト】【ワインならリカオー】

2016.02.14

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ヨイチがいっぱい 2016.02.12 金

自分と同じ名前の地域や駅があったらどうだろう。私なら素直に喜ぶ。嬉しい。そこへ一度は訪れてみたいとも思う。私の名前は誉一(ヨイチ)。つまり誉一は余市に行きたいと思ったのだ。小学生のころ北海道にヨイチというところがあるのを知った。テレビから流れたニッカウヰスキーの宣伝「北海道、ヨイチ…」に私は激しく反応した。うわっ、ぼくと同んなじヨイチや。その後ヨイチは誉一ではなく余市であると誉一は理解した。私の大好きな作家・椎名誠さんの別荘は余市にある。余市には私の大好きなニッカウヰスキー余市も当然ある。もうこれは行くしかない。だから行った。北海道・余市に。札幌から小樽で乗り換え余市に向かう。車内は外国人観光客も多い。隣の欧州系の女性は英語の会話中YOICHI、YOICHIの単語を繰り返していた。車内放送では何度も「余市」(「誉一」の発音と若干違う。誉一は平坦のレレレ。余市は尻上がりのドレミ)が流れた。気恥ずかしくも嬉しい気分ね。余市駅に着き「よいち」の駅名を見つけ写真機に収める。その後おそらく41秒後に、ホームに積もってた雪の上で転んでしまった。これが最初で最後の転倒。余市蒸溜所は余市駅から徒歩2、3分と非常に近い。受付で「予約していた原田です」というと係のお姉さんが「原田様、お待ちしておりました」と言ってくれた。次回は、予約していた原田誉一もしくは誉一です、と言ってみよう。ウイスキーの製造過程は知っているが余市蒸溜所では感動を伴いつつの見学なので深く深く理解できた。今回はいわゆるガイドツアーを予約したが、ガイドツアーなしの自由見学なら予約もいらない。深く深く理解できたゆえ案内役もできそうだ。誉一と行く余市蒸溜所、なんて企画があれば喜んで行きますよ。無料試飲場では、竹鶴ピュアモルトとスーパーニッカとアップルワインがそれぞれ1杯ずつ試飲できる。アテは有料だが高くない。300円ほどで豆類や干し肉が買えます。しかしやはり余市では余市が飲みたい。誉一は当然そう思う。誉一でなくともそうだろう。3種の無料試飲を終え誉一は有料試飲場へと転ばぬよう慎重に歩を進めた。有料試飲場はウイスキー博物館にある。ここでしか飲めない余市が数種ある。全部飲みきれないので、バーテンダーのおじさんにオススメを聞くと「どんなお味がお好みですか、フルーティー、もしくはスモーキー、…」。すかさず、スモーキーをお願いしますと反応した。「それならこれですね」余市ピーティ&ソルティ55%15cc300円(税込)。そして最後の、つまりはもうここにしか残っていない余市のうち一番高価な余市20年52%15cc700円を注文した。もう文句ありません状態の誉一はほろ酔い気分。空きっ腹にウイスキーは直に沁み渡るようだった。

2016.02.12

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レモン焼酎ウォッカ 2015.12.29 火

またまた師匠から自家製レモンを沢山いただいた。ありがとうございます。私はこのレモン1個を8等分に切って焼酎のお湯割と一緒に味わうのが好きだ。無農薬だから最後は皮ごとレモンを食べる。もちろん酸味が効いて、なおかつ温かくほんのり焼酎の味も残っていて美味しい。冬の楽しみの一つなのだ。数年前ご近所のTさん宅でテキーラをごちそうになったことがある。その際レモンをかじってテキーラを飲んだ。「本当はライムをかじってテキーラを飲むんだけど」とTさんは言ったが、私はレモンでも充分いけますよと言った。それ以来テキーラにはレモンと思っている。そこでテキーラを買いにやまや牧落店に行った。ついでに安くてお得な焼酎も買いに。テキーラの棚の近くにウォッカがあった。一番安いウォッカを手に取って見ると日本産のウォッカである。なんとニッカのウォッカ。おお〜。ウイスキーだけではないようだ。レモンをかじってウォッカを飲むのもいいかもしれない。手にした802円の「ウイルキンソン」700mlをカゴに入れた。焼酎は1420円の山元酒造「黒五代」25度1.8Lを購入した。合計2222円。今年は2015年、来年は2016年。特に関係ないけど何だか嬉しい。本日ツタヤで借りたDVD「M:I-3」を家で観ながら、レモン入り焼酎のお湯割飲んで、レモンをかじってウォッカを飲んだ。寒い夜だが文句なしだった。★楽天最安値に挑戦！★高品質な麦芽を使用した透明感のあるウォッカウイルキンソン　ウォッカ　40度　720ml[スピリッツ][ウォッカ][ウィルキンソン][ウヰルキンソン]

2015.12.29

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お得な街山荘西天満店2015.12.19 土

エネルギー環境教育の会合が梅田であり、終わってから街山荘西天満店に行った。讀賣新聞大阪本社から徒歩3分ほど大阪市北区西天満6-2-14マッセ梅田ビル2号館地下1階にある。ニンニクの効いた350円の玉子入り玄米が美味しくて美味しくて感動して酒が進んだ。テキーラ・ビール・ワイン・焼酎・角・竹鶴。自家製ハムやタンドリーチキン・レーズンバターも美味しい。飲み物が20:00まで半額というお得な催しが明日から続くという。これはいい。年内にまた行こうと思う。一緒に行きませんか。

2015.12.19

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半年分の空き瓶回収 2015.12.16 水

今朝ようやくたまりにたまった空き瓶を出すことができた。箕面市による月2回ほどの空き缶・空き瓶の回収日にこれまで半年ほど出さなかったのだ。すっきり。直近の3回は出し忘れていたどけどね。かめびし醤油の瓶以外は全てお酒の瓶・瓶・瓶…。ウイスキーや日本酒・葡萄酒の瓶が回収かご2つに山盛り状態だった。よくもまあ沢山飲んだこと。もちろん私一人で全て飲んだわけではないけれど、それでもまあ8割がたは一人で飲んだ。半年やからね。少し早めの夕食を終えての今は久しぶりにグレンモーレンジを何も薄めずに直に(ストレートで)飲んでいる。これも後2日分ほど。そして空き瓶は半年後に回収されるのだろう。【エントリーでポイントバック最大30倍】12月17日(木)終日！★グレンモーレンジオリジナル並行 10年 700ml

2015.12.16

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美味しい黒ビールは 2015.12.14 月

昨日とても美味しい黒ビールを飲んだ。芳ばしい苦味のあとに華やかな香りが広がる濃厚な黒ビールであった。加熱中と加熱後にホップを適切に注入したからだろうと推測する(ビール工場の見学で教えてもらった薀蓄)。これまでに飲んだどの黒ビールよりも美味しかった。もちろんドイツやベルギーで飲んだものも含めてね。この美味しい黒ビールは次回の宴にとっておこう(あと数本)。今宵はあの洋酒白馬のお湯割を飲む。これはこれで美味しいです。箕面ビール　スタウト 5.5/330 [1209] 【要冷蔵】

2015.12.14

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今は鶴より馬 2015.11.30 月

竹鶴が500円ほど値上げしたのが確か9月下旬だったと思う。それからもう竹鶴を買っていない。それまでの半年以上は竹鶴命であったのにね。鶴に代わりピート層もしくは海の香りあるいはクレソード的香りのボウモウを買うようになった。値上がりした竹鶴より1000円ほど高いが美味しいから買ってしまう。某酒店で安く手に入っていたのだが、ここに書いてしまったからか次の日から昨日まで売り切れ状態が続いている。だから今は某酒店とだけ書く。お目当のボウモウがなかったからお得なホワイトホースを買った。700mlで税込み900円。竹鶴3本分、ボウモウ4本分。しかも白馬のグラスがついている。今その白馬のグラスでホワイトホースを直に(ストレートで)飲んでいる。夜9時。いやあ〜900円でこの味はありえない。竹鶴をまろやかにした味わいだ。庶民の味方の本格的スコッチウイスキーである。しばらく白馬が続きそう。白馬のグラスも2個目である。【12本まで1個口】ホワイトホースファインオールド　40度　700ml【正規品】

2015.11.30

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ありがたい試飲会 2015.11.29 日

正午前に師匠と末田酒店のワイン試飲会に参加した。一番乗り。会費1000円で20種類ものワインを試飲した。少しずつ飲んでも心地よく酔いがまわった。店長の末田さんが選んだワインはどれも本当に美味しい。ワインはビールやウイスキーに比べて種類が多く、私にはどれが美味しいワインか見た目で(瓶を見ただけで)全くわからないからこういった試飲会はありがたい。ありがとうございます。

2015.11.29

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佐賀の酒 2015.10.08 木

佐賀県は伊万里市から沢山の酒をいただいた。文字通り正しくいただいたのである。ふるさと納税のお礼のとして。12本も。日本酒をはじめ焼酎に梅酒に葡萄酒まである。ありがとうございます。家で毎晩ビール後ウイスキーの人生を送っているが、今後は変化に富んだ組み合わせができそうで楽しみだ。ひょっとして3連休は酒びたりになりそうでそれはそれで複雑な思いもするけれど。

2015.10.08

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居酒屋2軒 2015.10.03 土

ミュンヘンに行った。ドイツのミュンヘンではなくビール居酒屋(ビヤホール)のミュンヘンね。正しくは「ニューミュンヘン本店」という。容積1100mlのデラックスジョッキ(1198円)で飲むビールは格別であり文句なし。ドイツはミュンヘンのビヤホールHB(HOFBRAUHAUS)で飲んだビール(8ユーロ)を思い出した。2軒目に入った地下居酒屋で日本酒を5杯。どれも私好みの美味しい日本酒で大満足した。品書きにない本日秘蔵の「凌駕」は絶品であった。ありがとうございます。

2015.10.03

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利き酒 2015.09.22 火

師匠と冷やおろしの会に参加した。場所は池田の蕎麦屋「玄気(くろき)」で会費は5500円。1番から9番まで日本酒を試飲して、どれが冷やおろしの原酒「竹雀」かを当てる。私は1番から9番までそれぞれの香りと味それに予想価格を記入し、9番が竹雀だと判断した。参加者15名のうち正解したのは、同席の女性と師匠と私の3人だった。試飲後は主催者の末田さんたちが今朝淡路島付近の海で釣り上げた鯛や鯵や太刀魚を肴に日本酒を飲んだ。私は9番の竹雀よりも4番の日本酒が断然美味しいと感じた。調べてみると「開運」であった。三井さんオススメの酒だ。ああ大吟醸の会で三井さんに鍛えられたおかげだなあとしみじみと開運を味わった。帰りは師匠と二人で夜の西国街道を歩いて帰宅した。

2015.09.22

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心沸き立つウイスキー 2015.09.11 金

昨日、石橋にある楽市に行った。500mlの竹鶴が税込1522円で沢山ある。コーヨーより76円安く(同1598円)、ダイエーより616円安い(同2138円)。コーヨーやダイエーにはない700mlの竹鶴もあった。こちらは税込2030円。ダイエーの500mlよりも安い。さて、500mlと700mlどちらがお得か。100mlあたりの値段を計算しよう。5年生の算数の授業をしている気分だ。1522円÷5=304.4円2030円÷7=290.0円よって700mlの竹鶴の方がお得。私は迷わず購入した。よく考えると、竹鶴が100mlで290円なんてかなり安い。100mlというのは、牛乳瓶(の容積)が200mlだからその半分。羽田空港のラウンジで飲んだ竹鶴は50mlで311円だった(まあこれでも通常の飲み屋よりは安いけどね)。全品税抜き280円の鳥貴族で飲んだ直(ストレート)の山崎は確か目測10mlのなめるほどの量であった。本日ふるさと納税のお礼に長野県は駒ヶ根市からウイスキーを3本もいただいた。ツインアルプス・信州・岩井。これらに先日購入していた愛すべきボウモアと秘蔵のGLENMORANGIEをカウンターに並べ写真を撮った。心沸き立つ瞬間である。

2015.09.11

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竹鶴ならコーヨー 2015.09.08 火

おととい曽根にあるコーヨーに行った。ニッカウイスキー竹鶴500mlが税込1598円で3本あった。よしよし。きのう同じく曽根にある今度はダイエーに行った。同じ竹鶴が税込2138円であった。う〜ん…。竹鶴はダイエーよりコーヨーの方が安い。その差540円。竹鶴買うならコーヨーと私は判断した。まあコーヨーなら箕面にもあるので、きのうは曽根ではなく箕面のコーヨーに行った。値段は同じであったが、品切れであった。どうしてもウイスキーが飲みたい気分であったから思い切ってボウモア700mlを買った。税込4000円強。竹鶴より高いがボウモアだからいいのである。きょうは曽根のコーヨーで竹鶴を買いに行ったが売り切れであった。ああ〜。数日後また来ようと思う。竹鶴の入った当店オリジナルセット販売中です。楽天市場内最安値挑戦中！【スーパーセール】ニッカ　竹鶴　ピュアモルト　500ml

2015.09.08

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嬉しいお礼 2015.08.31 月

学校から帰ると段ボール箱が1つ届いていた。送り主は平野新聞という聞いたことのないところ。しかし、これは酒田市からだとわかっていた。酒田市から事前に電子便をいただいていたのだ。ふるさと納税のお礼の品をお送りしましたと。大吟醸・米・漬物・お菓子。1万円の寄付でこんなにいただいた。ありがとうございます。

2015.08.31

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ある意味ウイスキーワイン 2015.08.14 金

ウイスキーは30mlほどの少量を時間をかけてそのまま(ストレート)で飲む。5mlほどを口に含み口の中で豊かな味と刺激の広がりを暫く感じながら、ああ〜あのときは楽しかったなあと思い返したり、さてこれからどうしようなどとぼんやり考えたりする。そんな一時もウイスキーは私にあたえてくれる。だから毎晩飲むのだろう。今日はビールをいつも以上に飲んだ後ワインを飲んだ。同じ銘柄の白と赤を1杯ずつ。安いワインだが白は普通に飲めた。しかし赤は普通に飲めなかった。決して不味くはないのだが普通に飲めない。なぜだろう。一口含んではその理由を考える。しかしわからない。そのうちだんだん酔いが回ってくる。さらに理解不能状態に陥る。白の5倍以上の時間をかけて飲み干したが結局わからなかった。酔い覚ましに水を飲み、寝る前にウイスキー(ボウモア)を飲む。さっきの赤と同じようにゆっくりボウモアを飲んでいたが当然こちらは格別の味わい。ボウモア　12年　700ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

2015.08.14

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強い響と弱い… 2015.08.07 金

「魚民」箕面店(どこの魚民でも同じと思うけど)のプレミアム飲み放題では「特選地酒」が6種類。このなかでは「白鶴大吟醸」が一番いい。私の好きな果実的な豊かな香りですっきり飲める。お「響」があるやん。今まで地酒ばかりに気を取られてウイスキーに目がいかなかったようだ。これまではまずビール飲んでから地酒だが、今夜はまず「白鶴大吟醸」つぎ「響」と決まった。大吟醸をクイっと呑み終え、響の香りを楽しむ。目が痛くなるほどしっかり強い芳醇な香りで口に含むとその強さがなおいっそう響いてくる。遠い昔ノルウェイの森で木こりたちが斧で幹を打つ、そんな音が聞こえてきそうだ。響を直に(ストレートで)飲み干すとふわっとした気分になった。早くも酔いの前兆がやってきたね。氷なしの水を注文したが氷入りの冷水が来て文句も言わず笑顔でそれを飲む。結局その後は確か次のようなのを飲んでいった気がする。上善如水→生搾りグレキウイサワー→生中(キリン一番搾り…？あれれ、もう酔いは回ってきまスィタ。響は強いが誉一は弱くなったようだ。

2015.08.07

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燃費向上 2015.07.20 月

大瓶ビール1本に他の酒を少々。「少々」は、家でなら例えばウイスキー1本指程度。これ以上飲むと最近すぐに眠たくなるのです。白鶴超特撰翔雲純米大吟醸 1800ml

2015.07.20

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冷しビール 2015.07.14 火

普通ビールは冷やすけれど、私は家で飲むときは常温ビールである。常温でも充分美味しいし胃腸にも優しそうだからね。しかし昨日の猛暑日は冷して飲んだ。今日も猛暑日。ゆえに冷しビール。30℃の常温ビールは飲みたくない。今日は焼酎も氷を入れて飲んだ。暫く冷しビールが続きそう。シメイブルー 330ml 瓶【ベルギー】【ビール】【24本まで1個口】

2015.07.14

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伊丹の長寿蔵 2015.07.10 金

阪急伊丹駅に着いた。以前ここに着たのはいつだったか。ああどうしても思い出せない。見た覚えのある風景に幾つか遭遇し確かに着たとは思うのだが、はて何の用事できたのやら。視覚情報の記憶はあるが内容情報の記憶がないよう(失礼)。悶々としつつ長寿蔵に着き1杯無料のドイツビールを飲み干し850円の長寿蔵ビール4種を100mlずつじっくり味わう。ああ〜美味しい。

2015.07.10

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ほんのりボウモア 2015.06.25 木

ブラックニッカディープブレンドを買った。700mlで税込み1490円。余市を買おうと思ったが余市はなかった(余市は確か8月31日で終わるという報道であったが、その後9月1日に「シングルモルト余市」が新発売されるという)。「ウッディな新樽の香り、心地よく続くピートの余韻」とある通り、ほろ酔い状態で飲むボウモアにほんのり似ている。アルコール度数が45というのは何だか得した気分だ。【6月2日新発売！】ニッカブラックニッカディープブレンド 45度 700ml

2015.06.25

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流石の余市 2015.06.11 金

余市の出荷が8月末までと知り焦ってしまった。こうしてはいられない。昨日(2015年6月11日)の毎日新聞を読んでそう思ったのだ。そこで本日、某酒店に立ち寄った。余市は6本あり竹鶴や宮城峡は倍以上あった。おお〜。某スーパーでは竹鶴が品切れだったが、ここにこんなにあるなんて。まあ竹鶴はまた次回。今回は何はともあれ余市である。家に帰って夕食後、誉一は一人でシングルモルト余市を飲んだ。この味わいでこの値段(1500円ほど)はありがたい。

2015.06.12

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こういう酒を飲んでいこう 2015.05.24 日

今朝は起きるのが辛かった。頭痛を感じながら浅い眠りが続いていた。昨日は飲み放題だったが決して飲みすぎてはいない。飲んだ酒が原因か。発泡酒や安いウイスキーに安い日本酒。もうこれからはこういう酒は飲まないと決めた(ビールは正しいビール。発泡酒や雑穀酒ではない。できればプレモルかエビス。ドイツビールやベルギービールなら申し分ない。オーストラリアビールも良い。焼酎は本格焼酎以上。日本酒は三井酒店にあるようなほんまもん。ウイスキーはシングルモルト。今日は宮城峡を買った。これなら大丈夫だ。もう大量に飲むことはないのだから、いい酒をじっくり味わいたい)。それに疲れもあったんだろう。心身ともにね。書斎の窓から心地の良い風が優しく吹いてて気持ちがいい。ニッカシングルモルト宮城峡 500ml

2015.05.24

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プレモルフェスト 2015.05.16 土

西梅田でプレモルフェストがあった。先日サントリー京都ビール工場で飲んで感動したマスターズ・ドリームが350円で飲めた。夢のようでした。ザ・プレミアム・モルツマスターズドリームセットBMB3K

2015.05.16

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再びベルギービール 2015.05.10 日

部屋を片付けていたら仕舞い込んでいたベルギービールを発見した(前にもこういうことが確かあったぞ)。昨日サントリー京都ビール工場でいただいたプレモルグラスを出す(西山天王山駅にあったお土産引換券つきチラシを持参した)。そこへ常温のベルギービールを注ぐ。至福の時。そこへ知人からベルギービールのお誘いが来た(これは前にもなかったね)。今そのベルギービールを飲んでる旨を伝え、ゆっくりベルギービールを味わった。★ベルギービール最高傑作のひとつ！★複雑で濃厚なアロマと豊かなコク！これを飲まずしてベルギービールは語れません。シメイ　ブルー　トラピストビール330ml　瓶【単品販売】[輸入ビール][海外ビール][ベルギー][ビール][トラピスト]

2015.05.10

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幻の「山崎18年」ストレート 2015.05.09 土

サントリー京都ビール工場から徒歩10分で阪急「西山天王山駅」到着。次の「大山崎駅」まで阪急電車で2分ほど。150円。「大山崎駅」から山崎蒸溜所が見えているから始めてでも安心だ。方向を確認していざ山崎へ。徒歩10分ほどで無事到着。受付で予約を確認し見学出発カウンターへ進んだ。見学は幾種類かあるようで、私は蒸溜所セミナー(有料お土産つき)に参加した。1500円。次回行くとしたら無料の山崎蒸溜所ガイドツアーに参加しよう(「山崎」試飲あり)。5種類もの蒸溜釜(ポットスチル)で多彩な味わいのウイスキー原酒を生み出すという。知らなかった。次は原酒が詰められた樽の貯蔵庫。ここで深呼吸すると酒に弱い方なら酔っ払いそうなくらいのアルコール香りが漂っている。この時季はひんやりとしているが夏は暑いらしい。気温の変化に樽も反応し長い年月をかけて原酒が熟成されウイスキーになることが理解できる。試飲では3種類の「山崎」を味わう。「山崎」「山崎12年」「山崎18年」。まずは「山崎」ハイボールで喉を潤す。次にそれぞれを加水して、色・香り・味わい・余韻を楽しむ。ブレンダー気分ね。そしていよいよ「山崎18年」。これはオンザロックスで、と講師のお姉さん。大きめの氷をグラスに入れて10回ほどかき回し氷の角を取る。溶けた水は別のグラスに移し、冷たい氷とグラスだけにする。そこへ「山崎18年」を慎重に注ぎ込む。私は講師のお姉さんの言う通りにした。3回マドラーでまぜて飲む。うん、確かに美味しい。しかし私はストレートで飲みたかった。お代わりができるのかなと思ったが、これにて終了と相成った。ありゃりゃ〜。アンケート用紙に、感謝の言葉を書き、最後にストレートで「山崎18年」が飲みたかった旨をも書き添えた。全く酔わずに一人とぼとぼ山崎蒸溜所を後にした。次回できれば北海道は余市蒸溜所にも行きたい。ヨイチ君はそう思うカナ。

2015.05.09

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通常と夢のプレモル飲みくらべ 2015.05.09 土

サントリー京都ビール工場見学をする。阪急京都線「西山天王山駅」から無料シャトルバスに乗った。徒歩なら10分。バスは遠回りするので次回は歩いて行こう。発酵時の温度管理やホップ(ペレット状)混入の過程の大切がわかった。発酵は温かい温度で行うと思っていたが、後で栞を見ると「低温発酵」とある。はて何度で発酵させているのだろう。次回質問してみよう。見学後の試飲も充実していた。お一人3杯までだがこれは適量。これ以上飲むと私の場合その場で寝てしまう。しかも2杯目は「ザ・プレミアム・モルツマスターズドリーム」。醸造家たちが夢にまでみた本当に美味いビールという。う〜ん、確かに美味しい。寝てはいないが夢心地気分になる。3杯目は1杯目と同じく通常の「ザ・プレミアム・モルツ」。ただし1杯目より量が多い。1杯目はワイングラスでワインのように香りを楽しみながら味わった。3杯目はプレモルツのビールグラスなのだ。いただいたおつまみも程よく美味しい。私は夢と通常を交互に味わい至福の時を過ごせた。全て無料。ありがとうございます。

2015.05.09

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幸せの飲み放題 2015.04.11 土

学力研の常任委員会に出席。久しぶり。場所はエルおおさか。先週はここで学力研の学級びらき講座だった。その後、パブ的居酒屋で肉料理をいただく。これまた久しぶり。飲み放題にもかかわらず、カールスバークとプレミアムモルツ(青)が飲めて幸せ気分。赤ワインも非常に飲みやすく美味しかった。南アフリカン産。やはり肉料理専門店だから赤ワインもいいのを選んでいるのだろう。3杯飲んだが悪酔いもしなかった。

2015.04.11

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伊達 2015.03.23 月

おととい封を開けた伊達。仙台限定のあのウイスキーである。シングルモルトと思ってたけど、よく見るとグレンも混ざったブレンデッドウイスキーであった。なるほど味わうとブレンダーが伊達政宗をのあのお月さんを意識して作ったんだろうなあと思った。

2015.03.23

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偽りのプレモル 2015.03.16 月

プレモル、エビス、一番搾り、ドライ。この4つのビールなら味はわかる。どのビールがどんな味か。私にはわかる。利き酒ならぬ利きビール。ここにサッポロが加わると今のところ少しあやしくなるが。先日、飲み放題でプレモルが飲めるという店に行ったが一口飲んでわかってしまった。これはプレモルではない。おそらく発泡酒か雑穀酒であろう(金麦か)。まあ安くて料理が美味しかったので、何も言わずお代わりをした。アンケートを頼まれたので、「正しいプレモルが飲みたいです。金麦ではなく」と書いた。プロントのように正しいプレモルをぜひ出してもらいたい。サントリーザプレミアムモルツ 350ml 12本入り1ケース

2015.03.16

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初号ブラックニッカ復刻 2015.03.08 日

先日5%割引券をくれたスーパーで、本日は買い物をした。5%割引は買い物代金が高いほどお得感が増す。買い物代金が100円だと5円引き。1000円だと50円引き。10000円だと500円引き。5円＜50円＜500円(わかりますか)。だからと言って不要な物をあえて買う必要はない。近い将来必ず買う日持ちのいいものを買えばいいのである。そこで私はウイスキーを2本買った。初号ブラックニッカ復刻(1706円ー86円)。サントリー角瓶(1198円一60円)これはさらに50円の割引券をもらっていたゆえ1088円(税込み)となった。昨日の立ち飲み屋「庶民」を思い出し家でも立ち飲みする(土間の台所にはいわゆるカウンターがあり正しく立ち飲みできるのです)。初号ブラックニッカ復刻を飲み、子どものころ初めて食べたウイスキーボンボンというチョコレート菓子を急速に思い出ししんみりした。ああいいなあ。1956年発売の初号限定品！【エントリーで最大ポイント4倍】初号ブラックニッカ復刻版 43度 720ml

2015.03.08

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落花生 2015.03.02 月

最近ラジオでよくジャズを聞きながらウイスキーを飲んでいる。タッキー816みのおエフエムの「ジャズストーリー」という番組がなかなかいい。薪ストーブとの相性もいい。ウイスキーは竹鶴さん。美味しいよ。今夜のアテは落花生。格安スーパー「サンディー」にて100円(税別)で買ったもの。何故だかわからないけど最後まで食べ尽くそうと思ってしまうね。サンライズミニパックピーナッツ 100g/サンライズ/落花生(ピーナッツ)/税込2052円以上送料無料サンライズミニパックピーナッツ 100g[サンライズ落花生(ピーナッツ)]【お得なクーポン配布中！】

2015.03.02

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またまた竹鶴ピュアモルト 2015.02.22 日

お得なうちにね。いやはや本当に美味しいウイスキーである。このうまさでこの値段。日本に住んでいてよかったと思う瞬間だ。ニッカウイスキーの洋酒『竹鶴ピュアモルト』を使用した生チョコレート。専用の木箱でお届けいたします。竹鶴ピュアモルト生チョコレート（16粒入り）☆【生チョコ発祥の店シルスマリア】【ギフト】【バレンタイン】【クリスマス】【プレゼントスイーツ】【たけつる】【タケツル】【ウィスキー】

2015.02.22

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また竹鶴ピュアモルト 2015.02.21 土

昨日は竹鶴ピュアモルト500mlを買った。本日は700ml。竹鶴政孝さんのように1日1本も飲んではいないが、お得なうちに買っておこうと思ったのだ。ニッカ　竹鶴ピュアモルト　700ml【箱無し】(お酒ニッカウィスキーニッカウヰスキーニッカウイスキーホワイトデーお返し就職祝い男性女性父母彼氏彼女ギフト内祝い誕生日プレゼント結婚祝いウイスキー国産ウイスキーウィスキー洋酒）

2015.02.21

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漸く竹鶴ピュアモルト 2015.02.20 金

幾つかのスーパーや格安酒店を訪れて竹鶴ピュアモルトが一番安い店が判明した。しかもマイルもつく。買うならここと決めていた。しかしずっと品切れだった。「マッサン」人気のためだろう。ところが本日ここのスーパーを訪れると、あった。1本だけ。見つけた瞬間、手に取りカゴに入れる。ふふふふふ。思わずまわりを見てしまう。1479円(税抜き)でしかも本日は5%引きの74円引きだ。35マイルも貯まる。赤よかいち芋(税抜き1544円の78円引き)は50マイル。これも即購入。家に帰って早速飲む。うちの台所は土間でカウンターもある。立ち飲み屋で飲んでる気分で楽しく飲めた。夕食は具沢山カレー。ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞記念セール第3弾開催中！ニッカ　ウイスキー企画　ニッカ　竹鶴ピュアモルト　スリムボトル　NV　43度　700ml

2015.02.20

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宮城限定「伊達」 2015.02.15 日

ニッカウイスキーの蒸留所は北海道の余市と宮城の宮城峡にある。「余市」はスモーキーで「宮城峡」はフルーティーらしい。宮城峡で「伊達」を作っているのは初めて知った。宮城でしか買えない限定品。「余市」の倍値で「マッカラン」や「ボウモア」より高価。せっかくだから思い切って。【宮城県限定品】ニッカ　伊達　43度　700ML

2015.02.15

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安くて旨い国産ウイスキー 2015.02.12 木

ブラックニッカクリア(700ml 37° )を買った。820円。この値段でこの味わいは流石。マッサンに感謝。マッサンこと竹鶴政孝は1日1本、後3日に2本のウイスキーを飲んだという。酒豪。私は大いに飲んで1日1/3本、3日で1本。【12本まで1個口】ニッカ　ブラックニッカクリア　37度 700ml

2015.02.12

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秋田の地酒 2014.12.15 月

先日コーヨー(スーパーマーケット)で買った大吟醸「北秋田」を呑む。720mlで確か1000円にも満たない値段だったと思うが、意外と美味しい。私好みの果物的(フルーティー)な味わいだ。まるで三井さん(八尾市のこだわりの三井酒店の店主)オススメの酒みたいである(ああそうだ、最近、三井さんの酒を飲んでいない。お正月用の酒を注文しておかないと。師匠、行きましょか。濱田くんも一緒に行けへん？)。ああ秋田といえば、秋田空港では日本酒専用の売り場があったが、次回訪れたときはここで秋田の地酒を存分に味わおうと思った。きりたんぽは難しいが、いぶりがっこ(秋田の特産漬け物)もラウンジに持ち込んで飲むと楽しいそうだ。秋田は米どころ。ゆえに美味しい地酒も多いのだろう。おお、オルター(日本一安全な食料を提供してくれる)で購入している我が家の米の多くは秋田産ではないか。うれしいぽっきり価格で！ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013！2年連続金賞受賞の大吟醸が！秋田の良質な天然水で秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸!北秋田大吟醸720ml[秋田/大吟醸酒/北鹿/きたあきた/北あきた/辛口/ぽっきり/専用化粧箱なし]【RCP】 //02P25Oct14

2014.12.15

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ボウモア一人酒 2014.11.16 日

とっておきのボウモアを開けて一人で飲む。ああこの香り。先日のシングルモルトの会でも異彩を放ったボウモア。アテなしで存分に味わえる。これがまた薪ストーブの前で飲むともうなんとも言えずただただ幸せ実感状態となりまする。[スコッチ]　ボウモア　12年　700ml

2014.11.16

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黒龍で思い出す 2014.10.

大吟醸「黒龍」。私の大好きな果物的芳香の強い美味しい大吟醸だ。三井さんの大吟醸の会ではこういった日本酒がどどんと飲めて幸せ気分を堪能できた。ああまたそういう日々を取りも出したい。黒龍　龍　720ml【黒龍酒造】【福井県】 fs04gm

2014.10.19

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森伊蔵の瓶 2014.10.06 月

先日飲み干した森伊蔵の瓶に1500円/1.8Lの本格芋焼酎を入れて飲んでみた。安い焼酎でも瓶が森伊蔵なら気分がいい。それにおそらくそんなに味は変わらないだろうと思ったのだ。しかし一口飲んで、否、口に含んだ瞬間に香りと舌にのった感触の違いがわかった。森伊蔵は鋭い。飲むと森伊蔵の方が明らかに澄みきった深い味わいがある。う〜ん、やはり森伊蔵は森伊蔵だ。違う。森伊蔵の味を思い出して二口目。頭も使って飲むのもいい。森伊蔵　JAL　720ml

2014.10.06

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シングルモルト8合パエリア 2014.09.13 土

師匠からの電子便。「今手元にネットで買ったシングルモルトがあります。グレンドロナック12年グレンフィディック18年マッカラン12年グレンリベット15年ボウモア12年ボウモア15年の６種類です。いずれも700ｍｌで未開封です。というわけで、飲み比べなんぞをと考えているのですが」やりましょう！と意気込む私。ご近所のJさんたちもお招きして我が家で突発的に開催。シングルモルトと8合パエリアの会。朝から昼まで徹底掃除。玄関・部屋・台所・…。みるみるうちに綺麗になり心地よい達成感も味わう。やはり掃除は大切です。4時過ぎから師匠とワイン(白)飲みつつパエリアづくり(8合)。Jさんたちもシングルモルトを持って来てくれた。ベンリネスアランオクトモアおお〜。ワカリマスカ。合計9本のシングルモルト。この中から6本を利き酒。私は4本当てたが流石Jさん6本全て正解。お見事。みなさん、どうもありがとうございます。世界最強のウィスキー！【世界で最もヘビリーピーテッドなウイスキー】オクトモア　6.1　スコティッシュバーレイ　57％　700ml

2014.09.13

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池林房 2014.09.05 金

『本日7時居酒屋集合！』本日は週末の金曜日。池林房は大繁盛。こういうときシーナさんは来られないという。【楽天ブックスならいつでも送料無料】本日7時居酒屋集合！ [ 椎名誠 ]

2014.09.05

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工場直送半額生中 2014.08.12 火

ビール居酒屋ニューミュンヘンでH組の幹事会。同店は毎月第2火曜日は生中が半額となる。ビールはサッポロ。キリッと冷えたスッキリ感のある美味しいビールだ。プレモルとはまた違う系列の美味しさである。どうしてここで飲むサッポロビールはこんなにうまいのか。聞くと工場直送の生ビールだからという。なるほど。ならば工場のできたてビールはさぞかし美味しかろう。ビール工場に行かねばならぬ。そういえばオランダのハイネケン工場で飲んだビールは実に美味しかった。おおこのサッポロビールはそのハイネケンビールと同系列の美味しさだ。しかしここのビールはサッポロビールなのに北海道ではなく静岡の工場から直送される。まあそれはともかく美味しくて半額ゆえ何度かおかわり。5杯目以降じわじわ記憶が薄らいでいく。ごちそうさまでした。

2014.08.12

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ウオトカ冷やし珈琲割り 2014.07.17 木

豪州ビール後にウオトカ冷やし珈琲2杯。じわじわ酔いがきた。おおもう寝なければ。明日も3:30起床。エントリー＆パソコン・ケータイ両方で購入するとポイント3倍！ウィルキンソン　ウォッカ　40度　正規　720ml

2014.07.17

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安いが高いウオトカ焙りてコーヒー割り 2014.07.08 火

ウオトカ(ウオッカ)をコーヒーで割る。ウオトカは720mlで800円ほどで安い。度数は40度で高い。安いけど高いのだ。コーヒーは焙りたてコーヒー。蒸らしはお湯で、次の注ぎはぬるめのお湯で、最後は常温水で淹れた。実に味わい深い。寝つきがよく目覚めもいい。明日また飲もう。ピュアでクリアな味わいのウォッカ！ウイルキンソンウォッカ 40%　720ml　［ウォッカ/ウヰルキンソン・ウオッカ/ニッカ/日本/スピリッツ/酒］02P21May14

2014.07.08

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記憶にない 2014.07.04 金

淀屋橋にある味菜蔵にて親い先生方との宴(うたげ)。品書きにあるのは下記の料理。天婦羅までは確かに食べた。しかし牛ヒレステーキ以降は食べた記憶がない。銘酒「上喜元」をついつい飲み過ぎたからだろう。阪急電車内の記憶もないが箕面駅から千鳥足で坂道を歩いたのは鮮明に覚えている。よくぞ帰宅できた。・和前菜3種盛り合わせ・お造り盛り合わせ（本マグロ、鯛、イカソーメン）・国産茄子の黒大豆味噌グリエールチーズ焼き　和風銀あん仕立て・カジキマグロ照りと茄子の重ね焼き　柚子胡椒風味・天婦羅盛り合わせ（天使の海老、鱚、季節の野菜2種）・牛ヒレステーキ「2種の味」食べ比べ（ピリ辛味噌だれ・旭ぽんず）・桜海老とベーコンの炊き込み御飯・冷製播州手延べ素麺「揖保の糸」・マンゴーシャーベット● 庄内の酒米純米吟醸上喜元亀の尾特注品 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

2014.07.04

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予定ボウモア 2014.06.21 土

本日は特に何か予定があるということはなかったはずだった。だから朝4:00に起きても家でやりたいことをやっていた。庭仕事や散歩や読書に座学そして部屋の片付けも。机に積んでいた書類に漸く目を通す。各種の案内があったが多くがすでにもう終わっていた。ああ申し訳ない。え、本日は学力研の催しがあったのか。時すでに遅しであった。申し訳ございません。許容量を越えると忘れてしまうのか。ちょっと最近忘却することが少なくない。忘却したこと忘却していることもありそうで少々不安がよぎる。ひょっとして他にも何か本日予定があったかもしれない。今ボウモアを飲んでいる。アイラモルトボウモア　サーフ　1000ml　40度

2014.06.21

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発見、豪州ビール 2014.06.08 日

部屋の片付けをしていると去年購入したオーストラリアビールを発見した。丸ごと1箱20本！おおよくぞご無事で。また暫く豪州ビールが楽しめます。1本から買えるから組み合わせ自由・バラ売り【オーストラリアビール】ヴィクトリア・ビター 375ml

2014.06.08

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爽やかプレモル 2014.06.01 日

爽やかは秋の季語だから本来この時季に使わないらしい。先週、S先生に教えてもらう。ああそうなのかと納得した。電車の宙吊り広告で期間限定発売のプレモルが出たのを知った。惹句の中に「爽やか」を見つけた。あれ？本日はこの爽やかな香りが楽しめる期間限定発売のプレモルを飲んだ。少し冷えたのをね。期待を裏切らぬ爽やかな味わいであった。【限定販売】【3ケースまで1個口配送可能】【2014年5月27日期間限定発売】サントリーザ・プレミアムモルツ香るプレミアム 350mlx24本(1ケース)

2014.06.01

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