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カテゴリ:おいしいものじょうほう
今日の夕飯のおかずは、9月19日に久々に釣りに行った時のイワシを冷凍保存しておきました。 釣って来たその日に捌いておいたので、あとは溶き卵をつけてパン粉をまぶして揚げるだけでした。 ウルメイワシ12匹とサッパ1匹の合計13匹でした。 小麦粉をまぶしたイワシ・溶き卵1個・パン粉
イワシが小さいので5枚くらい1度に揚げることができました。 溶き卵とパン粉が少し余ったので魚肉ソーセージのフライを揚げてみました。お皿中央
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