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2013年08月04日
カテゴリ：おいしいものじょうほう
へへヘッつ！先月からずっと料理をサボっていたので、お昼にマカロニグラタンを作ってみました。お昼はこれだけパンもご飯も食べませんでした。 玉ネギ１個を薄切りにして鶏肉１００ｇをサイコロ大に切り、カニ蒲鉾３本と一緒にフライパンにオリーブ油を入れ鶏肉と一緒に玉ネギがしんなりするまで炒めます。茹でて置いたマカロニ５０ｇと一緒に鍋に入れて、バター・牛乳・溶いた小麦粉少々・塩・胡椒を加えて焦げないようにかき混ぜます。出来あがったグラタンの具材を耐熱容器に入れてとろけるチーズをトッピングしてパン粉があればパラパラと降りかけて下さい。オーブンで１０分焼いたら出来上がりです。 写真右は胡瓜とトマトのサラダです。ドレッシングはポン酢とマヨネーズ少々です。美味しいですよ。(^J^)
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