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シェフのマルシェノート

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2012年09月25日
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カテゴリ:料理イベント
秋らしい ホテルイベント 地酒クラブ



新酒の季節に毎年 行われています 福井の蔵元様の協力の中



贅沢な時間を演出しています。 今年も近づいてきまして



その 料理の試食会


先付け 酒肴


本来ならば 少々 日本酒を口に運びながら 試食をするのがいいのですが



まだ 公用が残っていて 残念ながら 「水」で試食



椀 作り 蒸し


深まる秋、地の恵みに感謝しながら、 豊な実りを感じて



今年の新酒を味わう



一夜の宴 若干 まだ 席が準備できるそうです


私も 誰か誘ってみるかな・・・・・





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Last updated  2012年09月25日 15時30分09秒
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