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台風２０号の影響が少なくなったので１１時頃から買い物に行って来た。 風は強いが涼しくて気持ちがよい。 おお、１１時飯でも食べてから買い物するかってことで、衣笠インター先の「はま寿司」に寄った。 前々から食べたかった期間限定の「牡蠣ラーメン」をいきなり注文してみた。
お待ちどう様でしたぁ「牡蠣ラーメン」です。 うわぁあ、ドンブリちっさぁ！ 大きめの味噌汁茶碗だ。 そりゃそうだよね。 ココは回転寿し、そんなに大きなドンブリじゃ寿司食べてもらえないんだから、程良い大きさにするの決まってますね。 塩味の牡蠣ラーメン、うまいよ。 牡蠣ラーメン食べても寿司もしっかり６，７皿は食えるね。 お店ウハウハだと思う。 しっかり食べたので夕飯はお新香とお茶漬けだな。 １１時半ごろお店に入った時はまだガラガラだったが精算して帰る時、順番を待ってるお客さんがいっぱいだった。 なので私達は何時もお昼前にお店に入ることにしている。
食材の買い物に向かった。 お米も残り少ないので５キロ入りを買った。 もう新米表示になっていた。 新米と言ってもスーパーで売ってる一般のお米は１００％が新米では無い。 新米５０％入りと表示してもらいたいものです。
新米の割合が５０％以上であれば「新米」と表示できることを知っていましたか。 要するに半分古米で半分が新米なら「新米」と表示できるそうです。 新米と表示してあるのに美味しくないと思ったこと有りませんか。 それは半分が古米だからです。 粘り気も無いし、新米特有の香りも有りません。 本物の１００％新米は５キロで倍の値段がします。 おかず無くてもご飯食べられます。 メチャクチャ旨い、これが新米です。(^J^)
