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カテゴリ:男の雑りょうり
こんにちは☀
スーパーに行った時に買ったサバの三枚おろし2匹分、税込みで378円でした。 1匹分は味噌煮にしてもう1匹はフライにしていただきました。 先日、横須賀中央の三笠通り商店街でサバを見かけたら2匹分調理済みで216円でした。 実は、スーパーで買ったお店と同じ系列の鮮魚店なんですよね。ちょっぴり損した気分です。(笑) 今は、アジとサバが獲れる時期なので安いんだと思います。 取り合えず1匹分は、サバの味噌煮にしていただきました。😋 アルミホイルのまん中に穴を開けて落とし蓋がわりに使いました。刻んだ生姜を一緒に入れて煮ました。 とても美味しく出来上がりました。 取り皿に分けていただきました。ちょうど良い味付けに出来たので良かったです。😋 翌日は、サバのフライを作りました。 良くやるんですが、魚肉ソーセージとハムカツも一緒に揚げました。ボリュームたっぷりのフライが出来ました。😊 わたしは、晩酌しながらいただきます。😊 晩酌しながらなので、ご飯は少な目です。これじゃご飯食べなくても良いくらいですね。😊 サバのフライめちゃ美味しかったです。タルタルソース作れば尚良かったですね。😋 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんにちは♪
おすまいの所は新鮮な海産物が手に入りそうですね。 鯖がピカピカしてます。 味噌煮もとても美味しそう。 鯖はフライにしたことないかも。。。 (2024年05月29日 15時31分10秒)
おはようございます!
とても安いですね。今は物価が高くて生活も たいへんですから安い食材で美味しく作るの は大事ですよね。料理が上手で羨ましいです。 感謝! 応援ポチ! (2024年05月30日 05時37分30秒)
さとママ3645さんへ
サバは、フライにしても竜田揚げにしても美味しいですよ。 もちろん煮つけにしても、干物にしても美味しい魚です。 ぜひフライを作ってみてくださいね。 (2024年06月07日 15時13分30秒)
ガリレオ二世さんへ
なにしろ年金手取り13万円ちょいなので、安いものを買うのは必須です。頑張って主夫30%をやっています。 体調は、いかがですか?心配しております。 (2024年06月07日 15時16分34秒) |
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