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カテゴリ:男の雑りょうり
のんびり日曜日 このところ2度寝するのがクセになってしまいました。1回寝は6時ごろから9時ごろまで、2回寝は朝方3時ごろまで寝付けず、3時半頃から寝ました。起きたのは8時半でした。 悪い癖が身についてしまいました。お酒と年齢のせいなのかも知れません。 今朝は遅く起きたので朝食は抜きました。我が家の昼食は11時と早いので朝食を抜いても大丈夫なんです。 昼食は、冷蔵庫に残っていた野菜と豚肉で野菜炒めを作りました。最初は野菜炒めだったんですが、途中から片栗粉でトロミをつけて餡かけ野菜炒めに変更です。 なぜ餡かけ野菜炒めに変更したかと言いますと、私が即席ラーメンのチャルメラ醤油味でサンマー麺を食べたかったからです。どちらかと言うと、家内も餡かけ野菜炒めの方が好きなんです。ごはんの上に餡をかけて食べるんです。 フライパン一杯に作った野菜餡かけをトッピングしてサンマーメンの出来上がり!
緑のカーテンに植えたゴーヤが大分育ってきました。あともう少しで日除けとして役に立つことでしょう。5cmくらいのゴーヤが4つできています。収穫が楽しみです。できる限りスーパーでは買わないつもりです。 明日は横浜勤務なので2度寝しないように十分気を付けます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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