朝４時に娘に起こされ，その延長で朝食パンを作ることに。
電子レンジで発酵させるパンなので，約１時間ほどで完成！
生地は途中まで一緒に作り，１次発酵の後，アップルシナモンロールとピザにわけて作りました。
アップルシナモンロール
普通，売っているのはアイシングがしてあるけど，甘すぎるのは嫌なのでアイシングは無し。リンゴと一緒にレーズンも混ぜています。
トマト，ゴーダチーズ，シメジ，コーン
ゴーダチーズは，ハウステンボスのショップで買ったオランダ産のチーズです。
あ～，久しぶりに焼いた！
今日のは，ふわっと柔らかく仕上がって美味しかった！
