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2024.09.22
テーマ：楽天レシピ(154853)
カテゴリ：料理・調理道具・活力なべ・圧力鍋・多層鍋
2009年9月に購入したグリーンパンは使い始めて15年を超えました
 どのグリーンパンもまだ相変わらずこびり付き難いので現役です  20cmのグリーンパンは2回真っ黒に焦がしましたが焦げを落として使っています こびり付きやすい羽根つき餃子もこびり付かないので羽根が崩れることなく盛り付けられます さすが耐熱温度450℃  コーティングは丈夫ですね   こびり付きやすい炒飯を作ってもこびり付きません   食材に油脂分があれば無油で調理してもこびり付かずに調理できます 油脂分がないときは少し油を使うとこびり付きません こびり付きやすいイカもこびり付きません   この24cmはメラミンスポンジを使っていないのでメラミンスポンジを使ってしまった 20cmや28cmよりこびり付き難くいですが20cmや28cmもこびり付かずに使えるので 鉄やステンレス多層よりヘルシーで使い勝手はいいです 我が家では油を沢山使った方が美味しいときは油を沢山使うこともありますが 基本的には食材に油脂分がある時は無油 油脂分がないときは油少なめで調理するので少々張り付き気味に焼けることもあります 張り付いてもヘラやターナーでスルっと剥がせるのでこびり付いて困ったことはないです うっかり焦がしてしまったときは焦げを取るのは手間でしたが💦 酷く焦がさなければ洗うのも楽で使い勝手はいいです 我が家のグリーンパンは無油で強火も使っていますが長持ちしています コーティングは丈夫でも焦げ、炭化で覆われるとノンスティック性能は発揮できなくはなります 15年以上愛用の使い方、長持ちの秘訣は フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください  このまま一生使えそうな感じですがもしもこびり付くようになっても 使う油の量は増えますが鉄やステンレスのこびり付かない使い方をしようと思っています ってことで壊れるまでは一生使う気でいます  📝鉄やステンレスのフライパンでもこびり付かない？ グリーンパンにはいろいろシリーズがあります 我が家は4シリーズを使っていますがIHコンロだからかもしれませんがステンレスシリーズが 熱効率がいいので予熱が早く火力弱めで光熱費が安く使い勝手がいいので好きです 現在楽天市場で取り扱いがある中では  が好みでしょうか？我が家で一番熱効率がよくて光熱費が安いグリーンパン ヴェニスプロ エバーシャインより ステンレス層が多いです 色は焦げ具合、汚れがわかりやすい薄い色の方が目で見て確認できるので使いやすいです 我が家のヴェニスプロは色が濃いので焦げ具合も汚れもわかり難いです  やはり目で見てわかる薄い色の方が調理中も洗うときも使い勝手がいいです  圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝 圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他） おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ おすすめ愛用のフライパン  
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Last updated
2024.09.24 11:31:15
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