読みたい放題の一日

大分県の中津市には唐揚げの専門店が60以上ある。ＪＲ吹田駅前の商店街には、中津から来た、「とよからあげ」という店がある。テレビにも登場したことがある、「もり山」の姉妹店。上海万博にも出店している。

暑い夏だが、唐揚げブームが訪れている。コンビニに行くと様々な種類の唐揚げがあり、たこ焼き屋の中には唐揚げを販売している店も多い。日本唐揚協会のホームページでは、横浜で「からあげカーニバル2010」というのも開催されていた。ケンタッキーフライドチキンに対抗して、全国には中津から唐揚げの店が少しづつ進出している。

名古屋の大須にある「李さんの台湾名物屋台」の唐揚げは絶品だが、和風唐揚げである「とよからあげ」もジューシーで絶品。注文してから作ってくれるので揚げたてが食べられる。暑い夏だが、唐揚げを食べて体力をつけよう。