酵母にかこまれて

昨日は夜 オートミール粉でバナナケーキを焼きました



会社でサンプルとしてもらったオートミール粉です



最初から粉末だと使いやすいですね

おからパウダーでも焼きましたが おからは軽いですが
しっとり感はオートミールかな

今朝は朝から仕事
オートミールバナナケーキ持って出勤

昨日は30日 今日は楽天の注文多くて詰め物も多くて
なかなか終わらず また残業(-""-;)

そしてまた 商品のバーコード間違ってて
レジ打ち直し(ー_ー;)

この間 ちゃんと確認しなきゃ!と思ったのに
クーポン使って買い物されたので、差額だけお返しできたものの  後の処理がわからなくて、奥さんに変わってもらったけど
よくよく考えれば、クーポンとレジは別なので
金額さて合わせれば良かったのよね(￣▽￣;)

バーコードやらカードやらクーポンやら
本当に頭こんがらがるわ(((^_^;)

でも、そのお客様もクーポン利用できるお店で働いているそうで、大変よね！早く終わらないかしらなんて同情してくれて  
やさしいお客様にまた助けられました

そのお客様も夜中一時半まで起きていてクーポンゲットできたそうで、その時間帯1時間半も繋がらなくて待たされたのね(￣▽￣;)

夕方来たヘルパーさんは 待ちきれなくて 獲得できなかったらしいし
回線の混乱が治まったのが一時半
私は治まった後、目が覚めたから良かったのね(^_^)v
もう少し遅かったらダメだったし
大事に使わなきゃ

仕事終わったら 畑で大根抜いて帰り

朝仕込んだ生地を分割成形
ちょうどいい具合に発酵してました(^_^)v

金柑ピール入りのミニ食パン
酒種10%  キタノカオリ&ゆめちからストレート



明日の朝のお楽しみ(*^^*)