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2011年01月04日
カテゴリ：調理ｲﾛｲﾛ
またまた 雪が降り出しました､ここ一週間の天気予報はゆきだるまﾏｰｸです
 今朝も頑張って降ってきたので､一瞬で道路など ｢白｣に染まりました     仕事では TVの収録用の料理の作成 お題は ｢お正月に残ったお餅を使って洋風に｣です､ マジ出来るのかと思いますが??? ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使って 雑煮にしてみました 残った餅を蒸して やわらかくしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きました 焼き餅だよ  器にもって､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわし掛け､粉ﾁｰｽﾞをかつお節の変わりにふりかけて いい御味  なかなかいけますね､ﾆｮｯｷを食べているみたいで 一つクリア もう一品考えないと･･･日があまりない やばいぞ 
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