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2011.03.10
テーマ：食べ物あれこれ(50256)
カテゴリ：おいしいもの / 食べ物
おととい“いかなごのくぎ煮”の作り方を教わって、しっかり試食もして来た うちはくぎ煮が大好きだけど、今まで作ったことがなくていただいてばかりだったのよん。
せっかく作り方を教わって、それが意外と簡単そうで、 旬もあとわずからしいので こりゃいっちょやってみっぺと
まず買い物から メインのいかなごはもちろんのこと あと家にないものは ザラメ（砂糖）と水あめと土しょうが。 しょう油やみりんはすでにあるからね。
新鮮なものが１時頃に入ると聞いてたので １時半頃スーパーへ行ってみたら あった、あったありました １キロゲット 今年は豊漁で安いそうだ。 （キロ １２８０円ナリ）
いかなごは鮮度が命。 帰ったらさっさと洗って、さぁ、さぁ おっぱじめるよ～～～～
と ３０分
出来上がり～～～～
習ったとこで食べた味に出来てるや～～～～ん 旨し
我ながら案外ええ感じに出来たので 調子に乗って、ご近所さん、仲良しさんにも無理やりおすそわけ。 “いかなごのくぎ煮”好きな人多いんやねぇ～～ おいしいもんねぇ
これに味をしめた調子乗りのアタシ・・・ いかなごあるうちにまた作っちゃおうっかなぁ～～～～
仲良しのブログ友達さんちも皆さん お近くだったら絶対持ってくのになぁ～～～ いらん言うても・・・f^^; 残念
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