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カテゴリ:シェフの思想
あの 東日本大震災から約7ケ月が過ぎました、ニュースから伝わってくるものは まだまだ 復興の足取りは遅いという事ですが。
その 震災で当ホテル 調理部の義父 家族の方が 宮城で震災にあわれました 調理部 全員で 少しばかりの 義援金を募り お贈りさせていただきました その 義父様から お礼の品が 我が調理部に・・・・ 笹蒲鉾 さすが石巻ですね、箱一杯に詰まっていました 添えられた 手紙に 「家族もやっと落ち着きを取り戻しつつあります」と 記されていました 僅かな 支援ではありましたが 東北に 石巻に届いたんだなと 熱いものを感じました しかしながら、われわれの行為が お礼という形で 足かせにならないことを願いたい たくさんの船で 漁港が沸き返る姿を 願い、「頑張って」と エールを送ります お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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