こころに映るよしなしごと

　家の中でぼんやりしていても仕様がないので、久しぶりにカレーを作る。肉と野菜とカレー粉を買ってきて（福神漬は忘れる）、軽く叩いて塩胡椒を振ってワインで軽くもんだ牛肉をオリーブオイルとバター（がないのでマーガリン）でさっと炒め、残り油で野菜類を炒める。

　圧力鍋に入れて、２０分弱加圧する。肉はすっかり柔らかくなり、形が残っていた玉ねぎも２～３回かき混ぜると形が無くなる。

　中辛のルーにしたが、結構辛い。このところ体重減少が進んでいたのに、つい食べ過ぎる。
　くちくなったお腹を抱えて、くら～い、バッドマン「ダークナイト」を観て、くらくなり寝る。