ストレス解消のキッシュ作り!
ストレス発散の為、今日はキッシュ作りに専念!今日も旦那は帰りが遅いので、夕飯は簡単にして・・・。キッシュもどちらかというと私的にはお菓子の部類かな。料理しているより、お菓子作る方がストレス解消になるんです。体力使うからかな?あっ、泡立て器使ってる時なんか、無心になれるからかも。オーブンから甘ーーい匂いがしてきて、焼きあがった後もリビングがほんのり甘いとなんだかそれだけで幸せ~♪今日はほうれん草とベーコンのキッシュを焼きました。もちろんパイシートも手作りです。・・・とえばるほど難しいものではないですが。(^^;あっ、これは甘い匂いはしませんよぉ。(^^)本日賞味期限切れの生クリームがちょうど分量分くらい残っていたのでキッシュとなりました。昨日はケーキ焼いたし・・・ネ。