シェフのマルシェノート

本日は福井市の男女共同参画からの依頼で ｸﾘｽﾏｽの料理講習会を講師としていってきましたよ



年齢の幅はだいたい 30代～60代の男性の方たちでした､中には奥さんに進められて来た方もいらしたみたいで､｢今日覚えたものを､家内の前で披露してﾋﾞｯｸﾘさせてやろうと思っているんです｣

なんて 方もいましたね



楽しそうにされていましたし､なかなかお上手で ﾃｷﾊﾟｷ ﾃｷﾊﾟｷと早かったですね

作ったのは ｺﾚ 3品

サツマイモの冷たいｽｰﾌﾟ

ｽｰﾌﾟ

鶏ﾓﾓ肉の詰め物焼き

鶏ﾓﾓ

ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのｾﾞﾘｰ ﾊﾟｰﾃｨｰｽﾀｲﾙ

ｾﾞﾘｰ

最後は一人で撮ってもらいました

ｸﾘｽﾏｽｽﾀｲﾙ

何人かの方と 写真をとりましたよ

今までいろんな料理人の方がされているんですが･････

市の担当の方が ｢写真なんて 今まで撮られたことがないのに､始めて｣とﾋﾞｯｸﾘしていました

楽しいかったのかな､よい事ですね