シェフのマルシェノート

毎日の原発事故のﾆｭｰｽを聞いていると 心配事が増えてくるようです｡

基準値の数倍､数百倍 数万倍の放射能の汚染がなんて 日常茶飯事に飛び交っています


それにともなって､野菜の汚染､海産物への心配など 上げたら切りが有りません


国家の一大事に 政府の対応など､政治家のやり取りが 子供じみていて なんとも 危機感が無いのかと思ってしまいますね



私が 政治を語る事なんてほとんどないことですが､お粗末な事が多すぎるように思えて･････



東北地方には､今まで知らなかったのですが､食品ﾒｰｶｰの多数が 工場をもっているようで､機能していない事での加工商品､食材が 販売停止になっているものが 日に日に多くなってきています｡

料理なんて 生産者ありきで､生産者がものを作れなかったり､収穫出来ない､材料が無いのであれば､調理なんてできるはずもなく､空しい職業ですよ


ﾋﾞﾀﾐﾝｶﾗｰで元気を出していきましょう





昨日の福井の地方紙のｺﾗﾑに


｢成功(success)が労働より(work)より前にくるのは辞書の中だけだ｣ とありました


汗も流さず成功を手にすることは不可能なわけですから､今まで以上に 汗を流さないと


光は見えて来ないのかも･････