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2016年06月09日
カテゴリ：男の雑りょうり
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午前中に大型スーパーに行って真アジの大きいの２匹買ってきましたよ。大きさは３０ｃｍ近く卵を持っていました。解凍アジではないようです。だって新鮮な印の鱗がビッシリ獲りたてと同じ状態でした。アジの刺身でも十分いただけるような鮮度でした。今夜は煮つけにして食べようと２時から煮付けてみました。それと鶏のレバーの煮つけです。 今日の新鮮アジは信じられない値段でした。なんと１尾が消費税抜きで８９円でした。信じられません。今の時期はアジが豊富に獲れるのです。アジの目がいやに新鮮な色をしてると思いましたね。解凍が多かったので気が付きませんでした。 でっか！３０ｃｍ級のアジです。
見て下さい、この３０ｃｍ級のアジの大きさ。
これは若鳥のレバーの煮つけです。ビタミン補給に良い煮つけです。
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