ようこの部屋

自分が純和食党でないので、日本風洋食的離乳食と和食が半々の息子。

今日は具合はまだ悪いのだが、昨日早く寝たので、ちゃんと８時に起きれた私。夫は息子とスイミングに・・・。さて、私は今日は隣町のパン屋がお休みだから、そのまた隣町の同じオーナーのパン屋に行こうかと意気込んでいたのだが、夫がなんと私の鍵も自分の鍵も両方もっていってしまったことが発覚。パン屋に行くのはあきらめた。

このパン屋、おいしいと思ってたけど、いろいろホームページの説明などを読んでたら、天然酵母を使って、薪のオーブンで焼いているらしい。だからおいしいのか！納得。高いけど、ここのパンはやめられないわ～。夫は隣町まで車をとばしてわざわざパンを買いに行く私が、ベルギー人みたいだと言う。ベルギー人はおいしいもののためには、苦労をいとわないそうだ・・・。ほんとかな？

ところで、手持ち無沙汰だったので、冷凍してある離乳食で済ませようかと思ってたけど、パスタを作ることを思いつく。細くてもう短く切れているパスタをぐたぐたになるまで茹でる。ビオのブロッコリーもやわらかくなるまで蒸す。ほかの材料を冷凍庫に取りに行こうかと思ったけど、おっと・・・鍵がないんだ・・・。

２人が帰ってきたら、冷凍庫から昨夏冷凍しておいた（マイナス２４度で冷凍してるからまだOKよね？）湯むきして種をとってきざんでおいたトマトと、同じく皮と種をとって茹でて刻んでおいたズッキーニとかぼちゃを取ってきた。これらを暖めてフォークでつぶしてオリーブオイルを混ぜて、パスタをさらにはさみで短く切って、混ぜて醤油をほんの２滴くらいたらしてみた・・・。薄味だけど、これはおいしい！！

息子も下痢気味だけど、ぱくぱく食べて、お代わりもした。さて、これが全部消化されるかなぁ。パンを何回も与えて大丈夫だったから、小麦粉アレルギーではないと思うけど、大丈夫かな。アレルギーってはじめ大丈夫でもあとから出るって事もあるんだろうか？？？

来週あたりは納豆でもあげてみようか・・・。