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chef SHIBAYAMA

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背番号のないエース0829@ 稲垣潤一 “　September Kiss　”　に、上記の内容に…

あーさま@ Re:なんだかわかりますか･･･?(07/17) これはどこで買われたんですか？葉っぱで…

chef@ Re:chef お久しぶりです^^(03/05) こんにちは､久しぶりです､寿司ｹｰｷ良か…

chef@ Re:chef お久しぶりです^^(03/05) ぽんちゃん’ｓさん＞風邪ひかれてないで…

ぽんちゃん’ｓ@ chef お久しぶりです^^ 風邪ひかれてないですか? 寿司ケーキ!!!…

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2012年06月20日

カテゴリ：料理ｲﾍﾞﾝﾄ

1年も半分が過ぎようとしていますが

ﾎﾃﾙ的に年末の取り組みをしております

毎年の事ですが年末のﾋﾞｯｸﾞｲﾍﾞﾝﾄ｢お節｣の料理決めです

早いようですが､順番にｲﾛｲﾛな作業を進めていくとこのﾀｲﾐﾝｸﾞでｷﾞﾘｷﾞﾘなんですね

昨年は震災の影響で食材の価格が高騰していましたし､食材がそろわない可能性もあるなかでの作業でしたが

今年は､今年で食材の価格が高止まり状態でなかなか厳しい中での試作となりました

ﾊﾞﾗﾝｽの問題で決まらず引き続き2回目の試作会と相成りました･

いろいろ厳しいですね

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Last updated 2012年06月20日 15時49分45秒
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