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「じぇりねこ」さんのレシピです。ナスとズッキーニのグラタン美味しそうですねえ。私は生ビールでいただきたいですね。(^J^)
お洒落に 茄子とズッキーニのトマトチーズグラタン♪
料理名：茄子とズッキーニのトマトチーズグラタン
作者：じぇりねこ
■材料（３人分）
長茄子（普通の茄子なら2本） / 1本
ズッキーニ / 1本
≪トマトソース≫ /
オリーブオイル / 大１
☆トマトピューレ（一人８０ｃｃ） / ２４０ｃｃ
☆ニンニク / 1片
☆鷹の爪 / 1本
☆アンチョビペースト / 大1/2
ナチュラルチーズ（一人３０ｇ） / ９０ｇ
飾り用バジル（有れば） / 3枚
■レシピを考えた人のコメント
茄子とズッキーニに
トマトソースとチーズを掛けて焼きました。
ビールやワインにピッタリですよ～♪
チョッとお洒落な夜にどうぞ(*^_^*)
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