さっきコンビニに行ってきました。雑誌のコーナーで見たのですが、プロによる魚のおろし方を収録してあるDVDが売ってました。値段は980円 安いっすね。 器用な人ならDVDを見るだけでも出来ると思いますよ。釣りに行っても魚を食べない人がいますが、自分で調理して食べるのも楽しいものです。 魚は生臭いから嫌だっていう人には勧めませんが、おろし方を覚えておいても損はないと思います。 私は高校3年間の魚屋でのバイトで、おろし方は覚えましたのでDVDを買う必要ないのですが、おろしたことが無い魚が何種類か入っていたので購入するつもりです。
追加:ネットで魚の下ろし方を見つけましたので追加しておきますね。これならDVD買わなくてもOKです。ここをクリックして下さい。
高校生の3年間、魚屋でのバイトは辛かったけど充実してたなぁ。 学校帰りに1時間~1時間半で400円(夕食と家族分の魚のおかず付き)、夕ご飯食べて家に帰るのが9時ごろ、1週間月曜日から土曜日まで合計2400円、時給は安かったけど食事・おかず付きは私にとって魅力でした。 好きなバイクも買えたし洋服も買えたし、お小遣いには困りませんでした。 魚屋のおばあちゃんが、お嫁さんに内緒でご飯食べている時にお嫁さんが席をたった時など、お膳の下からお金をくれたんですが、おばあちゃんは私に100円を与えているつもりらしいのですが、1円玉を渡してくれるんですよ。 間違ってるよっておばあちゃんに言いたいのですが、言えなくて気持ちだけ受け取ってました。 100円と1円じゃ重さが違うのになぁ。 あの時、間違っていたよォ おばあちゃん!