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カテゴリ:料理イベント
本日、夜19:00時から ホテル企画 「焼酎のススメ」が開催されるんですが
その目玉がマグロの解体ショーです、 マグロが三重から届きました 丸々と太ったマグロです、 皮の光沢がなんともいえませんね。 4人係りで持ち運びをしていました でも 約80kgオーバーだそうです、 マグロはまだまだ 大きくなりますからね 200kgオーバーもいるので まだ 小ぶり???? なんですって 人間と比べてみると こんな感じです、十分に大きいですよね。 これが解体されて、200名分の作りとか 握り寿司とかになるんですが どうなることか 解体の写真をとりたいと思いますが、私も手伝ったりとなると 写真なんて余裕はないかも知れませんね。 夜が楽しみです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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