酵母にかこまれて

昨日の夜から ちょっと肌寒いと思ったら
今朝も涼しい

昨日は夜中にくしゃみ 鼻水ひどくなり
また寝不足(*_*)
せっかくお兄ちゃんいなかったのに
ゆっくり寝たい

今朝は昨日仕込んでおいたフォカッチャを焼きました



粉はリスドオル
もちろん酒種 

実家へ半分お裾分け
さらに半分して旦那さんのお昼に
残りは私が一切れ味見して(美味しそうな香りに負けた)
残りは明日の朝食かな

朝 玉葱スープを作りました
玉葱の大玉３つ  ざく切りにして バターで炒め 塩を加えたら
バーミキュラで無水調理  弱火で1時間
とろとろになったところでミキサー

他に何も加えなくても 甘くて旨味たっぷりのスープが出来上がり(^_^)v
玉葱  バター  塩のみ  水を１滴も入れてません

今日は施設のクッキーの販売を長年してくれて
いるパン屋さんにお礼を兼ねて パンを買いに行きました
そして 食パン買って 材料持ち寄ってサンドイッチ作りました





サンドイッチと玉葱スープ  残り野菜でサラダ  
マンゴーヨーグルトも差し入れ
私はれもん汁かけて食べました(甘過ぎた)
飲み物はカモミールティー
生の花で作りました

とても全部は食べきれず お持ち帰り

作業は袋詰めと 私は注文のパウンドケーキを焼きました

これは 日頃 いつもパンやお菓子の差し入れありがとうと割烹着のプレゼント 



今日早速 作業に使わせてもらいました
こちらは食べてくれてありがとう！ですが
嬉しいですね(*^-^*)

早めにコーヒータイム切り上げて 畑に寄り
水やりと収穫

ビーツが大きくなってたので 採ってきて
人参間引きとじゃが芋も少し

夕飯は静岡からの マグロのたたきと桜海老で
マグロのたたき丼と桜海老のかき揚げ
人参の葉っぱとじゃが芋
ビーツ   桜海老とじゃが芋と玉葱のかき揚げ




じゃが芋とビーツはサクサク
どれも美味しかった(*^-^*)

夕飯の直前 お兄ちゃんはまた発作(￣□￣;)!!

でも その前から かき揚げが気になってて
ふらふらしながら かき揚げ食べたい一心で這ってきました
すごい根性してます(((^_^;)

身体は辛そうで 自分では食べられなかったですが
食べさせてあげると うまい！うまいな～(*^-^*)と嬉しそう
良かったね！

その後  なぜか頭の冴えてるお兄ちゃん
いつも なかなかできないジグソーパズルをほぼ完成(((((((・・;)
発作の後なのに どうしてこんなに冴えてるのかしら