先週末、土曜日はまたお仕事でした
いつもと同じ時間に、同じようにしたくして外出
こういう風にすると、よも＆つくも土曜日って気付かないらしい


でも、ちょっとのんびり～な雰囲気を出したり、会社に行くのと違うカバンを
出してみたりすると、よも＆つくは「仕事じゃない」って気付いて、
何とか自分たちも行こうとするからホント不思議～
前なんて、会社の行事の時、小さなトートバッグ（幅20cmくらい）のを
持って出かけようと思ったら、つくしが小さくなってそこに入ろうとしていました
わんこたちも、小さい頭なりに一生懸命考えているのね～。
だから、なるべく「寂しい」って思わないように、
イレギュラーな外出方法はしないようにしています

さて、そんな土曜出勤から帰宅し、この日はお取り寄せした鍋を食べました～
休前日で無いと食べられない、においプンプンの「もつ鍋」です（笑）
楽天で買ったのですが、これが2度目。前回と別のショップで買いましたが、
今回の方がおいしかったように思います
ちなみにショップはこちら→「博多やきとり・もつ鍋若杉」

酒かすの入ったスープなので、空けた瞬間ふわっと匂いますが、
火を入れてしまえば、まったく感じなくなります
お野菜は、キャベツ・ニラ・ごぼう・えのきを用意。
もつは前回物足りなかったので、単品で追加して、合計400gを平らげました～


〆はちゃんぽんでしたよ～。すんごく胃で膨らんで、信じられないほどの
満腹感でした。何となく、罪悪感を伴うくらいの･･･
でも、焼き用のもつも一緒に買ったので、また週末には食べるかも～

そして翌日
日曜日はのんび～りと過ごしました。
1日しかお休みが無かったので、だらだらと家で過ごしていました
そして夜はまた鍋でもこの日は洋風です。
「チーズフォンデュ」を作ってみましたよ


一応、フランスパンも焼いてみたりしました


そしてそして～、せっかくなので、よも＆つく用チーズフォンデュも用意しました
よも＆つく用には、カッテージチーズ（裏ごしタイプ）をレンジでちょっとだけ
温めて。パン、ジャガイモ、芽キャベツ、ササミを準備しました
うふふ、ちっちゃいチーズフォンデュのできあがり～


よもぎは、くつくつ煮えるチーズの香りにものすごく執着していました。
人間用も、いろんなものを用意しましたが、パンと牛肉がおいしかったですね～
フォンデュ鍋があれば、作り方は結構簡単です。一番下のほうにレシピ書いておきます

よも＆つくは、なんちゃってチーズフォンデュでしたが、それでもすごく
おいしいらしく、かなりガツガツと食しておりましたよ


こんな我が家の「鍋＋鍋」の週末でした～

■チーズフォンデュのレシピ■
エメンタールチーズ　　　180g
グリュイエールチーズ　　180g
※1:1で準備。この量だとかなりたっぷりできます（笑）
　すりおろし、（チーズグレーダーが便利。1,000円くらいで売ってます。）
　コーンスターチ大さじ1をまぶす。ビニール袋を使うとまぶすのも片付けも楽です。
　
白ワイン　　150ml

フォンデュ鍋の内側に、ニンニクの切り口をこすりつけ、香り付けをする。
白ワインを煮立たせ、そこにチーズを3回くらいに分けながら溶かす。
溶けたら、こしょう（できれば白）とあればナツメグを少々加える。

出来上がりです～
さぁ、お好みのものをとろーりと付けて食べて下さいね


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