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酵母にかこまれて

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2023.12.17
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カテゴリ:パン作り
今朝はシュトーレンもあるけど
とりあえずはkisoのロデブとバケット

どちらも軽くてハード系じゃないみたい
しかも愛知県産小麦
プロがいい窯で作ると愛知県産の小麦粉も、こんな軽くなるのね(*^^*)
同じようには焼けなくても、悪あがきしたくなる(((^_^;)


昨日は疲れてはいたけど
またついつい



こんなの作ってました
土台がレモンケーキだから飾りもレモン
マジパン細工 楽しい(*^O^*)
工芸パンで使った花の型を引っ張り出してきました

今朝はやっぱり冷えましたね
風が強いのでさらに寒い(^^;)))

お兄ちゃんはゆっくり寝ていて8時半

日中一時に送り
買い物済ませたら、畑へ





ビーツ 人参  聖護院大根(まだ小さいけど)
小松菜  サニーレタス



じゃが芋も試し掘り
けっこう大きくなってる(^_^)v
今年はいつまでも暑くて
植えるのかなり遅くなってしまったので
ちゃんとできるかな~と思ってましたが


午後からシュトーレンラッピング

他にもいろいろパンを詰め込んで、長野、静岡
そして東京へと旅立って行きました

シェイプミックスのパンも今朝焼いて送りました
あ 写真撮ってない
ショコラパウンドも( ̄▽ ̄;)

そして昨日焼いたフォカッチャ



結局バタバタした1日になりました( ̄▽ ̄;)

お兄ちゃんのお迎えの前に何とかコーヒータイム
シュトーレンをいくつか 端からちぎって
まだまだ楽しめます(*^^*)





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最終更新日  2023.12.17 16:54:32
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