酵母にかこまれて

昨日の夜は 鼻炎と喉のイガイガがひどくて
いつも 寝付きはいいのに なかなか眠れず
夜中に目が覚めたりして  今日は眠いこと(ー_ー;)


そんな訳で  朝も眠い(=_=)
でも  昨日の夜仕込んだイチゴ酵母のパンが気になり
５時半には発酵器を覗きました

今日は発酵早い！
慌てて発酵器から出して  分割丸め

その後 着替えたり洗濯機のスイッチ入れたりして
フィリングの準備して成形

その後  もう一つ ワッフル生地を焼きました



粉は会社でもらった スノーフレーク

サクサクで美味しい(*^^*)

お兄ちゃんのお弁当詰めて  洗濯物干したら
イチゴ酵母のイチゴあんパン焼きました
白あんにフリーズドライのイチゴ  クリチ入り



ひとつだけ  あんこ半分の私用

まだ温かいうちに半分食べようと思ったのに  ひとつペロリ
ふんわり柔らかくてイチゴの香りがふわっと(*^▽^)

こちらはグループホームの職員さんへ差し入れ

すごく美味しかったとライン送ってくれました
嬉しいですね(*^-^*)

お兄ちゃんも花粉症の症状がひどいようで鼻血(ー_ー;)
鼻血の付いた服を持ち帰りました
続かないといいけど

お兄ちゃんを送り出したら  次男のクリニックへ
もたもたしてて 家を出るのが遅れたら
時間ギリギリ(￣∇￣;)

次男の通ってるクリニックは岡崎公園の最寄駅
きっと周辺渋滞すると予想して 岡崎駅まで送りました
どうする家康のラッピング車両 間に合ったようです


私はイオンでお昼ごはん買って帰りました