群青色の空を見上げて。。。

 夫の両親は、兵庫県在。

なので娘が小学生までは月イチで顔見せに行ってた。

中学になって３か月に１度ほどになり、

半年に１度になり、、、

今では、娘は年イチ。

アタシと夫は休日にごくたま～に行くぐらい。

ずいぶんごぶさたな義実家。

ま、しゃ～ないね。

その義母から珍しくお届けもの。

家でなってたゆず５つと果実酒。

そして

私へのバースデープレゼントに現ナマ

何買っていいかわからんから

お金を足して何か好きなものを買いなされ、ってこと。

ありがたいこっちゃ。

まず果実酒を味見。

（飲んだので減ってます）

てっきり梅酒だと思ってのんだらなんか違う。

聞けば、これも家でなってたプラムだと。

梅酒よりもあっさりしてる。

そして

ゆずは、去年同様　自家製ゆず茶にした。

（だいぶ食べたのでずいぶん減ってます）

去年は氷砂糖だったかはちみつだったか・・・どっちかで漬けたんだけど、

今年は、春にいかなごのくぎ煮を煮た時の

ざらめが結構残ってたので

お得意の我流で作ってみた。

まぁ、大きな失敗はないと思ってね。

今年は、ゆずが少なかったのでこのビン１つ。

お湯に入れてゆず茶にしたり、

ヨーグルトにトッピングしたり、

もういくらも残っていない。

魚を焼いた時に絞ればいいよ～、ってくれるんだけど、

せっかくの自家製無農薬ゆずだから

余すことなく食したいとこうして漬ける。

今年は、残ったざらめをうりゃ～と全部投入したので

かなり甘いがなかなかイケる

なんだかまた果実酒作りたくなってきたなぁ