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カテゴリ:シェフの思想
日々、順番に仕事をかたずけているようでも、出来ていない事もあるわけで
身体の余裕はあるようなのですが 気持ちの余裕は不足しています。 アイデアが 湧き上がって来ない時もありますよね、そんな時 無理やり仕事を押し込むと つまらない料理が出来上がります・・・・・なので、本日は 無理はしないで 後日に・・・ 「遅れるじゃないですか」 でも してはいけません、現場で作業にあたります 手抜き ブログです。ごめんなさい 過去の画像です。 楽しそうなのは 過去の事、今は 危険水位です、 乗り越えないと・・・・・・^。^; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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