酵母にかこまれて

今朝も冷えました
エアコン入れても寒い

でも昼間はポカポカ
この寒暖差のせいか？

おととい 旦那さん  夜突然一階に降りてきたかと思いきや
体温計を取り出そうと引き出しを開けようとしたんですが
手が震えて 開けられなくて

寒気がする  身体中が痛いと ブルブル震えながら青い顔をしてるんです
熱を計っても熱はなく
でも 震えは止まらず  また2階に上がって行きました

まさか コロナ？ それともインフルエンザ(￣□￣;)!!
と不安でドキドキしていたら
しばらくして降りてきた旦那さん 寒気はなくなったと

安心しましたが驚いたなぁ(￣∇￣;)

私も経験あるし 次男も体調悪い時にありました
たぶん自律神経の乱れでしょうね
翌日の朝  熱が上がるんじゃと心配しましたが
普通に起きてきて  よく寝たから すっきりしたと
もう 脅かさないで！
翌日は午後からの出勤でしたが  自転車で出勤したくらいだから元気になったんでしょう(((^_^;)


今日は 午前中 お兄ちゃんの保護者会

その前に昨日仕込んだパン焼きました

きぬあかり使ってみました
のあぷ～さんの真似をして
きぬあかりに春よ恋の全粒粉 ロイヤルストーンを20%配合
春よ恋の全粒粉 美味しいんですよね
全粒粉苦手な私でも 気になりません

そしてゴマ  さつま芋



さつま芋は焼き芋にして入れました
甘味は少ないですが  私にはちょうどいい(^_^)v
そして ふわふわ よく膨らみました
美味しくて 1個食べちゃった(((^_^;)

そして次は ピタパン
イースト使い 時短で  ラリュンヌ使いました



明日 試作で焼くんですが  何年も焼いてないのでちょっと心配で(((^_^;)
でも 全部膨らんで いい具合に焼けました


そして次   ゆめちからの生クリームスコーン
桜風味のスコーン  ホワイトチョコ入り(量は控えめ)
スコーンを焼き始めたところで
ドアホンがピンポーン


見慣れない人が写ってます
誰かな？と思ったら  夏みかんを持って来たと

先日 夏みかんをくれると言ってくれた人でした
亡くなった義父の知り合いなので家を知っていて 持ってきてくれたんです

焼き立てのきぬあかりのパンをお裾分け


しかも リンゴの入ってた段ボール２箱(@_@;)
ありがたいけど  こんなには食べられないσ(￣∇￣;)

でも よく考えたら パン友達が明後日来るんですよね
畑のお手伝いに
パン友達なら喜んでもらってくれそう(^_^)v
なんて いいタイミング＼(^_^)／




スコーンも焼き上がり
保護者会へ

グループホームの保護者会から始まり
通所施設の保護者会
職員さんの人事変更があり
お兄ちゃん担当の職員さんは主任に昇格

以前  お兄ちゃんがパパにゃんと慕ってした職員さんは
同じ系列の通所施設の施設長に

いつの間にか みんなベテランになっていきますね

終わったら メンバー４人でランチ

みんなサラダてんこ盛りメニュー


画像 お借りしました


久しぶりに行ったけど 他のメンバーは よく来てるみたい
他のメンバーはお迎えがあるので  お迎えの時間に合わせて解散

私は日中一時をお願ているので とりあえず家に帰って
裏の畑の草取り 少し

取ってたら  雑草に紛れて  カモミールや紫蘇の芽が
また危うく一緒に抜いてしまうところでした(((^_^;)

その後  また朝仕込んだパンを成形
バケットの成形も済ませて 離れた畑でブロッコリーとサニーレタス収穫
その後  スーパーに行き  明日の買い出し

帰って  まずバケット焼成



粉はまたラトラ 
なんて悲惨な( ＞Д＜；)
しっかり横割れ(>_<)  ラトラ手強い



その後  シェイプミックスのドッグパン



明日はあまり時間ないので焼いてしまいました
酒種 8%ゆめちからと半々で

まあよく これだけ焼いたと自分で感心するわσ(￣∇￣;)

合間に夕飯の支度も済ませたので  お兄ちゃんの遊び相手に