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カテゴリ:おいしいものじょうほう
今夜のおかずは、初めてなんですが揚げ春巻きを作ってみました。 市販の春巻きの皮10枚入りを買って揚げました。 具材は挽肉・春雨・シイタケと味付きメンマのみじん切りに片栗粉と一緒に練って、生姜とニンニクの摩り下ろしを1カケずつ入れてオイスターソースとコショウで味付けをしました。 食べる時は醤油でも良し、ケチャップをつけて食べても良しです。 餡をいっぱい詰めて巻いてじっくり揚げました。 外はパリパリ、中はアツアツ口の中を火傷しないように気をつけて食べます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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