群青色の空を見上げて。。。

今日は、お仕事（ヘルパーね）５件こなした。

と　言っても一人で行ったのは、２件。

あとはサービス担当責任者と同行。

ヘルパーのお仕事って、よそんち（利用者さんち）に伺って始めて成立するから

いきなりたった一人で初めての家に行くことはない。

どういうサービスか、

たとえば、家事などの生活援助、

病院付き添い、入浴、などの身体介護。

何がどこにあるか、

どういう風にサービスをするか、

などなど、、、を

まず一緒に行って確認。

それから独り立ちね。

本日の５件は、ヘルパーを始めて、初のハードスケジュール。

体調を崩した方の代理てのもあったりしたんで。

今日最後のサービスは、

ひとりで利用者さんちで夕食作った～～～

冷蔵庫を見て、

傷みかけのとか古そうなのを探して

その食材でチャッチャとね。

キンチョ～したわぁ

アタシんちって結構味がしっかりしてて

素材(野菜）を大きく切る傾向にあるからさぁ。

煮てやわらかくなるのはいいんだけど、

繊維のあるものは、それを切って細かくしないといけない。

それと味付け、、、

どれくらいの塩加減がいいのかわかりヅレ～～～～

アタシがちょい薄いかな、、、くらいでええのかな、、と。

んでもって、

本日は、

鮭のホイル焼き、しめじと人参添え

（魚は、焼くと固くなるので蒸し焼き）

じゃがいもと魚のすり身の天ぷらの煮もの 

（じゃがいもが４分の１とおでん種のすり身の天ぷらが１つ残ってたので）

きゅうりの塩もみ４切れ（漬け物風）

（きゅうりも４センチほどが残ってたので）

ほうれん草と長いもの味噌汁

（これもわずかな残りもの）　

そして

ごはん。

ケアセンターに苦情がいかなきゃいいけど

掃除とか病院介助とかはいいんだけど、

調理が一番　気遣う。

でもヘルパー要請の主流だから

手早く、おいしく作れるように研究やな

で、本日は、余裕で１時間以内でできました

がっはっは