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テーマ:食べ物あれこれ(50243)
カテゴリ:おいしいもの / 食べ物
目新しいモンはなんでもとりあえず挑戦したい それが食べ物ならなおさら。
ずっと“トッポギ”を食べてみたいなぁ、、、って思ってたけど、 どういう風に料理すればいいのかわからない。 (トッポギ=韓国モチの唐辛子煮だそうで、棒状のモチは、トックというそうな)
今は、ネットも盛んでクックパッドなんてので検索すればサクサクでてくるけど、 やっぱり食べたことないもんをいきなりは不安。
そんな時、個配をしてる生協さんにトックとタレがセットされたものが出てた あとは、好きなものを入れるだけで、家庭でトッポギが味わえると。 タレがセットされてるのは強い とりあえずどんな味付けなのか食べてみて、その後ウマければオレ流にすればええのさ
説明を読んでみれば、何を入れてもいいけど、 たまねぎとかもやしとかさつま揚げなどと書いてある。 はて 韓国料理にさつま揚げとな クックパッドを見てもさつま揚げの文字。。。。 合うのか、それって。 韓国と鹿児島のコラボ ま、韓国と鹿児島は近いしな、、、とわけのわからん納得をし、 いざっ トックをゆでて、あと他の具材と合わせて、タレをからめる。 なんでも我流にアレンジして、ちっちゃい失敗をするアタシだけど、 さすがに今回は書いてある通り。。。
なんや簡単やん 出来上がりは、なんかあんまりおいしそうに見えないけど、、、
そして 待ちに待ったトッポギを食す。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ はい、無言デス。 家族皆ね。。。
味はええと思う。 生協さんやしね。 トックを書いてある通りの時間ゆでたのに、ちと固い。 でもモチ好きやから アタシは、許容範囲。
だけど・・・・・気付いたことが。 これっておかずにならん きっとね、友達なんかと韓国料理のお店に行って、アラカルトで注文して 皆で食べたらおいしくいただけると思う。
それとも家庭では、これを主食としていただく
初トッポギ、初トック・・・あえなく撃沈 不評でございました。。。。
次は、ぜひちゃんと韓国料理店でホンモノをいただきたいと思います、はい。
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